撰文 | 房煜 虎嗅網(wǎng)主筆
題圖 | 虎嗅
本文首發(fā)于微信公眾號:高街高參(ID:gjgc168),來(lái)這兒,我們一起直擊當下零售、消費產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)事件與案例的新銳解讀。
最近,中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )發(fā)布了《2018年中國連鎖百強榜》。有媒體人對著(zhù)榜單提出一個(gè)問(wèn)題:為什么不同業(yè)態(tài)之間,增長(cháng)的幅度分化這么大?這話(huà)直白說(shuō)就是,同樣玩了兩年新零售,為啥百貨業(yè)的業(yè)績(jì)還不行呢?這里說(shuō)的分化,主要指的就是百貨業(yè)態(tài)。
從行業(yè)數據看,雖然新零售的概念提了兩年。但是百貨業(yè)的整體狀況仍舊比較艱難。在中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )日前發(fā)布的連鎖百強榜單中,百貨店總銷(xiāo)售額同比增長(cháng)3.5%,門(mén)店數同比增長(cháng)3.9%,線(xiàn)上銷(xiāo)售增長(cháng)46.1%,均低于百強平均水平。2018年銷(xiāo)售額和門(mén)店數出現下降的百強企業(yè)中,以百貨店為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)占到一半。這說(shuō)明行業(yè)整體增長(cháng)比較乏力,部分企業(yè)還有比較大的業(yè)績(jì)衰退。
是新零售真不靈,還是百貨業(yè)真不行?
新零售的主旋律,就是人貨場(chǎng)的數字化。這一句話(huà),其實(shí)是三件事。以商超領(lǐng)域的改造為例,好入手的是商品的數字化。這一點(diǎn)從超市到家開(kāi)展得如火如荼就能看出來(lái)。沒(méi)有商品的內外數字化打通,全渠道多品類(lèi)外送業(yè)務(wù)不可能開(kāi)展得如此順利。至于人的數字化,其實(shí)在商超業(yè)態(tài)不那么著(zhù)急——因為,超市商品結構與之對應的客群,本質(zhì)上以家庭采購為主。
但是百貨業(yè)面臨的難題比商超要大得多。第一,很多百貨商場(chǎng)流量下降得太厲害。目前百貨商場(chǎng)的主力品類(lèi)其實(shí)是服裝和化妝品,多數百貨商場(chǎng)由于缺乏體驗性,客流早已被體驗更加豐富的購物中心分流;第二,服裝業(yè)是最早被電商化的行業(yè),相對于電商,在價(jià)格的透明化和服務(wù)的便利性又遜色一些。第三,百貨商場(chǎng)采用聯(lián)營(yíng)方式,品牌方和百貨公司共同經(jīng)營(yíng)。這和超市又不相同,超市是買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng),這使得他們在商品數字化方面,更容易統一行動(dòng)。
千頭萬(wàn)緒,百貨業(yè)究竟應該怎么突圍?
客觀(guān)的說(shuō),百貨業(yè)也有業(yè)績(jì)好的。最近2018年天虹股份(下稱(chēng)天虹)財報公布,報告期內該公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入191.38億元,同比增長(cháng)3.25%;歸屬于上市公司股東的凈利潤9.04億元,同比增長(cháng)25.92%。實(shí)現營(yíng)業(yè)收入與凈利潤雙增長(cháng)。在數字化方面,截至2018年底,天虹整體會(huì )員人數達1800萬(wàn);天虹數字化會(huì )員人數達1644萬(wàn),其中天虹APP會(huì )員人數達840萬(wàn),微信粉絲645萬(wàn),微信小程序會(huì )員159萬(wàn)。
天虹位于深圳,其醒目的量化指標有兩個(gè)數字,擁有68家百貨門(mén)店,是國內百貨門(mén)店數量最多的公司;同時(shí),它還擁有1800萬(wàn)的會(huì )員。正因此,最近天虹聯(lián)手微信支付和企業(yè)微信,推出了旨在幫助品牌商轉型的數字化解決方案,引起業(yè)內關(guān)注。
在我國華東地區,阿里坐擁所謂八路縱隊,也在努力探索著(zhù)新零售的轉型之路。盒馬不僅自己成為新物種,也努力作為賦能者,推動(dòng)大潤發(fā)、三江購物等按照盒馬的模式去改造。在百貨領(lǐng)域,銀泰商業(yè)也有頗多嘗試。華南地區天虹模式的出現,至少對于百貨業(yè)的翻身難題,多了一種解答。
天虹是國內最早進(jìn)行數字化轉型的綜合零售商,具體到百貨領(lǐng)域,其轉型的經(jīng)驗法則現在回頭看有兩條:第一先易后難,第二先人后貨。這兩條,或是有形的數字化解決方案背后的無(wú)形法門(mén)。
先易后難
必須要承認,有時(shí)候轉型的第一步,往往是從細微處著(zhù)手,卻大費周折。坊間曾有段子說(shuō),從零售業(yè)的角度看,盒馬模式新零售的第一批受益者是誰(shuí)?答案是裝修公司。 因為外界首先看到的是賣(mài)場(chǎng)風(fēng)格的大變樣。不管怎樣,盒馬的初衷是好的,首先要把用戶(hù)“拉”回來(lái)。
實(shí)體零售業(yè)最初的覺(jué)醒者們,無(wú)疑都是先想著(zhù)去把用戶(hù)“追”回來(lái)。所以天虹早年也做電子商城,銀泰也會(huì )做銀泰網(wǎng)。初衷是一樣的,用戶(hù)去哪我去哪找,這種思路,用心良苦,但是從效果看都不太理想。其實(shí)對于實(shí)體零售企業(yè)來(lái)說(shuō),線(xiàn)下門(mén)店永遠是根基所在,不改變這個(gè)根基,顧客不會(huì )回來(lái)。
天虹看似是個(gè)很傳統的公司,國企背景,歷史悠久,35歲的企業(yè)年齡放到人的生命階段也是中年。但是天虹在數字化方面卻動(dòng)手很早,因此也從不畏懼嘗試新事物。2018年天虹與騰訊達成戰略合作協(xié)議,上線(xiàn)小程序。起初天虹內部是有擔心,會(huì )不會(huì )影響到自己APP的流量,但是事實(shí)證明還好,小程序可以更簡(jiǎn)潔的連接用戶(hù),吸引用戶(hù)到店。
下一步怎么辦?要讓顧客覺(jué)得耳目一新,不是過(guò)去死氣沉沉的百貨商場(chǎng)。天虹上線(xiàn)了刷臉支付,頗受顧客好評,對于顧客這是新鮮便捷的體驗,對于天虹是人效提高的雙贏(yíng)。天虹的數字化經(jīng)營(yíng)中心總經(jīng)理譚曉華說(shuō),自助收銀一年為天虹收銀節省的費用,高達三四千萬(wàn)元。
除了支付還有無(wú)感停車(chē)。停車(chē)一般需要取卡。天虹開(kāi)發(fā)了積分抵扣自動(dòng)停車(chē)的功能,可以實(shí)時(shí)在小程序上或者APP上做兌換。這是個(gè)小服務(wù),但是顧客卻方便了很多。
其實(shí)這樣前臺無(wú)感的服務(wù),后臺卻需要底層的數據打通。只有顧客不管去哪一家店消費都能有自動(dòng)記錄并在系統可見(jiàn)時(shí),這個(gè)積分兌換才能無(wú)感便捷。其背后仍舊是數據系統的力量。
說(shuō)到底,實(shí)體零售數字化,不能放棄門(mén)店這個(gè)根基。關(guān)于門(mén)店的價(jià)值,天虹股份董事長(cháng)高書(shū)林這樣表達:“我們在做體驗式消費,主要是兩件事:第一,把零售業(yè)態(tài)和體驗業(yè)態(tài)在每個(gè)門(mén)店更加有機地融合;第二,提供越來(lái)越多的服務(wù)性商品,讓商品的服務(wù)屬性變高。比如原來(lái)賣(mài)健身器材,現在開(kāi)一個(gè)健身房,這就是實(shí)體零售的價(jià)值重組,把價(jià)值在做調整,從而帶來(lái)了商業(yè)模式的新一輪改變。這兩個(gè)變化讓傳統實(shí)體門(mén)店的價(jià)值變得更大,而不是在衰減?!?/p>
類(lèi)似這樣的小調整天虹做了很多,這些小服務(wù)提高了用戶(hù)在商場(chǎng)的體驗。但是在線(xiàn)下,商品力仍舊是重要的。這是比體驗更難的事。商場(chǎng)需要和品牌方一起來(lái)攻克之。
人即服務(wù)
在去年年底的微信公開(kāi)課上,張小龍做了長(cháng)達4個(gè)多小時(shí)的演講,有個(gè)概念可能淹沒(méi)在這場(chǎng)信息量極大的演講中:“人即服務(wù)”。
在零售行業(yè),其實(shí)百貨業(yè)正在進(jìn)行的數字化1.0革命就是“人即服務(wù)”的落地場(chǎng)景。導購就是這其中關(guān)鍵一環(huán)。在百貨業(yè),品牌想賣(mài)好貨,就不能忽視導購的力量,他們不是可有可無(wú)的中介,而是商品品牌最直接的代言人。
實(shí)際上,百貨業(yè)與商超有一個(gè)很大的區別在于,商超用戶(hù)的購買(mǎi)行為不需要太高的教育和溝通成本。簡(jiǎn)單說(shuō),一個(gè)人第一次買(mǎi)過(guò)速凍餃子,第二次直接在A(yíng)PP下單買(mǎi)速凍餃子,不需要再宣傳教育,只要他認這個(gè)牌子。但是百貨業(yè)恰恰相反。每一次購買(mǎi)行為,以女性為主的消費群體都會(huì )有長(cháng)時(shí)間的反復猶豫舉棋不定,需要溝通引導甚至社交的心理暗示。
在騰訊的幫助下,這兩年一些參與智慧零售項目的品牌,也開(kāi)始邁入了一個(gè)新階段。那就是通過(guò)激活導購的潛力,來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售增長(cháng),改變了導購只能在店內賣(mài)東西的歷史。
微信支付工具和小程序對于一名顧客的影響,到店前是推送,店中是支付,離店后是會(huì )員運營(yíng),其實(shí)難度比較大的是離店后,百貨商場(chǎng)與用戶(hù)最強烈的連接環(huán)境還是在門(mén)店,有商品和場(chǎng)景的雙重因素,來(lái)影響顧客的決策行為。但是離店后這兩者的影響很快會(huì )被其他生活氣息沖淡直至消失。這時(shí)候,導購通過(guò)個(gè)人添加顧客微信的方式,停留在了顧客的“朋友圈”,為下一次的觸點(diǎn)創(chuàng )造了可能性。
騰訊在推行智慧零售的過(guò)程中,通過(guò)微信支付和小程序與很多品牌商都展開(kāi)了合作,包括綾致、海瀾之家、都市麗人等。這些品牌都有自己的線(xiàn)下門(mén)店渠道,同樣存在導購。通過(guò)先期的實(shí)踐可以看到,騰訊的工具賦能,使得門(mén)店的場(chǎng)景和經(jīng)營(yíng)范圍大大延伸,品牌與顧客接觸的時(shí)間長(cháng)度也大大延伸。一個(gè)經(jīng)常被提到的例子是,綾致集團在于騰訊合作后,在綾致集團WeMall的銷(xiāo)售中,85%的銷(xiāo)售來(lái)自于朋友圈;有15%的銷(xiāo)售則是閉店之間產(chǎn)生的,也就是晚上10點(diǎn)到第二天早上10點(diǎn)產(chǎn)生的銷(xiāo)售。
這其中,有11%-12%左右的銷(xiāo)售額是跨城市的。最令人驚訝的例子是,一個(gè)北京的導購將商品賣(mài)給了一個(gè)烏魯木齊的顧客。
但是現在一個(gè)新的問(wèn)題又出現了。如果導購離職怎么辦?畢竟,這本來(lái)就是一個(gè)流動(dòng)性很大的行業(yè)。
雙料會(huì )員
5月7日,微信支付與天虹、企業(yè)微信共同舉辦百貨數字化解決方案大會(huì ),并發(fā)布首個(gè)針對百貨業(yè)態(tài)的數字化解決方案,通過(guò)微信支付豐富的產(chǎn)品與連接能力,為門(mén)店、品牌商、導購和顧客等與百貨行業(yè)息息相關(guān)的群體提供個(gè)性化、精細化的營(yíng)銷(xiāo)和基礎能力支持。
這一次企業(yè)微信出場(chǎng)了。企業(yè)微信希望,能夠把微信打下基礎的百貨數字化1.0,提升到2.0階段。2.0的本質(zhì),其實(shí)是將基于私域流量、增量銷(xiāo)售、智慧運營(yíng)、生態(tài)連接等維度切入,實(shí)現百貨數字化2.0的全面升級。
借助企業(yè)微信,天虹與品牌方打通后臺將1800萬(wàn)會(huì )員強勢導入。與此同時(shí),基于企業(yè)微信與微信互通的功能,品牌商導購可以用企業(yè)微信添加顧客微信,直接將線(xiàn)下流量導入,擴大流量池;還可以讓顧客“掃一碼”就能成為天虹和品牌的“雙料會(huì )員”,形成與品牌方共享的流量。
有了流量,流失也是一大困擾。過(guò)往,導購通過(guò)個(gè)人微信與顧客溝通,數據很難沉淀到品牌的SCRM體系,且客戶(hù)關(guān)系也會(huì )伴隨著(zhù)導購離職而流失?,F在,導購統一使用企業(yè)微信添加顧客微信,通過(guò)企業(yè)微信客戶(hù)聯(lián)系功能,企業(yè)管理員可將離職導購所添加的顧客轉給其他導購繼續跟進(jìn)服務(wù),將會(huì )員信息沉淀到企業(yè)側,變成可運營(yíng)的數據資產(chǎn)。
簡(jiǎn)單說(shuō),就是通過(guò)企業(yè)微信,為企業(yè)打造量身定做的自有私域流量池。
騰訊企業(yè)微信負責人表示,希望企業(yè)微信可以起到三個(gè)作用:微信第一,增加消費者的觸達。第二,提供更加流暢并且可以管理的消費者溝通。第三,增加消費者服務(wù)的維度。
企業(yè)微信產(chǎn)品部高級行業(yè)總監陸昊表示:在天虹的方案中,“數據資產(chǎn)歸企業(yè)所有,導購流動(dòng)之后,可以用離職的方法分配給新的成員,相當于所有C端的微信ID都是在天虹或某個(gè)平臺方自己企業(yè)微信管理的后臺,這個(gè)非常重要。并且這里面還有一個(gè)非常重要的含義,微信ID其實(shí)是可以跟品牌方的公眾號所有粉絲做關(guān)聯(lián)的,別忘了我們都是微信,我們抓的都是微信的ID,如果你既是這個(gè)品牌的公眾號粉絲,又被我的員工企業(yè)微信加為了好友,那其實(shí)我可以把這兩個(gè)關(guān)系進(jìn)行匹配?!?/p>
天虹則希望,通過(guò)騰訊的工具賦能,使商場(chǎng)的導購成為智能導購。為了方便導購更深度了解和管理顧客,有針對性地提供精準、有溫度的服務(wù),天虹在企業(yè)微信上搭建「會(huì )員管理」應用,導購添加顧客微信后,可以通過(guò)企業(yè)微信消息提醒導購進(jìn)行邀請開(kāi)卡、發(fā)放優(yōu)惠券等服務(wù);導購還能在企業(yè)微信工作臺中進(jìn)入「會(huì )員管理」應用,查看會(huì )員基礎信息和消費行為畫(huà)像,并為顧客添加標簽。
天虹方面表示,這并非增加導購的工作量,而是通過(guò)這些工具,切實(shí)提升業(yè)績(jì),增加導購個(gè)人收入。
先人后貨
企業(yè)微信的介入,使得會(huì )員的數字化資產(chǎn)可以成為“雙料會(huì )員”,到這里,所謂人的數字化至少是在線(xiàn)化的解決方案,基本告一段落。下面的問(wèn)題仍舊是,零售業(yè)最重要的能力仍舊是商品力。如何真正用好的商品留住用戶(hù)。
導購的介入,使得百貨業(yè)有了不同于商超的另一種全渠道的可能。全渠道階段的本質(zhì)其實(shí)是商品的數字化,數字化庫存才可實(shí)時(shí)在線(xiàn),這樣才能實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下同步銷(xiāo)售。其追求的是在門(mén)店銷(xiāo)售面積不變的情況下,線(xiàn)上銷(xiāo)售帶來(lái)的增量。
其實(shí)這一思路,和盒馬在超市行業(yè)的改造比較像。通過(guò)門(mén)店O2O和到家服務(wù)來(lái)增加顧客的復購和客單價(jià),在那一種模式中,聯(lián)結用戶(hù)的是送貨小哥。
高書(shū)林認為,數字化和智能化是實(shí)體零售的出路所在。一方面數字化可以讓企業(yè)自身的組織和管理更加透明高效,實(shí)時(shí)可見(jiàn)?!艾F在天虹每個(gè)門(mén)店做促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),在任何一個(gè)時(shí)刻點(diǎn),只要進(jìn)入系統就知道現在的效果怎么樣,銷(xiāo)售增長(cháng)多少,盈利增長(cháng)多少,而不是像原來(lái)必須等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)做完之后才能深入分析?!绷硪环矫?,數字化也需要能夠切實(shí)影響到商品從庫房到顧客手中的鏈路,這個(gè)鏈路越短越快越好。
而商品的數字化本身,則需要聯(lián)營(yíng)雙方一起協(xié)作,實(shí)現商品數據的實(shí)時(shí)共享。
天虹數字化經(jīng)營(yíng)中心運營(yíng)總經(jīng)理徐靈娜介紹,微信支付和天虹、企業(yè)微信聯(lián)合推出的方案核心內容還包括,天虹通過(guò)與品牌商關(guān)聯(lián)庫存和價(jià)格,實(shí)現商品在線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的價(jià)格統一,這在此前是無(wú)法實(shí)現的。
同時(shí),天虹將打造百貨小程序商城,該商城將與線(xiàn)下實(shí)體店鋪深度打通。小程序商城不僅解決了門(mén)店的商品庫存和碼數不足的痛點(diǎn),還延長(cháng)了店鋪的服務(wù)時(shí)間,變成全天候的百貨服務(wù)。在線(xiàn)上線(xiàn)下商品打通的同時(shí),導購利益也同步打通,線(xiàn)上成單也算作導購的業(yè)績(jì),而且由于小程序鏈接的傳播范圍廣,不受場(chǎng)景影響,導購可以把商品賣(mài)到其他商圈,甚至其他城市。
簡(jiǎn)言之,未來(lái)天虹正在逐步延伸到對品牌商供應鏈的改造。譚曉華表示,天虹百貨的發(fā)展不是只靠數字化就可以實(shí)現的,這個(gè)要長(cháng)時(shí)間的變現,天虹做數字化,也做供應鏈升級和體驗式的改造?!拔覀兪菑亩鄠€(gè)維度來(lái)努力探索怎么把這個(gè)百貨進(jìn)化為一個(gè)更好的形態(tài),更好的滿(mǎn)足當下的顧客的需求?!?/p>
當然,這并不意味著(zhù)天虹會(huì )有一天走向自營(yíng),這取決于對行業(yè)本質(zhì)的認識。比如,很多人認為“聯(lián)營(yíng)模式”是百貨業(yè)落后的原因之一,但是譚曉華不這么認為,她對虎嗅表示:“和商超的標準化不同,百貨業(yè)越來(lái)越講究個(gè)性化、體驗、甚至是場(chǎng)景的顏值。在這種消費趨勢的變化下,天虹可以聯(lián)手幾百個(gè)品牌服務(wù)消費者,那么我們對于消費者的需求,更有可能提供多元化和動(dòng)態(tài)化的場(chǎng)景和服務(wù)?!?/p>
目前,天虹正在跟40多個(gè)品牌進(jìn)行深度合作,今年的目標是到6月份合作100個(gè)品牌,到9月合作200個(gè)品牌。
令人不免好奇的是,如果與上百個(gè)品牌商合作順利的話(huà),這套系統是否存在整體輸出給其他百貨商的可能?
高書(shū)林對于系統曾經(jīng)有這樣表述,他說(shuō)系統分兩種,一種是人的系統,由生到死,一種是城市系統,生生不息。天虹,希望是后一種。
譚曉華對虎嗅表示,開(kāi)放的精神是基礎?!疤旌鐒倓傄苍诠嬷邪l(fā)布了我們成立的一個(gè)科技公司,專(zhuān)門(mén)用來(lái)做技術(shù)共享輸出的,所以開(kāi)放對天虹來(lái)說(shuō)應該不是一個(gè)問(wèn)題,而且我相信在天虹試用幾個(gè)月之后都可以給我們同行輸出,他們到時(shí)候用這個(gè)工具的時(shí)候,只需要做最簡(jiǎn)單最底層的連接就好了,比如開(kāi)通企業(yè)微信?!弊T曉華解釋說(shuō)。
這套解決方案,會(huì )不會(huì )讓你想起阿里借助盒馬對于商超企業(yè)的賦能? 盒馬一直想成為商超行業(yè)的“操作系統”,那么天虹呢?
聯(lián)系客服