這場(chǎng)比拼耐力的馬拉松還在繼續，零售人對以下這句話(huà)的感受也會(huì )更深：“如果你不愿意在周末工作，那你就不應該從事零售業(yè)”。這句話(huà)源自沃爾瑪創(chuàng )始人山姆沃爾頓，從在阿肯色州開(kāi)設第一家商店起，他就喜歡在周六早上開(kāi)例會(huì )。
文_本刊記者 呂泓霖
在2015年的最后一天回顧這一年的零售行業(yè)發(fā)展，轉型和融合成為兩大關(guān)鍵詞。
宏觀(guān)經(jīng)濟放緩的大背景下，上半年，實(shí)體零售企業(yè)紛紛開(kāi)始上線(xiàn)電商平臺和O2O業(yè)務(wù)；電商增長(cháng)紅利和投資熱潮已過(guò)，下半年，線(xiàn)下企業(yè)們開(kāi)始收到電商公司投來(lái)的橄欖枝。
從未來(lái)的長(cháng)期發(fā)展來(lái)看，除了持續往上下游深耕，打造供應鏈壁壘，如永輝超市和步步高，零售企業(yè)們正在布局跨境電商，搶占二三線(xiàn)城市和農村市場(chǎng)，發(fā)力小業(yè)態(tài)。
跨境電商和農村市場(chǎng)享有政策紅利，且目前仍處于享受滲透率持續提升的用戶(hù)紅利期；經(jīng)濟發(fā)展和主力消費群的更迭促進(jìn)了小業(yè)態(tài)的發(fā)展，同時(shí)依靠密集網(wǎng)絡(luò )成為O2O落地的最好載體。
值得期待的是，轉型和融合大幕已開(kāi)啟，而目前國內尚無(wú)一家零售企業(yè)完全完成轉型，融合的步伐還將加快。前兩年被電商搶了風(fēng)頭的線(xiàn)下零售企業(yè)，正在奪回昔日的風(fēng)采，并試圖彎道超車(chē)。
如家樂(lè )福大中華區總裁唐嘉年所說(shuō)，零售行業(yè)的競爭像是一場(chǎng)馬拉松，短暫的領(lǐng)先并不等于最終的贏(yíng)家。它考驗的是一個(gè)企業(yè)的耐力和毅力。
這場(chǎng)比拼耐力的馬拉松還在繼續，零售人對以下這句話(huà)的感受也會(huì )更深：“如果你不愿意在周末工作，那你就不應該從事零售業(yè)”。這句話(huà)源自沃爾瑪創(chuàng )始人山姆沃爾頓，從在阿肯色州開(kāi)設第一家商店起，他就喜歡在周六早上開(kāi)例會(huì )。
家樂(lè )福：變革行動(dòng)
2012年出任家樂(lè )福大中華區總裁至今的唐嘉年，一直想重拾昔日家樂(lè )福在中國零售市場(chǎng)的地位。2015年3月，他宣布啟動(dòng)入華20年來(lái)最大規模的變革行動(dòng)之一，推出全新的便利店業(yè)態(tài)，同時(shí)，開(kāi)展電子商務(wù)O2O業(yè)務(wù)。此外，為了配合以上業(yè)務(wù)的發(fā)展，還將強化在中國的物流以及供應鏈能力。
在物流配送網(wǎng)絡(luò )上，12月2日，繼華東、華西、華中物流中心之后，家樂(lè )福的華北物流中心建成，形成輻射京津冀一體化經(jīng)濟圈以及山東、山西等省份的物流配送網(wǎng)絡(luò )，支持門(mén)店業(yè)務(wù)，助推區域經(jīng)濟。
據透露，家樂(lè )福還計劃在東北和華南區再新設2個(gè)物流配送中心。預計到2016年底，家樂(lè )福將建成六個(gè)物流配送中心，實(shí)現對全國200多家大賣(mài)場(chǎng)的覆蓋，并全力支持“家樂(lè )福網(wǎng)上商城”，“easy 家樂(lè )?！北憷甑刃聵I(yè)態(tài)的發(fā)展。
家樂(lè )福網(wǎng)上商場(chǎng)5月在上海地區公測，12月28日，家樂(lè )福網(wǎng)上商城APP正式上線(xiàn)，并于近日獲得了“上海自貿區外商投資經(jīng)營(yíng)增值電信業(yè)務(wù)”牌照，意味著(zhù)它可在全國范圍內開(kāi)展電商業(yè)務(wù)。
不過(guò)，眾所周知，傳統電商大多是賠本賺吆喝。在本刊2015年5月20日出版的《家樂(lè )福諾曼底登陸》一文中，業(yè)內分析人士對大賣(mài)場(chǎng)加碼電商的盈利前景持謹慎態(tài)度。零售專(zhuān)家丁利國是家樂(lè )福中國地區的第一批員工，家樂(lè )福入華之際加入公司擔任發(fā)展總監。他說(shuō)：家樂(lè )福的電商業(yè)務(wù)并不是嚴格意義上的電商，像京東、1號店那樣玩資本的電商，而是通過(guò)電商導流，把原來(lái)的消費者保持住，同時(shí)把新的消費者也吸引過(guò)來(lái)，這是一種渠道上的變革。
在小業(yè)態(tài)上，上海地區的第7家“easy家樂(lè )?！北憷暝?2月16日開(kāi)業(yè)，7家便利店皆為直營(yíng)模式。家樂(lè )福表示，未來(lái)這種新業(yè)態(tài)也將繼續布點(diǎn)，同時(shí)2016年擬進(jìn)入北京市場(chǎng)。
物流支撐起家樂(lè )福的兩大新業(yè)態(tài)——便利店和電商，與此同時(shí)，大賣(mài)場(chǎng)也在逐漸轉型。11月27日，就在北四環(huán)宜家旁邊，家樂(lè )福開(kāi)了一家亞洲最大的旗艦店，,同時(shí)也是家樂(lè )福在華首個(gè)自建物業(yè)。
沃爾瑪：融合之困
7月14日，沃爾瑪全資收購1號店。一個(gè)不爭的事實(shí)是，沃爾瑪很早就瞄準了國內的電商公司，曾經(jīng)想投資京東，按劉強東的說(shuō)法，沃爾瑪試圖最終控制京東商城，而這觸及了自己的底線(xiàn)，于是沃爾瑪最終選擇了1號店。
全盤(pán)控制1號店，網(wǎng)絡(luò )對接實(shí)體店——這符合沃爾瑪的風(fēng)格。
如本刊2015年8月20日雜志中報道的《1號店七年之癢》一文中所說(shuō)，沃爾瑪將給予1號店有限的資本和減少虧損的目標，因為沃爾瑪對1號店的定位是：鏈接者，而非顛覆者。
一個(gè)真正的商人會(huì )像一個(gè)好漁民一樣，總是會(huì )記住那些捕住大魚(yú)的特殊日子。對沃爾瑪創(chuàng )始人山姆沃爾頓來(lái)說(shuō)，他記憶深刻的沃爾瑪的歷史重大時(shí)刻，總是銷(xiāo)售額達到10億美元或者100億美元的時(shí)候。
沃爾瑪跟電商相似的一點(diǎn)是：沃爾瑪是一家銷(xiāo)售驅動(dòng)的零售商。這些促銷(xiāo)活動(dòng)使沃爾瑪領(lǐng)先于它的競爭對手，而且單項產(chǎn)品促銷(xiāo)能幫助公司在尚無(wú)強大的供應鏈優(yōu)勢之初彌補其他方面的不足。
在全資收購1號店之前，4月29日，沃爾瑪全球總裁兼首席執行官董明倫（DougMcMlillon）上任以來(lái)首次以新身份，對媒體詳解公司在中國的長(cháng)期發(fā)展戰略，以及對全球零售行業(yè)的看法。他宣稱(chēng)，沃爾瑪未來(lái)3年計劃新增115家門(mén)店；同時(shí)加大山姆開(kāi)店計劃和電商投入推動(dòng)O2O App，并將鮮食14天退款推至全國。
針對1號店，董明倫表示：1號店做得很成功，隨著(zhù)電商發(fā)展，今后1號店的業(yè)務(wù)模式會(huì )有變化：線(xiàn)上線(xiàn)下整合是趨勢。而且只有每種業(yè)態(tài)發(fā)展得非常好的情況下才能將二者更好結合。
從7月全資收購1號店至今，從1號店創(chuàng )始人于剛另立醫藥電商平臺——壹藥網(wǎng)，到公司內部頻繁的人事變動(dòng)，兩者的融合過(guò)程充滿(mǎn)了挑戰。接手管理1號店的王路在一次公開(kāi)活動(dòng)中透露，上任之后，他一直都被問(wèn)很多問(wèn)題，比如1號店原來(lái)高管的離職。
王路說(shuō)：“接手1號店，有很多挑戰。沃爾瑪作為一個(gè)傳統零售企業(yè)和1號店作為一家中國電商的結合，本身就會(huì )產(chǎn)生很多不一樣的地方，不管是行事規則，還是文化?！彼寡裕鹤畲蟮奶魬鹗侨绾伟褍蓚€(gè)企業(yè)融合到一起去，1號店作為沃爾瑪的局部之一，如何平衡二者關(guān)系。
但董明倫表示自己有信心：“隨著(zhù)時(shí)間過(guò)去，兩方將有更好的合作，但這個(gè)不可能在一個(gè)季度或者一年時(shí)間內發(fā)生?！?/p>
11月20日，沃爾瑪首次將不同業(yè)態(tài)結合起來(lái)，當天山姆會(huì )員店宣布入駐1號店，在會(huì )員店模式風(fēng)靡的時(shí)代讓1號店為其導流，同時(shí)在電商競爭慘烈的當下用山姆特色商品增加1號店的差異化。
從財報來(lái)看，沃爾瑪確實(shí)也在實(shí)現持續的增長(cháng)。根據其11月18日發(fā)布的2015年第三季度財報顯示，新店開(kāi)業(yè)帶動(dòng)其在中國市場(chǎng)的總銷(xiāo)售額增長(cháng)2.9%。同時(shí)，沃爾瑪已連續第11個(gè)季度實(shí)現大賣(mài)場(chǎng)市場(chǎng)份額的增長(cháng)。
第三財季中，沃爾瑪在二三線(xiàn)城市開(kāi)店，在廣東河源和東莞、浙江湖州、貴州畢節開(kāi)設了5家新店。未來(lái)3個(gè)月，沃爾瑪還計劃在云南 、內蒙古 、山東 、福建 、湖北、廣東等省區市開(kāi)設全新門(mén)店。
沃爾瑪表示，也將繼續投資于實(shí)體門(mén)店和電子商務(wù)，為顧客帶來(lái)線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫連接的購物體驗。
實(shí)體零售和線(xiàn)上平臺在O2O，生鮮和進(jìn)口商品上，都是天然的互補。這也是京東斥巨資投永輝的原因。對沃爾瑪來(lái)講，如今電商競爭越來(lái)越激烈，格局越來(lái)越清晰，第一梯隊有天貓京東。對于1號店想要有所突破，就是充分和沃爾瑪線(xiàn)下資源去結合。而沃爾瑪作為一個(gè)傳統的龐大體系，如何去支持1號店的創(chuàng )新性體系，雙方都充滿(mǎn)了挑戰，當然，也有機遇。
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