提醒1：赴宴守則
1、提前給孩子吃幾片蘇打餅干、全麥面包或水果，能增加飽感，避免宴席中攝取過(guò)多的肉類(lèi)與油脂。
2、宴席中往往少蔬菜，建議不要浪費盤(pán)飾中的果蔬。孩子的蔬葷比例掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。
3、宴席中常常同時(shí)出現螃蟹、鰻魚(yú)、蝦等海鮮，膽固醇含量高，要注意總量的攝入。濃湯也要少喝，會(huì )傷胃，也容易造成酸性體質(zhì)，加劇疲勞。
4、飲料中加冰塊，可降低糖分的攝取量。
提醒2：零食與飲料要合理
1、下列零食孩子要少吃為妙：高糖食品，如蜜餞、糖果、巧克力等；高鹽食品，如瓜子、肉干等；硬殼食品，如未開(kāi)口的松子、榛子、小核桃等；酸味食品，如各種梅制品、酸味水果等；還有膨化食品也要少吃。
2、飲料可為身體補水，果汁還能補充維生素，這是很多大人會(huì )有的錯誤觀(guān)點(diǎn)，碳酸飲料所含氣體會(huì )使寶寶胃脹、胃痛，影響消化能力，含糖的果汁會(huì )影響寶寶的食欲，所以正確的觀(guān)點(diǎn)是要讓孩子多喝白開(kāi)水，春季氣候干燥，病菌繁殖快，白開(kāi)水有助于抵抗呼吸道傳染。
提醒3：素菜品種也需全
春節餐桌上雞、鴨、魚(yú)、肉、蝦等是“?？汀?，孩子吃多了會(huì )增加胃腸及腎臟的負擔，并會(huì )增加血脂水平，因此，大人們要準備幾類(lèi)蔬菜，讓它們成為餐桌上的生力軍。
綠葉蔬菜：青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘藍、芹菜、韭菜、花菜、生菜等，這些都是去油膩的上佳菜肴。
塊莖瓜果：番茄、黃瓜、蘿卜、土豆、芋頭、番薯等，富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)和碳水化合物，為身體提供熱量。
豆類(lèi)：黃豆、蠶豆、豆芽、豆制品等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對孩子的大腦和體格發(fā)育很有益處。
提醒4：副食不能代替主食
春節餐桌上食物豐盛，小孩每樣吃一點(diǎn)就會(huì )覺(jué)得飽了，吃不下主食了，有的父母覺(jué)得著(zhù)沒(méi)什么，隨小孩去，但這是錯誤的觀(guān)點(diǎn)，這樣很容易造成孩子營(yíng)養攝取不均衡。
父母要以科學(xué)營(yíng)養原則為孩子合理安排主食與副食。每餐既有充足的蛋白質(zhì)，又有蔬菜和一兩樣提味開(kāi)胃的小菜，再加淀粉類(lèi)食品來(lái)補充碳水化合物。
提醒5：注意搭配堿性食物
健康人體的血液必須保持弱堿性狀態(tài)，進(jìn)食過(guò)多酸性物質(zhì)容易導致身體抵抗力下降，引發(fā)各種傳染性疾病，所以父母在飲食上不要忘記為孩子搭配堿性食物，如海帶、萵苣、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。
提醒6：烹調也要講科學(xué)
1、孩子胃腸消化能力較弱，在烹調上應采取多蒸、煮、燴；少用煎、炸的方法，減少油脂的攝取。
2、烹調手法多樣化。
3、少放刺激性調味品。
4、上菜時(shí)要先涼后熱；熱菜上桌次序是先咸后甜；油炸菜肴應安排在上大菜之前。
提醒7：食品采購講技巧
1、選擇原料信息詳細的產(chǎn)品。
2、盡量不買(mǎi)打折的生鮮食品和熟食。
3、注意出廠(chǎng)日期和保質(zhì)期。
4、閱讀包裝上的營(yíng)養信息，選擇蛋白質(zhì)和維生素含量多的品種。
5、不買(mǎi)包裝內附非食品的產(chǎn)品，這些東西可能未經(jīng)殺菌，可能使用有毒材料或染料，有污染食品的危險。
提醒8：吃的安全最重要
1、避免異物卡喉。父母注意不在跑動(dòng)、跳躍、嬉笑時(shí)喂食；5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍等食品，以免發(fā)生嗆咳。
吸入異物后處理要點(diǎn)：邊讓孩子面朝下，頭部放低，在孩子背部重拍，將異物震出，邊急送醫院做全面檢查和施救。
2、春節要探親，孩子容易水土不服、飲食不當導致生病，父母要注意孩子的飲食習慣和規律，或備些藿香正氣口服液。
3、給孩子吃魚(yú)、雞時(shí)要避免魚(yú)刺或小骨頭劃傷孩子嬌嫩的嗓子。
提醒9：小心孩子鬧積食
1、春節時(shí)食品種類(lèi)增加，孩子吃的可能更多更雜，不合理的飲食也容易形成積食。
2、下列癥狀表示孩子積食：惡心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、腹痛、口臭、手足發(fā)熱、皮膚發(fā)黃、精神萎靡等，父母要留意。
3、戶(hù)外運動(dòng)；揉中脘(胸中與肚臍連線(xiàn)的1/2處，家長(cháng)用手掌旋轉按揉)；摩涌泉(父母以拇指旋轉按摩足底心)；或在醫生指導下使用藥物小兒化食丸等，可防治積食。
提醒10：體弱孩子細照料
1、哮喘兒不宜參宴。
2、慢性胃炎和潰瘍病患兒，進(jìn)食過(guò)度易引起消化道出血或穿孔，應予警惕。
3、處在過(guò)敏性紫癜恢復期的孩子飲食宜清淡而富營(yíng)養。
4、處在腎炎恢復期的孩子注意控制高蛋白食品，以免加重腎臟負擔。
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