常常，我們總為每餐剩下的那一碗不多不少的米飯發(fā)愁，如果丟棄會(huì )覺(jué)得浪費，如果留到下一餐味道又不好。為什么不稍加心思，將它們來(lái)個(gè)變身呢？
材料:
做法:
把剩米飯放進(jìn)保鮮袋，按照個(gè)人口味加入白糖，密封好，在案板上像和面一樣揉制，直到看不見(jiàn)米粒為止。
在手上抹少許色拉油，將揉好的米飯分別搓成一個(gè)個(gè)大小適中的飯團。
將飯團裹上芝麻。
放到油鍋中炸一會(huì )，色澤變金黃即可出鍋。
小訣竅:
在揉制米飯時(shí)要充分揉勻，做出來(lái)的麻團才會(huì )光滑細膩。
在小飯團里包入豆沙或棗泥，就成了豆沙麻團了。
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