叉燒醬汁烤雞腿
原料：
雞腿2只、姜2片、蒜3瓣、叉燒醬3湯勺、蜂蜜3湯勺、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、花椒油1茶匙、葵花仁油2茶匙（可用其他色拉油代替）、辣椒粉1湯勺。
烘焙：
220度、25分鐘。
做法：
1、碗內倒入上面的調料拌勻；（圖1）
2、雞腿洗凈后放入調料碗中；（圖2）
3、蓋上保鮮膜腌制4小時(shí)，建議放入冰箱腌制一夜，更入味。腌制期間可以翻1-2次面，有助于入味；（圖3）
4、用的是李錦記叉燒醬，品牌保證我信賴(lài)，呵呵；（圖4）
5、烤箱預熱220度，烤盤(pán)鋪上錫紙或烤紙放下層，把腌制好的雞肉放在烤網(wǎng)上放中層，烘焙25分鐘左右即可；
6、烘焙期間每5分鐘用刷子刷一層腌制雞腿的醬料，15分鐘后翻一個(gè)面即可。
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