本文關(guān)鍵詞：土豆
土豆又叫馬鈴薯，是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋(píng)果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾谷類(lèi)糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋(píng)果的10倍，且耐加熱。有營(yíng)養學(xué)家做過(guò)實(shí)驗：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個(gè)人一晝夜消耗所需要的維生素。
今天分享一款超好吃的土豆餅做法，酥軟香沒(méi)，保證你吃完還要舔手指。不信？那就一起看看吧。
準備大土豆一個(gè)，去皮清洗干凈，切成薄片。
放入到蒸鍋蒸熟，然后用勺子剁碎成泥。
加入一勺的面粉到土豆泥里面
再來(lái)點(diǎn)火腿丁，香蔥末
一勺的鹽，然后攪拌均勻
可以多攪拌一會(huì )。
然后先在盤(pán)子里按壓成小餅。
平底鍋加熱之后可刷一層油，然后把按壓 小餅放入鍋內。
小火慢慢的烙就可以，一面金黃之后換一面繼續的烙。
一款誘人的土豆餅就做好了，怎么樣是不是要流口水了呢，還等什么呢，趕緊回家做一下吧。
實(shí)在是太香了，吃完了還不忘舔一下手指。
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