一、 小拱棚的結構與性能
小拱棚宜選擇南北走向，占地寬1.4－1.6米，先在中間開(kāi)60厘米寬、40厘米深的瓜溝，施肥后深翻使土肥混勻 并做成60厘米寬，10－15厘米高龜背形栽培床，床兩側各形成一條寬30厘米的澆水溝，溝外側各做一條20厘米高20厘米寬的畦埂，埂上每隔1－1.2米插1條2米長(cháng)、4厘米寬的竹片，形成寬約1.5米、高約0.7米的拱架，架上扣2米寬薄膜，四周用土壓嚴壓實(shí)，棚間距約1米 。每畝用竹片240－260片。0.014毫米農膜約7.5公斤 或0.03毫米農膜約16公斤，0.005毫米地膜約2.5公斤。該結構小拱棚一般年份4月初最低溫度可穩定在5度以上，能滿(mǎn)足西瓜緩苗期的要求。
二、培育嫁接苗
目前生產(chǎn)上多采用有加溫設施的簡(jiǎn)易溫室來(lái)培育嫁接苗，用南瓜或葫蘆做砧木，采用靠接或頂插接法。苗齡40天左右。
1、苗床設置 苗床南北走向、東西寬1.2米，要求畦底平整，畦埂寬30-40厘米，高15-20厘米。
2、營(yíng)養土配制 營(yíng)養土要求疏松、肥沃、保水、保肥且無(wú)病菌蟲(chóng)卵。一般選用肥沃田園土2份加1份經(jīng)夏季高溫發(fā)酵充分腐熟的過(guò)篩有機肥，然后按每立方加入碾碎的二銨0.5公斤或復合肥1公斤，50%多菌靈3-4兩 ，50%辛硫磷1兩 ，充分混勻后裝入直徑8厘米 高10厘米的營(yíng)養缽中。播前1周澆足水洇透營(yíng)養缽。
3、溫室消毒 播種前溫室用硫磺粉2公斤/畝 敵敵畏0.2公斤/畝拌鋸末薰24小時(shí)。
4、種子處理 （1）黑籽南瓜 黑籽南瓜種子休眠性很強，當年種子發(fā)芽率只有40%左右。需用赤霉素打破休眠。具體做法是：先用溫水浸泡種子1－2小時(shí)，搓洗除去雜物，然后用150－200ppm赤霉素浸24小時(shí)。若用上一年陳籽，則可直接浸種，浸種時(shí)間12小時(shí)即可。 （2）葫蘆籽 葫蘆籽種皮厚，吸水困難，種子萌發(fā)慢，出芽不整齊，發(fā)芽勢、發(fā)芽率低?？捎脽崴疇C種法處理，先用涼水浸沒(méi)種子，再倒入80－90度的熱水順一個(gè)方向不斷攪動(dòng)，使水溫降到70－75度并保持約1分鐘，最后倒入冷水使水溫降至20－30度，繼續浸種24－36小時(shí)，也可參照南瓜種子處理法用100PPM赤霉素處理；（3）西瓜種子處理：一種是用50%多菌靈或托布津500倍液浸種30分鐘撈出清洗后再溫水中浸6－8小時(shí)；另一種是用80－90度熱水燙種3－5秒然后加入冷水使水溫降至55度左右，浸種約10分鐘，降至20-30度浸種6－8小時(shí)。
無(wú)論采用哪種方法處理種子后，催芽前都要晾干或擦干種皮多余的水分，待種觜無(wú)水膜包裹后再放到28-30度環(huán)境中催芽，以免種仁內水分過(guò)多氧氣缺乏影響種子萌動(dòng)。
5、播種: (1) 用南瓜作砧木靠接。南瓜籽浸種不催芽，西瓜種子催芽后同時(shí)播于營(yíng)養缽中砧木和接穗種子各點(diǎn)播兩粒，覆土1.5厘米，蓋地膜。白天棚溫30－35度，夜間18－22度，保證土溫在18度以上，出苗后白天降至25度左右，夜間15~16度。嫁接前1~2天適當通風(fēng)降溫，提高幼苗適應性。為防止發(fā)生病害可噴800倍百菌清或1000倍甲級托布津等。同時(shí)嫁接前要適當控水以防嫁接時(shí)胚軸脆嫩劈裂。(2) 采用葫蘆作砧木頂插接，將催芽后的葫蘆種子單粒點(diǎn)播于營(yíng)養缽中，覆土1.5厘米蓋地膜、扣小拱棚。播后約十天葫蘆出全苗并有部分幼苗子葉展開(kāi)，心葉顯露（破心）時(shí)，即可播種催芽后的西瓜種子。西瓜種子播于沙盤(pán)中，播前將沙土用開(kāi)水浸燙，降溫后將西瓜種子間隔約1厘米撒播，覆土1厘米，蓋地膜保濕增溫。將沙盤(pán)至于溫室溫暖處約5-6天出苗，見(jiàn)光曬一天使西瓜幼苗子葉展開(kāi)并充分變綠，此時(shí)葫蘆第一片真葉已展開(kāi)（一葉一心）為頂插接法的最佳嫁接時(shí)期。
6、嫁接：（1）南瓜與西瓜靠接： 南瓜子葉平展露心時(shí)去掉生長(cháng)點(diǎn)，在子葉下 0.5-1厘米處用刀片呈45度角向下斜削一刀，深度為莖粗的2/5－1/2，切口長(cháng)約1厘米。同時(shí)在西瓜接穗相應部位向上呈45度角斜削，深度為頸粗的1/2－2/3，切口長(cháng)度與砧木切口相同。將接穗切口嵌入砧木莖的切口，使二者接口緊密貼合在一起，用嫁接夾固定接口。約七天后接口愈合，切斷接穗根部，10－15天后去掉嫁接夾。（2）用葫蘆作砧木頂插接：嫁接時(shí)先將葫蘆頂芽及真葉去掉，僅留兩片子葉，然后用一個(gè)與西瓜苗粗細相當尖端帶有6-8毫米斜面的竹簽，斜面向下沿葫蘆子葉葉脈與葫蘆莖約45度角的方向插入，以竹簽尖端剛好露出為準。將西瓜苗在子葉下8-10毫米處用刀片斜切斷莖，切面長(cháng)度8~10毫米，拔下竹簽迅速將西瓜接穗切面向下插入葫蘆砧木中，使兩個(gè)切面貼緊，砧木子葉與接穗子葉呈“十”字形交叉。
7、嫁接后管理: 嫁接后及時(shí)蓋小拱棚保濕，并用遮陽(yáng)網(wǎng)或類(lèi)似物遮蔭。前三天一般不通風(fēng)，白天25－28度，夜間20－22度，不低于18度，小拱棚內空氣相對濕度保持95%以上。三天后逐漸增加通風(fēng)換氣量，縮短遮蔭時(shí)間。約12天嫁接苗成活后，溫度可降到白天24－26度，夜間16－18度。注意及時(shí)去掉砧木萌生的側芽。噴藥預防病害發(fā)生。定植前3－5天進(jìn)行低溫煉苗，白天加大放風(fēng)量，白天22－24度，夜間降至13－15度，以增強定植后秧苗對小拱棚內環(huán)境的適應能力。
三、 定植前準備
1、 施足底肥：結合耕翻每畝施入發(fā)酵雞糞2－2.5方或優(yōu)質(zhì)圈糞6－8方（有條件的戶(hù)最好在夏季將雞糞和圈糞摻在一起高溫發(fā)酵，經(jīng)高溫發(fā)酵的有機肥多施一些也不易燒苗），二銨30-40公斤，硫酸鉀30－40公斤，尿素10－15公斤或碳銨25－40公斤，微肥按缺素情況分別底施或噴施。
2、 作畦、洇地、扣棚
3月下旬選晴天及時(shí)按要求作畦，定植前7－10天洇地、蓋地膜、扣小拱棚、烤地、升溫。
四、定植
1、定植時(shí)期：石市及周邊縣市一般在3月底4月初，當小拱棚內5厘米地溫穩定在12度以上時(shí)，即可選無(wú)風(fēng)晴天定植，從物候上看此時(shí)正值柳樹(shù)發(fā)芽楊樹(shù)落絮。
2、定植密度：每個(gè)栽培床定植兩行，株距不低于0.7米，畝栽650－700株。
定植時(shí)用開(kāi)穴器或瓜鏟在蓋好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最后將膜孔用土封嚴，及時(shí)加蓋小拱棚。
五、定植后管理
1、溫度管理：（1）定植—團棵 即從定植到瓜苗5－6片葉由直立生長(cháng)轉向匍匐生長(cháng)以前這段時(shí)期，大約13－15天。定植后前三天一般不放風(fēng)以促進(jìn)緩苗。緩苗后可每天上午十時(shí)至下午二時(shí)逐步加大放風(fēng)量，以達到降溫、排濕、改善光照條件，降低植株生長(cháng)速度，提高抗逆能力，達到葉厚、頸粗、根系壯。（2）團棵—座瓜：此階段已進(jìn)入4月下旬，晚霜期已過(guò)，一般無(wú)須考慮凍害。此期植株根系和莖葉生長(cháng)迅速，極易徒長(cháng)造成坐果困難。因此要采取上午、中午放大風(fēng)，夜間虛蓋膜促進(jìn)養分合理分配，提早坐果。
2、整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，當主蔓長(cháng)到30厘米長(cháng)，莖基部枝條達5厘米時(shí)，每株選留兩條長(cháng)勢均勻的健壯側蔓，多余的側蔓及早去掉。
一般選留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住時(shí)可選留側蔓雌花坐果。一般坐果節位以前多余的側枝及早去掉，而坐果節位以后幾節的側枝可留3~6片葉打尖，以增加葉面積提高產(chǎn)量。
3、肥水管理：在定植水澆足的情況下，主蔓長(cháng)約50厘米時(shí)，可結合澆水每畝追施尿素5公斤，磷酸二氫鉀10公斤。當幼果長(cháng)至雞蛋大小時(shí)每畝隨水沖入尿素15公斤，磷酸二氫鉀20公斤。果實(shí)碗口大小時(shí)可根據地力情況每畝追施尿素10公斤，磷酸二氫鉀15公斤另外還可噴施葉面肥料防止莖葉早衰。
4、人工輔助授粉：授粉時(shí)間是每天早晨7-11時(shí)，將當天開(kāi)放的雄花去掉花瓣，將花粉輕輕涂抹在已開(kāi)花的雌花柱頭上。在操作中應注意要周到均勻，以防止出現畸型果。
5、西瓜二次結果的方法及關(guān)鍵技術(shù)：方法有兩種，一種是割蔓再生，即在頭茬瓜定個(gè)后，注意選留基部萌生的新蔓3條，頭茬采摘后，距根莖部30厘米剪除老蔓，利用基部新蔓結果。另一種是新梢留瓜，即在果實(shí)生長(cháng)后期，利用主、側蔓頂端發(fā)出的新蔓坐果。一般7-10天可開(kāi)花坐果，此法管理簡(jiǎn)單，但坐果節位高，果形偏小，產(chǎn)量較低。 關(guān)鍵技術(shù)主要是頭茬瓜膨瓜后期做好防病工作，葉面噴肥，嚴防莖葉早衰，摘瓜后及時(shí)清潔田園，用生根劑灌根并追肥澆水，促新蔓健壯生長(cháng)。
六、病蟲(chóng)害防治
早春栽培，很容易發(fā)生鼠害以及螻蛄、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害。病害主要有炭疽病、蔓枯病、白粉病、病毒病。
防治病蟲(chóng)害應堅持預防為主、藥劑防治為輔的原則。防鼠害可用商品滅鼠藥隨發(fā)現隨防治。殺螻蛄可用辛硫磷拌炒出香味的麥麩或玉米面，按1份藥加5份水拌15份料的比例混成毒餌。播種后或定植后撒于地表。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍防治。螨類(lèi)可用殺螨凈2000倍或1.8%阿維菌素2000倍液防治。炭疽病、蔓枯病可用80%炭疽福美800倍、75%百菌清800倍、70%甲基托布津500倍液防治。白粉病可用15%粉銹寧2000倍液防治。防治病毒病應以種子消毒、鏟除田間及周邊雜草，及時(shí)處除治蚜蟲(chóng)和白粉虱，切斷傳播途徑為主要措施。植株發(fā)病初期，可用30%病毒A可濕性粉劑500倍或1.5%植病靈乳劑1000倍液防治。同時(shí)噴施
小型禮品西瓜栽培技術(shù)
一、栽培季節小型西瓜適應性較強，氣溫在14℃以上均能正常生長(cháng)。采用不同栽培技術(shù)，可從元月中旬至夏季7月下旬播種，5—10月均可收獲。
早春保護地栽培：2月中下旬播種育苗，苗齡35—40天，采用加溫方式育苗，4月上中旬定植于溫室內，6月初上市。
春季裸地栽培：3月下旬至5月下旬播種，苗齡30天左右。保護地育苗，終霜期后定植于裸地或加蓋小拱棚。
夏季保護地延后栽培：7月下旬播種，苗齡20天左右。9月上旬加蓋棚膜，上旬加蓋保溫草簾，10月前后上市。
二、播種育苗
營(yíng)養土配制：營(yíng)養土配制方法較多，常用2／3草炭土加1／3未種過(guò)瓜的大田土拌勻過(guò)篩，或1／3腐熟農家肥加2／3大田土。每方土加2公斤過(guò)磷酸鈣，用800倍多菌靈液消毒，或用甲醛熏蒸。
浸種催芽：可用55℃溫水浸種消毒，不斷攪拌至水溫降至30℃左右。浸泡4小時(shí)后，清洗種子，然后用濕毛巾包緊置于30℃左右環(huán)境下催芽。
播種：播種前一天應用800倍甲基托布津液澆透苗土，待種子芽長(cháng)到0．5厘米左右時(shí)，播種于育苗盤(pán)內，種子應平放，芽尖向上，上蓋細營(yíng)養土1．5厘米厚，并用800倍甲基托布津液澆透育苗盤(pán)，溫度保持在25—30℃，以保證出苗整齊。出苗后溫度保持在18—28℃即可。苗床寧干勿濕。早春應防止凍害，保證充足光照。夏季應防幼苗高溫徒長(cháng)。
三、田間管理
定植：一般采用多蔓多果整蔓方式栽培，株行距60—80厘米×180—200厘米，每畝可栽530—730株。亦可立式網(wǎng)架栽培，株行距50厘米×100—140厘米，雙行定植。
肥水：以底肥為主，追肥為輔。底肥應每畝用53—66公斤復合肥和2670公斤堆肥，采取條施或撒施方式施用。以后整個(gè)生育期以“兩水兩肥”為主，即伸蔓肥，定植一周后以施氮肥為主，灌水；膨瓜肥，坐果一周后以施磷、鉀為主，灌水。
整蔓留果：因果實(shí)小，要達到較高產(chǎn)量，應采用多蔓多果方式栽培，一般保留一主蔓和3—4個(gè)子蔓，或不整蔓；留果時(shí)摘除主蔓上第一雌花，其余均可保留二茬瓜，坐果節以下子蔓宜盡早摘除。
病蟲(chóng)害防治：小型西瓜品種相對大西瓜品種具有較強的抗病性，一般病害為蔓枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病等，病蟲(chóng)害防治最好7—10天進(jìn)行一次。
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