茶代表著(zhù)中華文明的傳承，也是一種文化的象征。古人喜歡喝茶，不僅是因為它清新淡雅的茶香，更是因為它獨特的養生功效。古代沒(méi)有高消費的口腔醫院，沒(méi)有先進(jìn)的儀器，也沒(méi)有各式各樣的牙膏，那么他們是如何保護牙齒的呢?
古人提倡食后用茶水漱口、飯后飲茶之奧妙，因為茶葉水含有許多重要的礦物質(zhì)與微量元素，它們中有的構成人體細胞組織和骨骼的重要成分，有的是維持體內滲透壓、酸堿平衡和人體代謝功能不可缺少的物質(zhì)。綜合各地科學(xué)家們的分析測定，中國茶葉中至少有40余種礦物質(zhì)元素。其中包括人體必需的常量元素，如鉀、鈣、鈉、磷、鎂、氯等和微量元素硅、氟、鋁、鐵、鉻、銅、硒、鉬等。在眾多的礦質(zhì)元素中，以鉀的含量為最高，約占1.5%～2.5%，相當于紫菜與海帶的含量 水平。
對于古人的飯后漱口、飲茶能消食固齒的奧妙，現代科學(xué)研究認為，主要是茶葉中含氟之功能。氟是人體營(yíng)養所必需的微量元素之一，人體很多組織中都存在氟，其中以牙齒的牙釉含量最高，骨骼次之。氟攝入量多少對人體健康有很大的影響，特別是牙齒對氟相當敏感。如果攝入量過(guò)多，就會(huì )形成“斑釉齒”，反之，如果攝入 量不足，則牙釉發(fā)育不良，容易發(fā)生齲齒。茶葉中含有較多的氟元素，并能通過(guò)飲茶進(jìn)入機體而被吸收利用。由于飲用茶葉的汁水進(jìn)入人體的氟不可能達到慢性中毒量，因此，飲茶防齲是一項既可靠又有效的辦法。實(shí)踐證明：飯后茶水漱口，飯后飲茶，能預防齲齒的發(fā)生，還可消除口臭。
齲齒，俗稱(chēng)蛀牙，是一種好發(fā)于任何年齡的口腔疾病。其發(fā)病率很高，據調查資料顯示，一般齲齒占人群的20%～30%，平均每人有齲齒兩顆。以?xún)和癁槎?，?次是老人。齲齒是引起牙痛、造成牙齒缺損的主要原因，目前已成為危害人類(lèi)健康的第三大疾病。而防治齲齒已成為當務(wù)之急，尋找一種既有防治效果，又無(wú)任何副作用的防治方法，是醫務(wù)界與醫藥學(xué)家們的主張新趨向。茶葉防齲并無(wú)副作用，是古今都有記載的茶療方法，為此，當今出現了眾多品牌的茶葉防齲牙膏便是一例。 然而，飲茶與茶水漱口防齲則是最簡(jiǎn)便而有效的方法之一。
在日常生活中，有些人吃了酸味的水果、甜食或進(jìn)食冷飲后，會(huì )出現牙齒酸痛的現象，這就是牙科學(xué)上所稱(chēng)的牙本質(zhì)過(guò)敏癥。
牙的生理結構上，最外層是牙釉質(zhì)，沒(méi)有感覺(jué)神經(jīng)。當答釉質(zhì)磨耗，牙釉質(zhì)被磨去后，牙本質(zhì)就會(huì )暴露出來(lái)，牙本質(zhì)小管內有神經(jīng)末梢，其對冷、熱、酸、甜刺激的反應敏感。在正常情況下，隨著(zhù)牙面的磨耗，在相應的牙髓腔壁上可形成新的牙本質(zhì)，謂之繼發(fā)性本質(zhì)，從而保證了牙本質(zhì)的厚度，對外來(lái)的刺激不會(huì )因此而產(chǎn)生過(guò) 敏反應。
然而，若牙本質(zhì)磨耗過(guò)快，繼發(fā)牙本質(zhì)來(lái)不及形成，就會(huì )產(chǎn)生牙本質(zhì)過(guò)敏癥。其主要表現為對冷、熱、酸、甜之類(lèi)的食物或碰咬硬物時(shí)產(chǎn)生的酸痛感覺(jué)，但當刺激物去掉后，過(guò)一會(huì )兒酸痛就會(huì )消失。此癥也是一種常見(jiàn)的牙病，茶葉對牙本質(zhì)過(guò)敏有良好的防治作用。
牙周炎是牙周組織的一種常見(jiàn)病，其表現為牙齦出血、水腫，甚至牙齒周?chē)猩倭磕撘阂绯?、牙痛等。本病應盡早治療，若不及時(shí)治療，隨著(zhù)牙周炎的逐步發(fā)展，牙齒逐漸松動(dòng)，咀嚼無(wú)力，可致牙齒脫落。茶葉對牙周炎的早期治療有效。
口臭，是人們日常生活中較為令人討厭的癥狀，尤其是在社交活動(dòng)中，給患者帶來(lái)諸多不便，同時(shí)也造成較大的精神痛苦。因此，消除口臭是患者的迫切要求?！肮鸹ú璇煼焦{”是較為理想的治療方法，經(jīng)常飲之，能起到潔齒、留香、除口臭的效果。
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