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2010.12.14
自制酸奶
牛奶2~3袋(2個(gè)人2袋)放在鋁鐵鍋水中電磁爐上加熱35度左右。然后,將加熱后的牛奶倒入保溫桶中加冰糖適量,融化后再加半袋~1包買(mǎi)的酸奶當發(fā)酵引子(下次可以用這次做的酸奶做引子),攪勻。放置7~10小時(shí)。 倒杯子里放冰箱冷藏后飲用(若開(kāi)始沒(méi)放糖可加蜂蜜,或果汁)。
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