我們必須承認,如今的德國村鎮,大部分的住戶(hù),已經(jīng)不是純粹的農民了。肉禽蛋奶以及農作物大都已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化。居住在村子里的人,由于交通的方便,也可以很容易的去城市上班。但是,這些村鎮依然存在幾家零散的養殖戶(hù),比如我拜訪(fǎng)的艾拉家,就養了3頭奶牛,5頭豬和幾頭羊,在田里還種有各種蔬菜,她還有幾株蘋(píng)果樹(shù)。我是下午到的她家,當時(shí)就有幾家街坊去她家挑土豆,稱(chēng)和土豆都簡(jiǎn)單的放到那里,街坊自己稱(chēng),多少公斤街坊自己說(shuō),全憑自覺(jué)。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)艾拉,你這種小本經(jīng)營(yíng)的,能搞定自己的生活么?她說(shuō)這個(gè)完全是興趣,當然可以貼補家用但沒(méi)指著(zhù)這個(gè)謀生活,因為本身她就有養老金。
很多德國人尤其是德國上了年紀的老人喜歡BIO產(chǎn)品(不用化肥,農藥的產(chǎn)品),他們會(huì )專(zhuān)門(mén)去村子里找農戶(hù),買(mǎi)他們的產(chǎn)品。有的老人甚至跑回老家,重新開(kāi)始農耕的生活。從這里可以看出,德國真正意義上的農民已經(jīng)不多,多數居住在農村的老百姓并不是農民,而且這些人可能比城市人更加富有,這是德國農村的現狀。