蘋(píng)果是生活中最普通、最常見(jiàn)的水果，尤其是在冬天很常見(jiàn)，蘋(píng)果雖然普通但卻含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，被譽(yù)為“健康水果”。在冬天很多家庭的飯后水果就是蘋(píng)果，蘋(píng)果還可以做成果泥，對人體有很大的好處。有一種蘋(píng)果叫做紅玫瑰蘋(píng)果，味道比較可口，受到了眾多家庭的喜愛(ài)。今天，小編就為大家介紹一下紅玫瑰蘋(píng)果要削皮吃嗎?
一、紅玫瑰蘋(píng)果要削皮吃嗎
紅玫瑰蘋(píng)果要削皮吃嗎?答案是不。紅玫瑰蘋(píng)果不要削皮吃，需要帶皮吃，會(huì )有一種類(lèi)似與玫瑰的味道，吃起來(lái)會(huì )更加可口，也更加符合人們胃口。
紅玫瑰蘋(píng)果大小比較均勻，瘦長(cháng)形，與蛇果類(lèi)似。果皮顏色紅亮如盛開(kāi)的大朵玫瑰花，因此才有了紅玫瑰這個(gè)名字。紅玫瑰蘋(píng)果聞起來(lái)是淡淡的玫瑰香味，這種味道不會(huì )讓人心生厭惡，也不會(huì )濃烈到讓人覺(jué)得不舒服，這種味道是比較清香的，很好吃。將紅玫瑰蘋(píng)果切開(kāi)之后你會(huì )看到，果肉表面也會(huì )呈現玫瑰色，肉質(zhì)清脆，果肉吃起來(lái)有點(diǎn)面面的，不同于普通蘋(píng)果的清脆感，口感非常好，適合老年人食用，對于牙口不太好以及消化功能不好的人群來(lái)說(shuō)，也是非常好的。
二、紅玫瑰蘋(píng)果怎么吃
1.首先準備低筋面粉、黃油、細砂糖、水、蜂蜜、白糖、紅玫瑰蘋(píng)果。
2.將黃油軟化，放入低筋面粉與細砂糖，慢慢攪拌均勻，放置在一旁，備用。
3.慢慢倒入清水，揉成面團，并靜置15-20分鐘左右。
4.將紅玫瑰蘋(píng)果清洗干凈，去掉果核，切成薄皮，薄皮的厚度要大小均勻。
5.起鍋開(kāi)小火，蜂蜜與白糖倒入鍋內，慢慢熬煮成糖漿。這個(gè)步驟一定要細心，滿(mǎn)滿(mǎn)的熬煮，不可將糖漿熬糊。
6.糖漿熬煮好了之后，將切成片的蘋(píng)果片放入鍋內與糖漿一起煮，直到蘋(píng)果變軟。
7.將放置在一旁面團搟成半透明薄片，切長(cháng)條。然后將煮軟的蘋(píng)果片整齊排列在長(cháng)條面皮上。
8.將底邊的面皮往上折疊，覆蓋到蘋(píng)果片上，一定要全部蓋住蘋(píng)果片。然后卷一下，變成一朵花的樣子。
9.隨后，將蘋(píng)果片的一邊豎起來(lái)向上放置，確?；ǖ男螤畈蛔?。
10.將烤箱預熱至180-200℃，將做好的蘋(píng)果片放烤箱中層，約40分鐘左右即可。
11.40分鐘之后，在紅玫瑰蘋(píng)果派上撒上薄薄的糖分，也可以撒上蜂蜜，味道會(huì )更加可口。
紅玫瑰蘋(píng)果是最近很多人都喜愛(ài)的水果，紅玫瑰蘋(píng)果要削皮吃嗎，答案是不用的。在市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的紅玫瑰蘋(píng)果，如果要儲存的話(huà)，可以不先清洗，直接放進(jìn)冰箱保鮮儲存，如果沾上了水更不容易儲存。
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