閑酒的滋味 不是所有的酒,你都能品出它的滋味來(lái)的. 官場(chǎng)的公宴,商家的應酬,冠蓋如云,高朋滿(mǎn)座,縱是仙醪之飲,因與宴者心存功利,意在逢迎,美味佳肴大多白白填了酒囊飯袋. 能喝出滋味的,只有閑酒. 閑酒通常需閑人來(lái)喝."但使主人能醉客,不知何處是他鄉";"桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸".都是閑著(zhù)沒(méi)事,才向酒中討醉,既能免生閑氣,又有良多趣味. 忙人只要有份閑心情,也不妨喝點(diǎn)閑酒."對酒當歌,人生幾何?"這位曹丞相征戰殺伐之余,靜下心來(lái),思索點(diǎn)人生奧妙,且飲且歌,都是心閑才能有的雅致. 不過(guò)喝閑酒的最高境界,不是人閑,也不是心閑,而是飲者必得具備干凈清閑的精神. "開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話(huà)桑麻"; "舉杯邀明月,對影成三人"; "寒夜客來(lái)茶當酒"; "酌酒花前送我行"; ...... 不單這些飲者都是清華其外,淡泊其中,精神透明的人,連喝酒的環(huán)境,也是明窗凈幾絕無(wú)俗物的消閑幽寂之處. 這么說(shuō),你千萬(wàn)不要以為唯有古人才與閑酒般配,其實(shí)現代人也自有現代人的情趣.不同的人,閑酒的味道自然各不相同,或助興,或找樂(lè ),或解愁,或忘憂(yōu),甚或為飲而飲,都無(wú)不可. 青年人意氣風(fēng)發(fā),倘若朋友小聚,興觴相激,同樣能喝出狂飆盈袖,神思飄逸;中年人年富力強,然后身心疲憊,最宜獨酌.三杯下肚,卻也能澄懷息慮,洞開(kāi)心扉;老年人歷經(jīng)陵谷變遷,看透魚(yú)龍曼衍,最好是"故人具雞黍,邀我至田家",一邊回味昔日人事風(fēng)華,辛酸也罷,榮耀也罷,一并超然而忘. 金樽美酒的盛宴,淡化了"濁酒一杯家萬(wàn)里"的人間情懷,怎抵得上,圍爐一火,閑酒三杯那般氣暖人和.
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