重慶三峽職業(yè)學(xué)院

畢 業(yè) 論 文

專(zhuān)    業(yè)          動(dòng)物防疫與檢疫                          

學(xué)生姓名            董昌杰                    

班    級       2008級動(dòng)物防疫與檢疫                      

學(xué)    號            08016110                

指導教師              鄒仕成 

完成日期         2010年11月27日                       

畢業(yè)論文（設計）任務(wù)書(shū)

答辯小組評議意見(jiàn)

目錄

摘要

關(guān)鍵詞

一、雛雞的選育及飼養管理

(一)選購優(yōu)質(zhì)雛雞

(二) 雛雞的生理特點(diǎn)

（三) 育雛的環(huán)境要求

（四)雛雞的標準體重與日采食量

(五)育雛管理

二、育成雞的飼養管理

（一)育成雞的培育目標

(二) 育成期飼養管理重點(diǎn)

(三)育成期光照程序

(四) 育成期是決定雞體形、體重的關(guān)鍵時(shí)間段

(五) 育成雞的限制飼養育成后期應采取限制飼養

三、產(chǎn)蛋雞的飼養管理

(一)產(chǎn)蛋前期的管理目標

(二) 產(chǎn)蛋高峰期的管理本期管理的重點(diǎn)在于盡可能地讓雞維持較長(cháng)的產(chǎn)蛋高峰。應該注意以下事項

(三) 如何提高與穩定蛋雞的產(chǎn)蛋

（四)產(chǎn)蛋后期的管理

（一）從飼養角度來(lái)看

（二）從預防免疫角度來(lái)看

（三）意義

參考文獻

致謝

西  南   地   區  農   村    蛋    雞  飼   管   理    技  術(shù)

指導老師：  鄒仕成         班級：  08級動(dòng)檢班       姓名： 董昌杰        

摘要：

蛋雞的現狀與趨勢，改革開(kāi)放以來(lái)，我國的蛋雞業(yè)得到了快速的發(fā)展，從傳統庭院式的家庭飼養發(fā)展為規?；?，集約化飼養，飼養數量呈快速正增長(cháng)態(tài)勢。我國蛋雞數量已連續18年居世界首位，蛋雞也是我國畜牧業(yè)最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。在農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整中扮演重要角色，可以為農村的收入和經(jīng)濟做出積極的貢獻。但在廣大農村飼養戶(hù)中雛雞的成活率比較低及產(chǎn)蛋率較低。（選自《現代蛋雞生產(chǎn)新技術(shù)》郭強編著(zhù)中國農業(yè)出版社2003）

關(guān)鍵詞；雛雞的日常管理，各階段的培養。

一、雛雞的選育及飼養管理

 (一)選購優(yōu)質(zhì)雛雞

1、優(yōu)質(zhì)雛雞應該具備的特性

 (1) 雞種生產(chǎn)性能高。

(2)對馬立克氏病疫苗接種確實(shí)有效的品種。

 (3) 對一些重要疫病，具有較高、較一致的母源抗體；這能避免幼雛期的疫病感染，也便于適時(shí)的免疫。

 (4) 體重大小比較一致，最好是來(lái)自同一日齡的一個(gè)種雞群，因而母源抗體比較整齊，也便于管理，一般體重應該在34克以上。

 (5) 體力充沛、活潑好動(dòng)、反應敏捷、叫聲脆響，抓在手中時(shí)掙扎蹬腿有力。

(6) 絨毛整潔、有光澤，腹部大小適中，臍帶愈合良好。

(7) 腳趾圓潤，無(wú)存放時(shí)間過(guò)長(cháng)、干癟脫水的跡象。

 (8) 一周之內因細菌感染等造成的死亡率在0.5%以下。

如四川的“舊院黑雞” 選自《現代蛋雞生產(chǎn)新技術(shù)》郭強編著(zhù)中國農業(yè)出版社2003

2、為順利地培育好雛雞應盡可能時(shí)時(shí)記錄的信息以下情況：

 (1) 記錄出雛時(shí)間和存放環(huán)境。如出雛后存放時(shí)間過(guò)長(cháng)、溫度過(guò)低、通風(fēng)不良，會(huì )嚴重影響雛雞質(zhì)量。

 (2)記錄雛雞接種疫苗情況。

 (3) 記錄 這批種蛋的受精率、孵化率、健雛率，這些指標越高，雛雞質(zhì)量越好。

 (4) 記錄種雞的日齡、群體大小、種雞的產(chǎn)蛋率，種雞盛產(chǎn)期的后代體質(zhì)好。

 (5) 有可能的話(huà)，再了解一下種雞群或地方曾發(fā)生過(guò)什么疾病。

(二) 雛雞的生理特點(diǎn)

 1、雛雞體溫調節機能差幼雛體溫較成年雞體溫低3℃，雛雞絨毛稀短、皮薄、皮下脂肪少、保溫能力差，體溫調節機能要在2周齡之后才逐漸趨于完善。所以維持適宜的育雛溫度，對雛雞的健康和正常發(fā)育是至關(guān)重要的。

 2、生長(cháng)發(fā)育迅速、代謝旺盛蛋雛雞一周齡時(shí)體重約為初生重的2倍，至6周齡時(shí)約為初生重的15倍，其前期生長(cháng)發(fā)育迅速，在營(yíng)養上要充分滿(mǎn)足其需要。由于生長(cháng)迅速，雛雞的代謝很旺盛，單位體重的耗氧量是成雞的3倍，在管理上必須滿(mǎn)足其對新鮮空氣的需要。

 3、消化器官容積小、消化能力弱幼雛的消化器官還處于一個(gè)發(fā)育階段，每次進(jìn)食量有限，同時(shí)消化酶的分泌能力還不太健全，消化能力差。所以配制雛雞料時(shí)，必須選用質(zhì)量好、容易消化的原料，配制高營(yíng)養水平的全價(jià)飼料。

 4、抗病力差幼雛由于對外界的適應力差，對各種疾病的抵抗力也弱，在飼養管理上稍疏忽即有可能患病。30日齡之內雛雞的免疫機能還未發(fā)育完善，雖經(jīng)多次免疫，自身產(chǎn)生的抗體水平還是難于抵抗強毒的侵擾，所以應盡可能為雛雞創(chuàng )造一個(gè)適宜的環(huán)境。

 5、敏感性強雛雞不僅對環(huán)境變化很敏感，由于生長(cháng)迅速對一些營(yíng)養素的缺乏也很敏感，容易出現某些營(yíng)養素的缺乏癥，對一些藥物和霉菌等有毒有害物質(zhì)的反應也十分敏感。所以在注意環(huán)境控制的同時(shí)，選擇飼料原料和用藥時(shí)也都需要慎重。

 6、群居性強、膽?。r雞膽?。?、缺乏自衛能力，喜歡群居，并且比較神經(jīng)質(zhì)，稍有外界的異常刺激，就有可能引起混亂炸群，影響正常的生長(cháng)發(fā)育和抗病能力。所以育雛需要安靜的環(huán)境，要防止各種異常聲響、噪音以及新奇顏色入內，防止鼠、雀、害獸的入侵，同時(shí)在管理上要注意雞群飼養密度的適宜性。

 (三) 育雛的環(huán)境要求

1、適宜的環(huán)境溫度是育雛成功最基本條件雛雞采食飲水的多少、體內各種生理活動(dòng)、飼料的消化吸收是否正常以及對疾病的抵抗能力等都與環(huán)境溫度是否適宜有直接的關(guān)系。溫度過(guò)低時(shí)雛雞畏寒而扎堆，影響卵黃吸收，影響抗病能力，有的發(fā)生感冒或下痢，嚴重時(shí)互相擠壓扎堆而造成大量損傷或死亡；溫度過(guò)高則影響雛雞的正常代謝，食欲減退、體質(zhì)軟弱、發(fā)育緩慢、引起啄癖，也易感冒和感染呼吸道疾病。

① 對健壯的雛雞群育雛溫度可以稍低些，在適溫范圍內，溫度低些比溫度高些效果好，此時(shí)雛雞采食量大、運動(dòng)量大、生長(cháng)也快。

 ② 對體重較小、體質(zhì)較弱、運輸途中及初期死亡較多的雛雞群溫度應提高些。

 ③ 夜間因為雛雞的活動(dòng)量小，溫度應該比白天高出1-2℃。

 ④ 秋冬季節育雛溫度應該提高些，寒流襲來(lái)時(shí)，應該提高育雛溫度。

 ⑤ 斷喙、接種疫苗等給雞群造成很大應激時(shí)，也需要提高育雛溫度。

 ⑥怎樣判斷溫度是否適宜 “溫度是否合適”不能由飼養員自身的舒適與否來(lái)判斷，也不能只參照溫度計，應該觀(guān)察雛雞的表現。溫度適宜時(shí)，雛雞均勻地散在育雛室內，精神活潑、食欲良好、飲水適度。溫度低時(shí)，雛雞靠近熱源扎堆， 發(fā)出嘰嘰的叫聲。過(guò)熱時(shí)，雛雞遠離熱源，張翅張口喘息，發(fā)出吱吱的鳴叫聲。

2、適宜的濕度

(1) 雛雞呼吸較快，如果過(guò)于干燥，呼吸過(guò)程中吸進(jìn)的是干燥的空氣，呼出的是濕潤的空氣，體內容易失去大量水分，就會(huì )增大飲水量，從而影響體內的正常生理活動(dòng)和消化吸收。

 (2) 出雛后如果雛雞在干燥環(huán)境中存放時(shí)間過(guò)長(cháng)，體內就會(huì )失去大量水分或處于脫水狀況。初期維持較高濕度可緩解并改善雛雞的失水和脫水狀況，提高雛雞的成活率。

3、不可疏忽通風(fēng)雛雞對缺氧和空氣污濁反應不太敏感，因此通風(fēng)換氣在實(shí)際生產(chǎn)中容易被忽視，對雛雞的生長(cháng)和健康會(huì )產(chǎn)生嚴重的影響。通風(fēng)換氣目的有二個(gè)：

(1) 供給新鮮空氣，供給氧氣。

 (2) 維持舍內衛生和正常的生活環(huán)境，排出舍內有害氣體、多余的熱量、水汽、塵埃及空氣中的微生物。

4、飼養密度及采食、飲水寬度在飼養條件不太成熟或飼養經(jīng)驗不足的情況下，不要太追求單位面積的飼養量和效益。飼養密度過(guò)大，可能造成飼養環(huán)境的惡化，影響生長(cháng)和降低抗病力，從而達不到預期目的。 密度是否適中，最終要看雞群生長(cháng)是否均勻、健康。在飼養中不僅食槽和水槽長(cháng)度應滿(mǎn)足雛雞的需要，還要注意放置合理，便于雞采食飲水，一般應讓雛雞在不出一米之內即能找到水槽和料槽。

 5、適宜的光照強度

(1) 為了讓雛雞很快熟悉環(huán)境，學(xué)會(huì )飲水采食，初期應該用較強的燈光，可用60-100瓦的燈泡，三日齡之后可以換成25－45瓦的燈泡。光照稍暗些，雞群相對寧靜，在過(guò)強的光照下，雞煩燥不安、活動(dòng)量大，易出現互啄的惡癖。

 (2) 光照時(shí)間：6周齡之內光照時(shí)間的長(cháng)短還不會(huì )影響雛雞性成熟的早晚，但光照時(shí)間的長(cháng)短直接影響雛雞的采食時(shí)間和采食量。育雛期最容易出現的問(wèn)題是增重過(guò)慢，達不到標準體重，給予較長(cháng)的光照時(shí)間有利于雛雞增重。一般三日齡之內的光照可定為23小時(shí)，之后每周減1-2小時(shí)。也可用自然光照，但夜間為了給雛雞補飼，可以定時(shí)開(kāi)二次燈，每次二小時(shí)左右。

(四)雛雞的標準體重與日采食量

1、各育種都制定了自己雞的標準體重，如果雛雞在培育過(guò)程中，各周都能按標準體重增長(cháng)，就可能獲得較理想的生產(chǎn)成績(jì)。

 2、測重和記錄體重增長(cháng)情況和采食量的變化是飼養管理好壞及雞群是否健康的一個(gè)反應。因此，每日必須記錄采食量，每一、二周必須抽測一次雛雞的體重。一般在周末的下午二點(diǎn)或在空腹時(shí)稱(chēng)重，可將雞群圍上50至100只或抽測雞群的3-5％，逐只稱(chēng)重，這樣可以隨時(shí)掌握雞群的情況。

3、雛雞由于長(cháng)途運輸、環(huán)境控制不適宜、各種疫苗的免疫、斷喙、營(yíng)養水平不足等因素的干擾，一般在育雛初期較難達到標準體重。除了盡可能地減輕各種因素的干擾，減少雛雞的應激外，必要時(shí)可提高雛雞料的營(yíng)養水平，而在雛雞體重沒(méi)達到標準之前，即使過(guò)了6周齡，也應使用營(yíng)養水平較高的育雛雞料。

(五)育雛管理

1、飲水管理

(1) 雛雞出殼存放24小時(shí)后可失去體內水分的8％，存放48小時(shí)失去體內水分的15％。為防止雛雞因失水而影響正常的生理活動(dòng)，進(jìn)雛之后必須先讓雛雞學(xué)會(huì )飲水。

 (2) 長(cháng)途運輸和存放過(guò)長(cháng)的雛雞，應該在飲水中添加5％葡萄糖或白糖配合“生長(cháng)快樂(lè )”。飲水的溫度應接近室溫(16-20℃)，飲水器每天應刷洗消毒1-2次。

 (3) 雛雞的飲水量大致為采食量的1.5-1.8倍，注意不要斷水。為讓雛雞盡快學(xué)會(huì )飲水，可輕輕抓住雛雞頭部，將喙部按入水中1秒左右，每100只雛雞教5只，則全群能很快學(xué)會(huì )。

 2、飼喂管理雛雞在第一周和第二周體重能增長(cháng)2倍左右，由于生長(cháng)迅速而胃腸容積小、消化機能較差，所以必須注意滿(mǎn)足幼雛雞營(yíng)養需要，應該用質(zhì)量最好、最衛生的原料生產(chǎn)高能高蛋白的雛雞飼料。一般雛雞料的代謝能水平應在2900卡以上，粗蛋白在19.5％以上，賴(lài)氨酸水平應超過(guò)1％。也可以在第一周用蛋雞雞一號料飼喂雛雞。

 3、雛雞的斷喙

 (1) 斷喙目的：雞在大群體高密度飼養時(shí)很容易出現啄羽、啄趾、啄肛等惡癖，斷喙可以減少惡癖的發(fā)生，也可減少雞采食時(shí)挑剔飼料造成的浪費。

 (2) 斷喙時(shí)間：斷喙一般在6-10日齡進(jìn)行，此時(shí)斷喙對雛雞的應激較小。雛雞狀況不太好時(shí)可以往后推遲，一般雞群在35日齡左右就可能出現互啄的惡癖，所以必須在這之前完成第一次斷喙。青年雞轉入蛋雞籠之前，對個(gè)別斷喙不成功的雞再進(jìn)行補斷。

 (3) 斷喙方法：一般使用斷喙器，斷喙時(shí)左手抓住雞腿，右手拇指放在雞頭頂上，食指放在咽下，稍使壓力，使雞縮舌，以免斷喙時(shí)傷著(zhù)舌頭。幼雛用2.8毫米的孔徑，在上喙離鼻孔2.2毫米處切斷，應使下喙稍長(cháng)于上喙，稍大的雞可用直徑為4.4毫米的孔。斷喙時(shí)要求切刀加熱至暗紅色，為避免出血，斷下之后應燒灼二秒左右。

(六) 轉群一些雞場(chǎng)在雞群滿(mǎn)6周齡后，需要轉入育成雞舍。在轉群時(shí)需注意以下問(wèn)題

1、雞舍除應該提前做好清洗消毒外，還需注意溫度，特別是在秋季、冬季和開(kāi)春時(shí)節，必須將舍溫升到與當時(shí)育雛舍相當的程度，不得低于育雛舍4℃以上，否則可能會(huì )引發(fā)呼吸道病和其他疾病。

 2、轉群可以用轉群籠或用手提雙腿轉移，用手提時(shí)一次不可太多，每只手里不應超過(guò)5只，動(dòng)作一定要輕緩，不可粗暴。

 3、為減少應激，夏季應在清晨開(kāi)始轉群，午前結束；冬季應在較溫暖的午后進(jìn)行，避開(kāi)雨雪天和大風(fēng)天。

 4、為避免剛轉群的雞互啄打架，轉群后的2天內，應使舍內光照弱些，時(shí)間稍短些，待相互熟悉后再恢復正常光照。

 5、轉群后進(jìn)入一個(gè)陌生的環(huán)境，面對不熟悉的伙伴，對雞來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的應激，采食量的下降也需2-3天才能恢復。如果雞群狀況不太好時(shí)，不要同時(shí)進(jìn)行免疫斷喙以免加重雞的應激，必要時(shí)可飼喂些“速補應激康”和“立本康”或“優(yōu)倍康”防止雞群發(fā)病。

 6、轉群后第一天的飼喂量降低為原喂量的70%，待雞情緒穩定后，再增加飼喂量，這樣可以減少雞群因轉群引起的應激，可以減少病死雞。

(七)育雛失敗原因分析

 1、第一周死亡率高的可能原因

 (1) 細菌感染：大多是由種雞垂直傳染或種蛋保管過(guò)程及孵化過(guò)程中衛生管理上的失誤引起的。為避免這種情況造成較大損失，可在進(jìn)雛后第二至五日投服“普桿新”，配合“生長(cháng)快樂(lè )”，飲水3-5天。

 (2) 環(huán)境因素：第一周的雛雞對環(huán)境的適應能力較低，溫度過(guò)低雞群扎堆，部分雛雞被擠壓窒息死亡，某段時(shí)間在溫度控制上的失誤，雛雞也會(huì )腹瀉得病。

 2、體重落后于標準的原因

(1) 現在的飼養管理手冊制定的體重標準都比較高，育雛期間多次免疫，還要進(jìn)行斷喙，應激因素太多，所以難以完全按標準體重增長(cháng)。

 (2) 體重落后于標準太多時(shí)應多方面追查原因，可能的影響因素如下

 ① 飼料營(yíng)養水平太低。

 ② 環(huán)境管理失宜。育雛溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì )影響采食量，活動(dòng)正常的情況下，溫度稍低些，雛雞的食欲好，采食量大。舍溫過(guò)低，采食量會(huì )下降，并能引發(fā)疾病。通風(fēng)換氣不良，舍內缺氧時(shí)，雞群采食量下降，從而影響增重。

 ③ 雞群密度過(guò)大。雞群內秩序混亂，生活不安定，情緒緊張，長(cháng)期生活在應激狀態(tài)下，影響生長(cháng)速度。

 ④ 照明時(shí)間不足，雛雞采食時(shí)間不足。

3、雛雞發(fā)育不齊的原因

 (1) 飼養密度過(guò)大，生活環(huán)境惡化。

 (2) 飲食位置不足，群體內部競爭過(guò)于激烈，使部分雞體質(zhì)下降，增長(cháng)落后于全群。

(3) 疾病的影響：感染了由種雞帶來(lái)的白痢、支原體等病或在孵化過(guò)程被細菌污染的雛雞，即使不發(fā)病，增重也會(huì )落后。

 (4) 飼養環(huán)境控制失誤：如局部地區溫度過(guò)低，部分雛雞睡眠時(shí)受涼或通風(fēng)換氣不良等因素，產(chǎn)生嚴重應激，生長(cháng)會(huì )落后于全群。

 (5) 斷喙失誤：部分雛雞喙留得過(guò)短，嚴重影響采食導致增重受阻，所以斷喙最好由技術(shù)熟練的工人操作。

  (7) 未能及時(shí)分群；如能及時(shí)挑出體重小、體質(zhì)弱的雞，放在競爭較緩、更舒適的環(huán)境中培養，也能逐步趕上大群的體重。

三、產(chǎn)蛋雞的飼養管理

(一)產(chǎn)蛋前期的管理目標

 1、管理目標

 (1) 讓雞群順利開(kāi)產(chǎn)。

(2) 讓雞群迅速地進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。

 (3) 減少各種應激，盡可能地避免意外事件的發(fā)生。

 (4) 抗病能力的儲備。

 2、管理要點(diǎn)

(1) 給予一個(gè)安寧穩定的生活環(huán)境。

 ① 開(kāi)產(chǎn)是小母雞一生中的重大轉折，是一個(gè)很大的應激。臨產(chǎn)前三、四天內，小母雞的采食量一般都下降15-20％，開(kāi)產(chǎn)本身會(huì )造成母雞心理上的很大應激。

 ② 整個(gè)產(chǎn)蛋前期是小母雞一生中機體負擔最重的時(shí)期。在這段時(shí)期內，小母雞的生殖系統迅速地發(fā)育成熟，青春期的體重仍需不斷增長(cháng)，大致要增重400-500克。蛋重逐漸增大，產(chǎn)蛋率迅速上升，這些對小母雞來(lái)講，在生理上是一個(gè)大的應激。以上情況造成的心理上和生理上的巨大應激，消耗母雞的大部分體力，使母雞在適應環(huán)境和抵抗疾病方面的機能相對下降。所以必須盡可能地減少外界對雞的干擾，減少各種應激，為雞群提供良好的生活環(huán)境。

 (2) 滿(mǎn)足雞的營(yíng)養需要

 ① 青年雞自身的體重、產(chǎn)蛋率和蛋重的增長(cháng)趨勢，使產(chǎn)蛋前期成了青年母雞一生中機體負擔最重的時(shí)期，這期間青年母雞的采食量從75克逐漸增長(cháng)到120克左右，由于種種原因，很可能造成營(yíng)養的吸收不能滿(mǎn)足機體的需要。為使小母雞能順利進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，并能維持較長(cháng)久的高產(chǎn)，減少高峰期可能發(fā)生的營(yíng)養上的負平衡對生產(chǎn)的影響，從18周齡開(kāi)始應該給予高營(yíng)養水平的產(chǎn)前料或直接使用高峰期飼料，讓小母雞產(chǎn)前在體內儲備充足的營(yíng)養。臨產(chǎn)前，小母雞即使體重略高于標準也是有益的，這對于高峰期在夏季的雞群尤其重要。

 ② 小母雞在18周齡左右，生殖系統迅速發(fā)育，在生殖激素的刺激下，骨腔中開(kāi)始形成骨髓，骨髓約占性成熟小母雞全部骨骼重量的72％，是一種供母雞產(chǎn)蛋時(shí)調用的鈣源。從18周齡開(kāi)始，及時(shí)增加飼料中鈣的含量，促進(jìn)母雞骨髓的形成，有利于母雞順利開(kāi)產(chǎn)，避免在高峰期出現癱雞，減少籠養雞疲勞癥的發(fā)生。 ③ 對產(chǎn)蛋高峰期在夏季的雞群，更應配制高能高蛋白水平的飼料，如有條件可在飼料中添加油脂，當氣溫高至35℃以上時(shí)，可添加2％的油脂；氣溫在30-35℃范圍時(shí)，可添加1％的油脂。油脂含能量高，極易被雞消化吸收，并可減少飼料中的粉塵，提高適口性，對于增強雞的體質(zhì)，提高產(chǎn)蛋率和蛋重有良好作用。

 ④ 檢查飼料是否滿(mǎn)足青年母雞營(yíng)養需要的標志。檢查營(yíng)養上是否滿(mǎn)足雞的需要，不能只看產(chǎn)蛋率情況。青春期的小母雞，即使采食的營(yíng)養不足，也會(huì )保持其旺盛的繁殖機能，完成其繁衍后代的任務(wù)。在這種情況下，小母雞會(huì )消耗自身的營(yíng)養來(lái)維持產(chǎn)蛋，所以蛋重會(huì )變得比較小。因此當營(yíng)養不能滿(mǎn)足需要時(shí)，首先表現在蛋重增長(cháng)緩慢，產(chǎn)小蛋，接著(zhù)表現在體重增長(cháng)遲緩或停止增長(cháng)，甚至體重下降；在體重停止增長(cháng)或有所下降時(shí)，就沒(méi)有體力來(lái)維持長(cháng)久的高產(chǎn)，所以緊接著(zhù)產(chǎn)蛋率就會(huì )停止上升或開(kāi)始下降。產(chǎn)蛋率一旦下降，即使采取補救措施也難以恢復了。

 (二) 產(chǎn)蛋高峰期的管理本期管理的重點(diǎn)在于盡可能地讓雞維持較長(cháng)的產(chǎn)蛋高峰。應該注意以下事項

① 長(cháng)期的高產(chǎn)是和健康、體力充沛密不可分的，所以在管理上必須以維護雞群健壯的體質(zhì)為中心。

 ② 注意在營(yíng)養上滿(mǎn)足雞的需要，給予優(yōu)質(zhì)的蛋雞高峰料。根據季節變化和雞群采食量、蛋重、體重以及產(chǎn)蛋率的變化，調整好飼料營(yíng)養水平。

③ 高峰期的雞群應提供較高的營(yíng)養水平。正常的飼料可以提供日常的營(yíng)養需要，但處于應激狀態(tài)下的雞群，對營(yíng)養吸收的能力只有正常時(shí)的三分之一，所以要維持和保證雞群的高峰產(chǎn)蛋率，就需要定期提高雞群的營(yíng)養供應和維護生殖系統完整性；“維金-100”“金喜維樂(lè )”是蛋雞專(zhuān)用維生素制劑，在應激狀態(tài)時(shí)，提高三倍量飼喂雞群，能起到最佳的治療效果。

 ④ 高峰期后每隔30－45天，免疫新城疫，最好采用點(diǎn)眼、滴鼻的方式進(jìn)行，以保證抗體均勻和減少非典型新城疫的發(fā)生；具體免疫時(shí)間要根據雞群狀況如雞群體質(zhì)、抵抗力、抗體高低、蛋殼顏色變化、炎癥反應、厚度變化、雞冠的顏色變化、生理變化等因素來(lái)定；

 ⑤ 加強免疫時(shí)，Clone-30株與lasota株需交替使用；Clone-30株可使群體內抗體不斷均勻，lasota株可提升抗體，交替使用，有助于抗體的提高和均勻化；

(三) 如何提高與穩定蛋雞的產(chǎn)蛋率

1、產(chǎn)蛋雞高峰前期主要致病因素對于蛋雞個(gè)體來(lái)說(shuō)，產(chǎn)蛋對其本身的應激反應是非常大的，這包括開(kāi)產(chǎn)應激、營(yíng)養物質(zhì)供應不足、體內物質(zhì)的大量流失等因素；

 ① 開(kāi)產(chǎn)應激；蛋雞產(chǎn)蛋伊始，由青年雞轉為產(chǎn)蛋雞，卵巢和輸卵管都處于生長(cháng)發(fā)育階段，而此時(shí)機體內雌性激素分泌還不穩定，生殖系統發(fā)育會(huì )受到很大的影響；同時(shí)，較高的利用頻率會(huì )引起母雞不適，抵抗力下降，所以這時(shí)期輸卵管炎的發(fā)生機率非常高；

 ② 體內物質(zhì)的流失；母雞開(kāi)產(chǎn)后，每天獲得的營(yíng)養，除產(chǎn)下的雞蛋 外，還應保證母雞自身的營(yíng)養供應及體重增加；此時(shí)飼料的轉換、成分的更改（特別是蛋白質(zhì)的增加、鈣含量的加大）會(huì )引起產(chǎn)蛋雞的應激反應；另一方面，產(chǎn)蛋消耗的營(yíng)養逐漸加大，所以這時(shí)候的營(yíng)養極易造成缺乏，引起疾病的發(fā)生；特別是重要物質(zhì)如鈣、磷和維生素容易供應不足或利用不良；

 ③ 疾病的發(fā)生 青年雞經(jīng)常發(fā)生的疾病如非典型新城疫、沙門(mén)氏菌感染等，會(huì )導致青年雞發(fā)育不良，體成熟較晚。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，產(chǎn)蛋的應激，營(yíng)養的消耗，使母雞的體質(zhì)容易變差，影響自身的免疫力，這樣會(huì )導致潛伏于母雞體內的致病菌暴發(fā)和體外疾病的感染率增加；特別像流感、減蛋綜合癥這些病毒，長(cháng)期潛伏于母雞體內，青年雞時(shí)不表現臨床癥狀，而一旦到了產(chǎn)蛋高峰期，母雞免疫力降低時(shí)就會(huì )暴發(fā)，這也是為什么很多產(chǎn)蛋雞高峰期容易發(fā)病而導致產(chǎn)蛋率上不去的原因之一；

2、預防措施

 ① 開(kāi)產(chǎn)前期提前轉換產(chǎn)蛋高峰期飼料，并適當增加蛋雞營(yíng)養，如蛋氨酸、維生素AD3、鈣磷元素或磷酸氫鈣等，提高體內各種營(yíng)養物質(zhì)的儲備；

 ② 開(kāi)產(chǎn)前后，定期投喂藥物，減少輸卵管炎的發(fā)生；

 ③ 高峰期到來(lái)前幾天，連續投喂一周左右抗病毒或免疫增強類(lèi)藥物，抑制體內病毒繁殖以及增強機體免疫抵抗力，降低疾病的發(fā)生率；特別是長(cháng)效抗病毒藥物或補中益氣中藥，效果會(huì )非常好；

 ④ 高峰期到來(lái)時(shí)，加強消毒。特別是飲水消毒，

 3、高峰期新城疫疫苗的使用

 （1）. 母雞在開(kāi)產(chǎn)前120天左右，需注射新城疫Ⅰ系苗和新城疫油苗，I系苗的毒力相對Ⅱ系、Ⅲ系、Lasota株、clone-30株等較強，生成體液抗體及細胞免疫抗體較高，可抵抗新城疫野毒及強毒的侵襲；新城疫油苗注射后，21天后可產(chǎn)生堅強的體液免疫抗體，抗體維持時(shí)間可達半年以上；

（2） .180-200天免疫后，每隔一個(gè)月或一個(gè)半月，可根據雞群狀況做加強免疫，雞群狀況可根據蛋殼顏色、雞冠變化做出判斷；

 4、產(chǎn)蛋高峰期藥物預防生產(chǎn)實(shí)踐中證明，在各種疫苗免疫的比較成功的前提下，如果能很好的控制大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、支原體等細菌性疾病，有利于提高母雞自身抵抗力，減少AI、ND、EDS-76等多種病毒性疾病的發(fā)生率；進(jìn)入高峰期后，藥物預防的程序為每20—25天一次，投喂預防量“立本康”或“優(yōu)倍康”，每次連用3天，以及在飲用新城疫苗前連續投喂3天；對減少輸卵管炎和病毒性疾病的發(fā)生很有作用。

 5、消毒劑使用方法消毒程序為：每3天一次噴霧消毒，對雞群體表和雞籠、糞便等有效部位進(jìn)行徹底消毒，可在飲用抗生素的同時(shí)進(jìn)行；每?jì)芍芤淮物嬎?，每次連飲一到二天，對減少飲水和飲水器內病原微生物含量都非常有效，且能清洗飲水器。同時(shí)，使用“歐福”或“安立消”飲水，對減少血斑蛋、砂皮蛋的發(fā)生，效果很明顯， 所以噴霧消毒和飲水消毒要輪流有序進(jìn)行，既能節約成本，又能發(fā)揮它應有的功效。

 6、定期驅蟲(chóng)母雞在青年期已經(jīng)驅過(guò)兩次蛔蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)和多次球蟲(chóng)了，但進(jìn)入高峰期后，仍應堅持定期驅蟲(chóng)，特別是經(jīng)過(guò)夏天蟲(chóng)卵繁殖迅速季節的雞，除應注意蛔蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)、球蟲(chóng)外還應注意絳蟲(chóng)的發(fā)生；所以高峰期內，如發(fā)現雞群營(yíng)養不良或糞便內有白色蟲(chóng)體時(shí)，應注意驅蟲(chóng)?？梢允褂米笮溥?、吡喹酮、阿維菌素等對產(chǎn)蛋沒(méi)有影響的藥物，近年來(lái)，產(chǎn)蛋雞隱性球蟲(chóng)的發(fā)生率有所增加，應注意加強預防。

7、環(huán)境條件特別是光照的刺激對產(chǎn)蛋雞的影響母雞得到的營(yíng)養全部從飼料中獲得，所以飼料全價(jià)是保證母雞產(chǎn)蛋量的重要因素。另外溫度、濕度、通風(fēng)、光照都應該特別注意。母雞進(jìn)入高峰期前后光照就應該從青年雞的不超過(guò)12小時(shí)逐漸增加，達到高峰期的16—16.5個(gè)小時(shí)。光照刺激是母雞產(chǎn)蛋的決定因素,如光線(xiàn)時(shí)間短且暗,那么雞群是上不了高峰的,但應注意增加光照時(shí)間應逐漸進(jìn)行,不可突然增加,導致雞群應激反應大,脫肛、輸卵管炎的發(fā)生增加。溫度：雞群最適宜的產(chǎn)蛋溫度為13℃—26℃，冬天問(wèn)題不是十分嚴重的，沒(méi)有必要增加爐子，但應注意飼料中能量原料的添加，以產(chǎn)生熱量。夏天應減少飼料中能量原料的添加，增加飲水中能量元素及促進(jìn)飼料轉化的物質(zhì)，如硫酸鈉。在高溫條件下，蛋雞采食量降低，飲水量增加，營(yíng)養物質(zhì)攝入不足，導致生產(chǎn)性能下降，飲水中加入0.05%的硫酸鈉對提高蛋雞飼料利用率及產(chǎn)蛋率有顯著(zhù)效果,同時(shí)還應做好防暑降溫工作；通風(fēng)：通風(fēng)不良的雞群容易造成雞群氧氣供應不足以及有害氣體的吸入增加,導致生產(chǎn)性能不高,特別是冬季,有些養殖戶(hù)害怕賊風(fēng)進(jìn)入或病毒入侵,把雞舍四周全都堵得一孔不留,使得雞舍內氧氣嚴重不足,甚至引發(fā)雞群得病。

 8、根據雞冠和蛋殼質(zhì)量、顏色來(lái)判斷雞群的健康與否

1）雞冠是雞的第二性征，雞冠的發(fā)育良好與否與雞群本身健康與否有很大關(guān)系；雞冠正常呈鮮紅色，手捏質(zhì)地飽滿(mǎn)且挺直；雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，由于營(yíng)養物質(zhì)的流失，特別是高產(chǎn)雞，雞冠都不同程度的有些發(fā)白和傾斜，這些是營(yíng)養供應不足的表現；因為雞冠是雞的身體外緣，營(yíng)養不足時(shí)它表現的最敏感；

 2）如果檢查雞冠，見(jiàn)雞冠頂端發(fā)紫或深藍色，則見(jiàn)于高熱疾病，如ND、AI、雞霍亂等；如見(jiàn)雞冠上面有黑色壞死點(diǎn)，除雞痘和蚊蟲(chóng)叮咬外，應考慮AI、非典型ND或雞白痢等；如果雞冠蒼白、萎縮或顏色淡黃，手捏質(zhì)地發(fā)軟，則常見(jiàn)于AI、非典型ND、EDS-76、變異性傳支（傳支4/91）；如果雞冠萎縮的特別嚴重，那么輸卵管也會(huì )萎縮；如雞冠表面顏色淡黃且上面掛滿(mǎn)石灰樣白霜，則見(jiàn)于產(chǎn)蛋雞白痢、大腸桿菌等細菌性疾??；如雞冠整個(gè)呈藍紫色，且雞冠發(fā)軟，上面布滿(mǎn)石灰樣白霜，則基本喪失生產(chǎn)性能，屬淘汰之列。

3）蛋殼質(zhì)量也能表示出許多疾??；血斑蛋或蛋殼上掛有血痕，則為子宮內部有炎癥出血點(diǎn)；砂皮蛋多，則表示雞群患有傳染性疾病，如AI、ND、EDS-76、IC等導致輸卵管炎癥或雞群本身鈣元素或VA、VD元素攝入不足；軟殼蛋、薄殼蛋多同于砂皮蛋，但疾病可能更嚴重；如蛋殼內部有陰影，似針尖大小黑點(diǎn)，則為感染沙門(mén)氏菌的表現；如褐殼蛋的蛋殼顏色變淺，上覆一層石灰質(zhì)樣物質(zhì)，表示雞群新城疫抗體偏低或有輸卵管炎發(fā)生；

 9、觀(guān)察雞群外表，判斷雞群正常與否正常的高產(chǎn)雞雞冠會(huì )隨產(chǎn)蛋日期增長(cháng)而微有發(fā)白，臉部呈紅白色，嘴部變白，腳部逐漸由黃變白；肛門(mén)扁圓形濕潤，摸襠部有四指或三指，腹部柔軟，如出現襠部少于二指的雞應挑選出來(lái)。如產(chǎn)蛋高峰期的雞，雞冠、臉鮮紅色，雞冠挺直，羽毛鮮亮，腿部發(fā)黃，則為母雞雄性化的表現，不是高產(chǎn)雞，應挑選、淘汰。如雞群中有雞精神沉郁，眼睛似睜似閉，則應挑出，單獨飼養。觀(guān)察雞群羽毛發(fā)育情況，如果雞群頭頂脫毛，且腳趾開(kāi)裂，則為缺乏維生素B3的癥狀；如腳趾開(kāi)裂且整個(gè)腿部跗關(guān)節以下鱗片角化嚴重，則為鋅缺乏癥狀，應及時(shí)補充。

10、產(chǎn)蛋正常與否的判定一般情況下，如雞群無(wú)重大疾病，每天的雞蛋上午要收絕大部分，達90%以上，下午收3%—10%左右，如果發(fā)現下午雞群的產(chǎn)蛋率升高和產(chǎn)蛋增多，則應考慮雞群是否營(yíng)養不足或患有疾??；如果發(fā)現雞群產(chǎn)蛋率忽高忽低，也是產(chǎn)蛋要下降的癥狀，此時(shí)應加強營(yíng)養，控制輸卵管炎的發(fā)生。

（四)產(chǎn)蛋后期的管理

1、產(chǎn)蛋后期雞群的特點(diǎn)

 ① 雞群產(chǎn)蛋性能逐漸下降，蛋殼逐漸變薄，破損率逐漸增加。

 ② 雞群產(chǎn)蛋所需的營(yíng)養逐漸減少，多余營(yíng)養有可能變成脂肪使雞變肥。

 ③ 由于產(chǎn)蛋后期抗體水平逐漸下降，對疾病抵抗力也逐漸減弱，并且對各種應激比較敏感。

 ④ 部分寡產(chǎn)雞開(kāi)始換羽。以上現象出現得早晚與高峰期和高峰期前的管理有直接關(guān)系，因此應對日糧中的營(yíng)養水平加以調整，以適應雞的營(yíng)養需求并減少飼料浪費，降低飼料成本。

 2、產(chǎn)蛋后期的營(yíng)養調整產(chǎn)蛋后期由于產(chǎn)蛋性能逐漸下降，對蛋白質(zhì)和能量的需求也隨之發(fā)生變化，多余的能量和蛋白質(zhì)有可能變成脂肪沉積于體內，導致雞變肥。另外，雞對鈣的利用能力也逐漸降低。營(yíng)養調整的方法：

 ① 降低日糧中的能量和蛋白質(zhì)水平。

 ② 增加日糧中的鈣含量；每只雞每日攝取鈣量提高到4.0-4.4克。

 ③ 限制飼料攝取總量。輕型蛋雞(白殼)產(chǎn)蛋后期一般不必限飼。中型蛋雞(褐殼)為防止產(chǎn)蛋后期過(guò)肥，可進(jìn)行限飼，但限飼的最大量為采食量的6%-7%。

 ④ 產(chǎn)蛋后期的限飼要慎重進(jìn)行。限飼要在充分了解雞群狀況的條件下進(jìn)行，每四周抽稱(chēng)一次體重，稱(chēng)重結果與本品種《飼養手冊》的標準體重進(jìn)行對比，體重超重了再進(jìn)行限飼，直到體重達標。

 3、及時(shí)剔除弱雞，寡產(chǎn)雞飼養蛋雞的目的是為了得到雞蛋。如果雞不再產(chǎn)蛋應及時(shí)剔除，以減少飼料浪費，降低飼料費用。同時(shí)部分寡產(chǎn)雞是因病休產(chǎn)的，這些病雞更應及時(shí)剔除，以防疾病擴散，一般每2-4周檢查淘汰一次。從以下幾個(gè)方面可挑出病弱、寡產(chǎn)雞。

 (1) 看羽毛。產(chǎn)蛋雞羽毛較陳舊，但不蓬亂，病弱雞羽毛蓬亂，寡產(chǎn)雞羽毛脫落正在換羽或羽毛新潔已提前換完羽。

 (2) 看冠、肉垂。產(chǎn)蛋雞冠、肉垂大而紅潤，病弱雞蒼白或萎縮，寡產(chǎn)雞已萎縮。 (3) 看糞便。產(chǎn)蛋母雞排糞多而松散，呈黑褐色，頂部有白色尿酸沉積或呈棕色(由盲腸排出)，病雞有下痢且顏色不正常，寡產(chǎn)雞糞便較硬呈條狀。

 (4) 看恥骨。產(chǎn)蛋母雞恥骨間距(豎襠)在3指(35毫米)以上，恥骨與龍骨間距(橫襠)4指(70毫米)以上。

 (5) 看腹部。產(chǎn)蛋雞腹部松軟適宜，不過(guò)分膨大或縮小。有淋巴白血病、腹腔積水或卵黃性腹膜炎的病雞，腹部膨大且腹內可能有堅硬的疙瘩，寡產(chǎn)雞腹部狹窄收縮。

(6) 看肛門(mén)。產(chǎn)蛋雞肛門(mén)大而豐滿(mǎn)，濕潤，呈橢圓形。寡產(chǎn)雞肛門(mén)小而皺縮，干燥，呈圓形。寡產(chǎn)雞的體質(zhì)、膚色、精神、采食、糞便、羽毛狀況與高產(chǎn)雞不一樣。

 4、減少破損，提高蛋的商品率。雞蛋的破損給蛋雞生產(chǎn)帶來(lái)相當嚴重的損失，特別是產(chǎn)蛋后期更加嚴重。

 (1) 造成產(chǎn)蛋后期蛋破損的主要因素：

 ① 遺傳因素。蛋殼強度受遺傳影響，一般褐殼蛋比白殼蛋蛋殼強度高，破損率低，產(chǎn)蛋多的雞比產(chǎn)蛋少的雞破損率高。

② 雞開(kāi)產(chǎn)后隨雞的年齡增長(cháng)，蛋逐漸增大，隨著(zhù)蛋的增大，其表面積也增大，蛋殼因而變薄，蛋殼強度降低，蛋易破損，后期破損率高于全程平均數。

 ③ 氣溫和季節的影響。高溫與采食量、體內的各種平衡、體質(zhì)有直接的關(guān)系；從而影響蛋殼質(zhì)量，導致強度下降。

 ④ 某些營(yíng)養不足或缺乏。如果日糧中的維生素D3、鈣、磷和錳有一種不足或缺乏時(shí)，都會(huì )導致蛋殼質(zhì)量變差而容易破損。

⑤ 疾病。雞群患有傳染性支氣管炎、減蛋綜合癥、新城疫等疾病之后，蛋殼質(zhì)量下降，軟殼、薄殼、畸形蛋增多。

 ⑥ 雞籠設備。當籠底網(wǎng)損壞時(shí)，易刮破雞蛋，收蛋網(wǎng)角度過(guò)大時(shí)，雞蛋易滾出集蛋槽摔破；角度較小時(shí)，雞蛋滾不出籠易被雞踩破。雞籠安裝不合理也易引起蛋被雞啄食。每天揀蛋次數過(guò)少，常使先產(chǎn)的蛋與后產(chǎn)的蛋在籠中相互碰撞而破損。

 (2) 減少產(chǎn)蛋后期破損蛋的措施：

 ① 查清引起破損蛋的原因，掌握本場(chǎng)破損蛋的正常規律。發(fā)現蛋的破損率偏高時(shí)，要及時(shí)查出原因，以便盡快采取措施。

 ② 保證飼料營(yíng)養水平。

 ③ 加強防疫工作，預防疾病流行。對雞群定期進(jìn)行抗體水平監測，抗體效價(jià)低時(shí)應及時(shí)補種疫苗。盡量避免場(chǎng)外無(wú)關(guān)人員進(jìn)入場(chǎng)區。及時(shí)淘汰專(zhuān)下破蛋的母雞。

 ④ 及時(shí)檢修雞籠設備。雞籠破損處及時(shí)修補，底網(wǎng)角度在安裝時(shí)要認真按要求放置。

 ⑤ 及時(shí)收揀產(chǎn)出的蛋。每天揀蛋次數應不少于2次，揀出的蛋分類(lèi)放置并及時(shí)送入蛋庫。

 ⑥ 防止驚群。每日工作按程序進(jìn)行，工作時(shí)要細心，盡量防止驚群引起的產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋現象。

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7.甘孟侯.禽病診斷與防治. 中國農業(yè)出版社.1999.

致謝

本設計的完成是在我們的導師鄒仕成老師的細心指導下進(jìn)行的。在每次設計遇到問(wèn)題時(shí)老師不辭辛苦的講解才使得我的設計順利的進(jìn)行。從設計的選題到資料的搜集直至最后設計的修改的整個(gè)過(guò)程中，花費了鄒老師很多的寶貴時(shí)間和精力，在此向導師表示衷心地感謝！導師嚴謹的治學(xué)態(tài)度，開(kāi)拓進(jìn)取的精神和高度的責任心都將使學(xué)生受益終生！

    還要感謝和我同一設計小組的幾位同學(xué)，是你們在我平時(shí)設計中和我一起探討問(wèn)題，并指出我設計上的誤區，使我能及時(shí)的發(fā)現問(wèn)題把設計順利的進(jìn)行下去，沒(méi)有你們的幫助我不可能這樣順利地結稿，在此表示深深的謝意。 

2010.11.27