秋冬季節來(lái)臨，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根據天氣及時(shí)增減衣物，另一方面也要注意提高免疫力。
提高免疫力的方法有兩種：加強鍛煉和適當多吃增強免疫力的食物。
今天零妹妹推薦5種提高免疫力的食物，可以在秋冬季節適當多吃些。
一、蘑菇
美味！
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當它們與其它食物一起烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“鮮味補給”。
維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸，尤其富含谷物中稀缺的賴(lài)氨酸；平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——?；撬?，對于消化脂類(lèi)物質(zhì)和溶解膽固醇有一定作用。
大多數蘑菇中含有真菌多糖，潤腸通便。
蘑菇多糖！
蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，可抑制腫瘤細胞的生長(cháng)。
二、紅蘿卜
含有一種糖化酵素，增加機體免疫力。
幫助降血脂和膽固醇，降低冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病發(fā)病風(fēng)險。
膳食纖維含量高：含有大量膳食纖維可增加飽腹感，紅蘿卜中芥子油，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)有助于通便。
還含有多種微量元素：1 斤紅蘿卜可以滿(mǎn)足一天的維生素 C 需要。
三、蜂蜜
具有極好的抗菌消炎、防腐作用。長(cháng)期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。
四、 娃娃菜
據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。
鉀是維持神經(jīng)肌肉應激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜會(huì )不錯的輔助調節作用。
常見(jiàn)的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來(lái)做高湯，對提高免疫力也有好處。
五、 板栗
中醫認為，栗有補腎健脾、益胃平肝等功效。被稱(chēng)為“腎之果”。
板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性結腸癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險。含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
小貼士：吃栗子一天別超10個(gè)
板栗雖好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白質(zhì)、淀粉含量較高，一次性大量食用，易腹脹，影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。
聯(lián)系客服
