為了“年年有余”，每家每戶(hù)的團年飯桌上必有“全魚(yú)”這道菜，通常是最后才端上桌，這道菜只能看不能吃，一定要留到初三以后才能動(dòng)筷， 否則會(huì )挨長(cháng)輩訓。[詳細]
在江漢平原上，特別是農村地區，每到除夕夜來(lái)臨之前，人們習慣給已故的親人“上墳燈”，也叫“送燈亮”。就是把好吃好喝的送到祖墳上，再點(diǎn)上蠟燭祭祖。[詳細]
出嫁的姑娘午時(shí)帶著(zhù)女婿，孩子回娘家吃年飯，叫做趕臭肉，家里的肉都是頭一天買(mǎi)的，七月又是很熱的，放了一個(gè)晚上的肉天然就有點(diǎn)味道了。[詳細]
除夕這天，男人還要將水缸挑滿(mǎn)，這叫“福水長(cháng)流，子孫富足”，女人要在之前做好全家人的新鞋，這叫“過(guò)年穿新鞋，喜事一起來(lái)”。[詳細]
土家人過(guò)年比漢族提前一天,稱(chēng)為過(guò)“趕年”。據說(shuō)明嘉靖年間(1522-1566年),鄂西土司奉調沿?？官?。在年底的一次戰斗中,土家勇士為防敵人乘過(guò)年偷襲,便提前一天過(guò)年,以后漸成習俗。[詳細]
大年初一，要給父親家族的長(cháng)輩拜年；大年初二，要給母親家族的長(cháng)輩拜年；大年初三，要給妻子的娘家人拜年；初四，給親友拜年；大年初五，是財神爺的生日，湖北人有拜財神的習俗。
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預先弄熟，稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水，并在井池邊燒紙錢(qián)說(shuō)是“買(mǎi)水”。[詳細]
第一次磕頭要拜祖先。第二次磕頭要拜高堂。第三次磕頭是拜鄉親。第四次磕頭是送家堂。第五次磕頭是跪親友。華北地區北京婦女初六才能外出。[詳細]
廣東潮汕、海豐等地區人，出門(mén)拜年前，都會(huì )帶上一大包橘子，每走一戶(hù)親戚，就要送上大橘，無(wú)論多少，一定要是復數，然后說(shuō)一些祝福的話(huà)。同時(shí)在正月，每個(gè)人都要看緊自己的口袋，切忌讓別人掏。[詳細]
富平縣各宗族元日聚集子孫禮拜，祭后更醵金飲宴，稱(chēng)為“節坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈，稱(chēng)為“拜節”。高陵縣元旦，一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天，稱(chēng)為“接天神”。[詳細]
大年初二，貴州省黔苗族侗族自治州榕江縣兩汪鄉的苗族同胞開(kāi)始走親訪(fǎng)友，每到一家，便受到主人豐盛的酒席款待，席間以當地苗族獨特的方式相互對歌喝酒打花臉，臉越花表示喝的酒越多，越吉祥，越幸福。[詳細]
公認的年夜飯主角，端上桌基本上是不吃留下它，意味著(zhù)“年年有余”。
作為千湖之省，老家湖多魚(yú)多，魚(yú)丸必不可少，年年有“魚(yú)”嘛！
荊楚大地一直流傳著(zhù)“無(wú)糕不成席”的說(shuō)法。這糕，首要的便是魚(yú)糕。
還記得小時(shí)候過(guò)年，外公外婆總會(huì )炸上幾大臉盆藕夾，趁熱吃美味極了。
有地方春節首餐喝雞湯，象征清泰平安。還要吃雞爪，寄意抓財。
過(guò)去殺年豬、吃臘肉成為家庭富裕的象征，后來(lái)也養成人們過(guò)年的習慣。
土家族過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)會(huì )烙豆皮，隨著(zhù)豆皮香氣而來(lái)的是漸濃的年味。
春節期間，人們還吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。
“珍珠圓子”系著(zhù)名的“沔陽(yáng)三蒸”之一。蒸菜大都作為筵席中的大菜上席。
馮驥才先生曾說(shuō)：“并不是因為年味越來(lái)越淡的事實(shí)，而是因為人們抱怨年味兒淡，一定是心里非常想過(guò)年但找不著(zhù)年味兒。這一聲聲抱怨從另一方面說(shuō)明了，人們對年的需求、對年的情感，是存在著(zhù)的，只是找不到載體，找不著(zhù)可以把內心情感表達出來(lái)的方式?！?a target="_blank">[詳細]
年味淡了，一個(gè)節日終歸是逃不過(guò)一個(gè)時(shí)代的浮華，留住年味，似乎就成了一個(gè)共識甚至一個(gè)情結。從動(dòng)物園的廟會(huì )到平遙的中國年，從省博物院的宮燈制作到太原碑林公園的聯(lián)墨迎春，從鞭炮禁了又開(kāi)到花燈拆了又掛，無(wú)不是向傳統致敬，向大眾營(yíng)造一個(gè)年的文化氛圍。[詳細]
真正認識節日，才能過(guò)好節?，F在對春節的認識有兩個(gè)誤區：一是把春節看低了，春節不是簡(jiǎn)單的休息和吃喝，而是全社會(huì )的心理調試期；二是把春節功能異化了，春節不僅拉動(dòng)消費，更要有社會(huì )心理文化的功能。就要通過(guò)一些形式和活動(dòng)來(lái)激發(fā)社會(huì )，營(yíng)造好的節日氣氛。[詳細]
作為一個(gè)現代人，我們在注重物質(zhì)創(chuàng )富的同時(shí)，也應該注重精神創(chuàng )富。注重創(chuàng )富，更注重親情和溫馨；注重發(fā)展事業(yè)，更珍惜曾經(jīng)的溫情和友誼，以及信任。這不僅僅是對過(guò)年文化的一種傳承，對于事業(yè)發(fā)展、民族凝聚力和向心力，都是積極而有意義的。[詳細]
