(2004年6月9日發(fā)布 2004年6月30日實(shí)施)
零售業(yè):以向消費者銷(xiāo)售商品為主,并提供相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。
零售業(yè)態(tài):零售企業(yè)為滿(mǎn)足不同的消費需求進(jìn)行相應的要素組合而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài)。
零售業(yè)態(tài)分類(lèi)原則:零售業(yè)態(tài)按零售店鋪的結構特點(diǎn),根據其經(jīng)營(yíng)方式、商品結構、服務(wù)功能,以及選址、商圈規模、店堂設施、目標顧客和有無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行分類(lèi)。
零售業(yè)態(tài)分類(lèi):零售業(yè)態(tài)從總體上可以分為有店鋪零售業(yè)態(tài)和無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)兩類(lèi)。
按照零售業(yè)態(tài)分類(lèi)原則分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會(huì )員店、百貨店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、家居建材商店、購物中心、廠(chǎng)家直銷(xiāo)中心、電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭、直銷(xiāo)、電話(huà)購物等18種零售業(yè)態(tài)。
有店鋪零售:是有固定的進(jìn)行商品陳列和銷(xiāo)售所需要的場(chǎng)所和空間,并且消費者的購買(mǎi)行為主要在這一場(chǎng)所內完成的零售業(yè)態(tài)。
有店鋪零售業(yè)態(tài)分為12類(lèi):
1、食雜店:是以香煙、酒、飲料、休閑食品為主,獨立、傳統的無(wú)明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)。
2、便利店:滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
3、折扣店:是店鋪裝修簡(jiǎn)單,提供有限服務(wù),商品價(jià)格低廉的一種小型超市業(yè)態(tài)。擁有不到2000 個(gè)品種,經(jīng)營(yíng)一定數量的自有品牌商品。
4、超市:是開(kāi)架售貨,集中收款,滿(mǎn)足社區消費者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)。根據商品結構的不同,可以分為食品超市和綜合超市。
5、大型超市:實(shí)際營(yíng)業(yè)面積6000㎡以上,品種齊全,滿(mǎn)足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)。根據商品結構,可以分為以經(jīng)營(yíng)食品為主的大型超市和以經(jīng)營(yíng)日用品為主的大型超市。
6、倉儲會(huì )員店:以會(huì )員制為基礎,實(shí)行儲銷(xiāo)一體、批零兼營(yíng),以提供有限服務(wù)和低價(jià)格商品為主要特征的零售業(yè)態(tài)。
7、百貨店:在一個(gè)建筑物內,經(jīng)營(yíng)若干大類(lèi)商品,實(shí)行統一管理,分區銷(xiāo)售,滿(mǎn)足顧客對時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。
8、專(zhuān)業(yè)店:以專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)某一大類(lèi)商品為主的零售業(yè)態(tài)。例如辦公用品專(zhuān)業(yè)店、玩具專(zhuān)業(yè)店、家電專(zhuān)業(yè)店、藥品專(zhuān)業(yè)店、服飾店等。
9、專(zhuān)賣(mài)店:以專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)或被授權經(jīng)營(yíng)某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)。
10、家居建材商店:以專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售建材、裝飾、家居用品為主的零售業(yè)態(tài)。
11、購物中心:是多種零售店鋪、服務(wù)設施集中在由企業(yè)有計劃的開(kāi)發(fā)、管理、運營(yíng)的一個(gè)建筑物內或一個(gè)區域內,向消費者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。其中分為:
①社區購物中心:是在城市的區域商業(yè)中心建立,面積在5萬(wàn)㎡以?xún)鹊馁徫镏行摹?
②市區購物中心:是在城市的商業(yè)中心建立的,面積在10萬(wàn)㎡以?xún)鹊馁徫镏行摹?
③城郊購物中心:是在城市的郊區建立的,面積在10萬(wàn)㎡以上的購物中心。
12、廠(chǎng)家直銷(xiāo)中心:由生產(chǎn)商直接設立或委托獨立經(jīng)營(yíng)者設立,專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)本企業(yè)品牌商品,并且多個(gè)企業(yè)品牌的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所集中在一個(gè)區域的零售業(yè)態(tài)。
無(wú)店鋪零售業(yè):不通過(guò)店鋪銷(xiāo)售,由廠(chǎng)家或商家直接將商品遞送給消費者的零售業(yè)態(tài)。無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)分為六類(lèi):
1、電視購物:以電視作為向消費者進(jìn)行商品推介展示的渠道,并取得定單的零售業(yè)態(tài)。
2、郵購:以郵寄商品目錄為主向消費者進(jìn)行商品推介展示的渠道,并通過(guò)郵寄的方式將商品送達給消費者的零售業(yè)態(tài)。
3、網(wǎng)上商店:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)的零售業(yè)態(tài)。
4、自動(dòng)售貨亭:通過(guò)售貨機進(jìn)行商品售賣(mài)活動(dòng)的零售業(yè)態(tài)。
5、直銷(xiāo):采用銷(xiāo)售人員直接與消費者接觸,進(jìn)行推介,以達到銷(xiāo)售其產(chǎn)品或服務(wù)目的的零售業(yè)態(tài)。
6、電話(huà)購物:主要通過(guò)電話(huà)完成銷(xiāo)售或購買(mǎi)活動(dòng)的一種零售業(yè)態(tài)。
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