今天第一天上班，有幸去聽(tīng)著(zhù)名健康專(zhuān)家萬(wàn)承奎先生關(guān)于健康的講座?？慈f(wàn)教授的模樣，你怎么也想不到他已經(jīng)78歲了，連續站立3個(gè)小時(shí)，不停歇，不喝水，聲音高亢，抑揚頓挫，思路清晰，引人入勝，發(fā)人深省，不得不讓人佩服！
摘錄一下萬(wàn)教授關(guān)于健康的觀(guān)念：
一、21世紀是長(cháng)壽時(shí)代，人的壽命可以達到100歲以上。
二、21世紀是大健康時(shí)代。健康的標準：身體健康，體質(zhì)堅強，精力充沛，情緒樂(lè )觀(guān)。
三、日本認為健康有十快，吃得快，便得快，睡得快，說(shuō)的快，學(xué)得快，干得快，動(dòng)得快，尿得快，精得快。
四、世衛組織健康十條：精力充沛，處事樂(lè )觀(guān)，睡眠良好，保持標準體重，適應能力強，能抵抗一般疾病，眼睛明亮，牙齒完堅，頭發(fā)光澤，肌肉皮膚彈性好。
五、危害健康的三大疾病，生活方式病，精神障礙性疾病和心理疾病，性傳播疾病。
六、個(gè)人的健康和生命60%取決于自己，15%取決于遺傳，10%取決于社會(huì )因素，8%取決于醫藥條件，7%取決于氣候影響。
七、吃肉，紅肉不如白肉，白肉不如魚(yú)肉。四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒(méi)有腿。
八、人的煩惱95%是自己找的，5%是不可避免的。
九、自我保健的五把金鑰匙：積極鍛煉身體是保證身心健康的首要途徑。加強腦力訓練是增強大腦功能，延緩大腦衰老的關(guān)鍵。營(yíng)養合理，膳食平衡是保證身心健康的物質(zhì)基礎。樂(lè )觀(guān)情緒是身心健康的靈丹妙藥。健康文明科學(xué)的生活方式和行為是保證身心健康的根本原則。
十、乾隆皇帝養生術(shù)十常：齒常叩，津常咽，眼常運，耳常彈，鼻常揉，臉常搓，肢常伸，腹常旋，肛常提，腳常摩。
十一、吃飯十六字方針：穩定糧食，保證蔬菜，增加奶類(lèi)，調整肉類(lèi)。
十二、科學(xué)飲食五個(gè)原則：粗細搭配原則；兩低、三高、四少原則（低脂肪、低熱量，高植物蛋白，高維生素，高纖維素，少油，少鹽，少糖，少辛辣）。細嚼慢咽原則，早吃好，中吃飽，晚吃少原則。酸堿平衡原則。
十三、一天的健康食譜：每天至少一個(gè)水果，每天至少兩盤(pán)蔬菜，每天吃三勺植物油25毫升。每天四碗米飯或者面食。每天五種優(yōu)質(zhì)蛋白（肉、蛋、奶、魚(yú)、豆）。每天至少6杯水2400毫升。
十四、二十一世紀應該吃什么：吃粗糙的，吃黑的，吃生的，吃野的，吃皮，吃蟲(chóng)，吃葉。
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