喝咖啡能預防乳腺癌？
每天不少于五杯咖啡貌似能夠增強機體抵抗力
有一項新的研究表明女性每天喝大量咖啡能夠降低患有某種乳腺癌的風(fēng)險。遺憾的是這項研究結果沒(méi)有得到專(zhuān)家的認可。
這項研究的結論是每天不少于五杯咖啡能夠將患乳腺癌的風(fēng)險減少百分之五十。它是瑞典卡羅林斯卡醫學(xué)院根據對近六千名女性樣本的調查研究得出來(lái)的。
但是腫瘤專(zhuān)家卻認為支持上述結論的證據不足。他們認為女性應該堅持良好的生活習慣來(lái)預防癌癥。他們認為這個(gè)結論需要更有說(shuō)服力的證據。
現在，瑞典的研究院正在做更多的研究，旨在揭開(kāi)咖啡能預防癌癥的神秘面紗。他們最初的研究結果顯示咖啡能夠降低患有雌性激素受體陰性乳腺癌患病率。
癌癥的侵襲
有四分之一的乳腺癌女性患者得的是雌性激素受體陰性乳腺癌。這種癌癥經(jīng)藥物治療后很容易復發(fā)，更痛苦的是需要化療。在此項研究過(guò)程中，研究人員詢(xún)問(wèn)了被調查女性的生活習慣和日?？Х鹊臄z入量。
關(guān)于這項研究的論文發(fā)表在了 BioMed Central 的開(kāi)放性期刊《乳腺癌的研究》。最終的結論里指出了高咖啡攝入量和乳腺癌低發(fā)病率之間的關(guān)聯(lián)。
研究院 Per Hall 說(shuō)：“我們非常驚訝，但結果卻千真萬(wàn)確！我們研究的越深入，就發(fā)現雌激素受體陰性乳腺癌的發(fā)病率被減少一半的事實(shí)越是毋庸置疑的。也就是說(shuō)：在高咖啡攝入量的女性人群中被診斷有此種乳腺癌的人數只是一般女性患有此病的一半。”
但是他也不清楚咖啡是如何發(fā)揮功效的。“我們不知道咖啡和乳腺癌這種聯(lián)系背后到底隱藏著(zhù)什么?？Х鹊幕瘜W(xué)成分很復雜，可能是其中一種物質(zhì)發(fā)揮作用。”
這項研究的另外一處不足是他們僅僅依靠受調查女性回憶的她們每天咖啡的攝入量，并沒(méi)有記錄是什么類(lèi)型的咖啡——濃咖啡、卡布奇諾還是脫因咖啡呢？
當更多的研究已經(jīng)完成后，Hall 教授說(shuō)他并不建議女性提高對咖啡的攝入量，特別是高咖啡攝入會(huì )對機體產(chǎn)生很多副作用。
英國腫瘤研究中心的 Yinka Ebo 說(shuō)：“因為這項研究所依賴(lài)的數據只是受調查者回憶她們多年里咖啡的日攝入量，這不足以讓人們信服高咖啡攝入能降低患乳腺癌的風(fēng)險。上述關(guān)于咖啡成分和乳腺癌患病風(fēng)險的研究結果中有些混亂的地方，這項研究的發(fā)起者們也一定意識到了還需要做更多的研究來(lái)尋找支持他們的觀(guān)點(diǎn)的證據。”Yinka Ebo 說(shuō)對絕經(jīng)后的女性而言，最可靠的預防乳腺癌的方法是經(jīng)常運動(dòng)，少喝或不喝酒并且保持正常的體重。
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