今天早點(diǎn)推送，方便你今天下班以后就去吃吃吃！
Merry Christmas Mr. Lawrence Arturo Stalteri - Flowers 
一覺(jué)醒來(lái)，北京下雪了。
漫天雪花，仿佛漫天念頭飄落在心田與腦海：涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉涮肉。??
是的，下雪的時(shí)候，我會(huì )想起遠方的你，想起那個(gè)冬天，我們一起泡著(zhù)露天溫泉喝沁涼的梅子酒，想起你牽著(zhù)我的手踩過(guò)厚厚的積雪，想起所有你給的擁抱，還有撫過(guò)我耳邊的熱熱氣息。
但實(shí)際是，下雪的時(shí)候，我更想那些美好的食物。沒(méi)了你的懷抱，那這個(gè)下雪天，我要讓我的胃更溫暖一些。
《紅樓夢(mèng)》與烤鹿肉
下雪的時(shí)候，腦子里蹦出來(lái)的場(chǎng)景一定是87版《紅樓夢(mèng)》那一集《琉璃世界白雪紅梅》，但重點(diǎn)是想看脂粉香娃割腥啖膻。
原文是這么寫(xiě)的：
一時(shí)眾姊妹來(lái)齊，寶玉只嚷餓了，連連催飯．好容易等擺上來(lái)，頭一樣菜便是牛侞蒸羊羔．賈母便說(shuō)：“這是我們有年紀的人的藥，沒(méi)見(jiàn)天日的東西，可惜你們小孩子們吃不得．今兒另外有新鮮鹿肉，你們等著(zhù)吃?！北娙舜饝耍畬氂駞s等不得，只拿茶泡了一碗飯，就著(zhù)野雞瓜齏忙忙的咽完了．賈母道：“我知道你們今兒又有事情，連飯也不顧吃了．'便叫'留著(zhù)鹿肉與他晚上吃'，鳳姐忙說(shuō)'還有呢'，方才罷了．史湘云便悄和寶玉計較道：“有新鮮鹿肉，不如咱們要一塊，自己拿了園里弄著(zhù)，又頑又吃?！睂氂衤?tīng)了，巴不得一聲兒，便真和鳳姐要了一塊，命婆子送入園去．
……
三個(gè)圍著(zhù)火爐兒，便要先燒三塊吃．那邊寶釵黛玉平素看慣了，不以為異，寶琴等及李嬸深為罕事．探春與李紈等已議定了題韻．探春笑道：“你聞聞，香氣這里都聞見(jiàn)了，我也吃去?！闭f(shuō)著(zhù)，也找了他們來(lái)．李紈也隨來(lái)說(shuō)：“客已齊了，你們還吃不夠？'湘云一面吃，一面說(shuō)道：“我吃這個(gè)方愛(ài)吃酒，吃了酒才有詩(shī)．若不是這鹿肉，今兒斷不能作詩(shī)?！?/span>
此段搭配上87版《紅樓夢(mèng)》每逢姐妹們聚會(huì )時(shí)響起的喜慶音樂(lè )一起看，那良辰美景 、那賞心樂(lè )事，那白雪紛飛，再加上炭火現割現烤的烤肉配酒，真的是再也想不到比這更爽的事。
《入殮師》與烤魚(yú)白、炸雞腿
我曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)巨傻的事，就是在家中親戚聚會(huì )時(shí)放《入殮師》給老老少少看，結果一個(gè)片子結束，一家人抱頭哭成傻逼——沒(méi)有比這部更催淚的親情電影！
當然，看完以后，大家抹干眼淚就可恥地說(shuō)：我餓了，出去吃個(gè)燒烤吧。因為《入殮師》中，死是一種有尊嚴的體驗，而活著(zhù)，是另一種更美好的體驗。片中人物，常常是吃：圣誕節吃炸雞腿喝啤酒時(shí)，一臉陶醉，說(shuō)：這么好吃可怎么了得？最精彩的是，男主角懷疑人生時(shí)，他的師傅招待他吃烤魚(yú)白。鮮嫩的魚(yú)白被炭火微微炙烤，直到表皮起脆，就著(zhù)清酒一口吞落，然后師傅說(shuō)??
是的，任何時(shí)候，只要你想到好吃的還會(huì )饞、還會(huì )想方設法找來(lái)吃，你就還能好好地活下去。
《深夜食堂》與烤帝王蟹、煎餃
毫無(wú)疑問(wèn)，《深夜食堂》也是一部可以邊哭邊喊餓的溫情小片。尤其拍攝時(shí)間大多是在冬季，所以，下雪的時(shí)候吃什么，看《深夜食堂》就好。
第二季大家一起在食堂過(guò)圣誕節，大叔烤好帝王蟹腿送給大家吃，這一群來(lái)自五湖四海的孤魂野鬼，在這間小小的鋪子里，找到了溫暖的根。
第二季最后一集，外面下著(zhù)雪，深夜里，有人說(shuō)：好想吃煎餃??！然后，熱熱的大餡兒煎餃就這么喪心病狂地不停出現在畫(huà)面中。真的，這一集我不敢多看，看一次我就一定要吃到煎餃！今天下雪，你不如也來(lái)一盤(pán)？
《南極料理人》與拉面
這是一部一群人在冰天雪地里想盡一切辦法吃好東西的電影。
他們把果汁直接澆在雪地里，秒凍以后，拿勺子直接挖著(zhù)當水果冰沙吃。還有，海釣的超大個(gè)龍蝦，非要任性地整只裹上面糊炸成龍蝦天婦羅??！你受得了么？！
吃各種烤魚(yú)，更是日常。
當然，最誘惑的還是廚師在燒不開(kāi)水的南極，想辦法給每個(gè)人做了一碗熱熱的叉燒拉面。任是外面天寒地凍，我只要一碗熱湯的關(guān)懷。
《非誠勿擾》與海膽?hù)~(yú)子拌飯
看《非誠勿擾》，我是哭過(guò)的。因為太懂失戀的舒淇在喝醉以后說(shuō)的那句：每天晚上不把自己喝暈了我都過(guò)不下去。
下雪的時(shí)候，也很想和喜歡的人去北海道泡溫泉。在阿寒湖溫泉街的精致小旅店，吃家庭料理，然后就著(zhù)燒酒熱熱的泡一泡。
當然，最貪戀的還是那一碗鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)魚(yú)子和海膽，還拌了生雞蛋的豪華雙拼飯，像劇中葛大爺吃完以后贊嘆那樣：舒坦！
就是要那種蠻荒生長(cháng)的味道，提醒我們生命的鮮活。
好了，看完今天的推送，你想吃什么？或者，你有什么更好的下雪天電影和食物推薦，留言告訴大家吧～
一碗熱湯｜那些關(guān)于火的味道與記憶
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