早在100多年前，世界聞名的法國“盧爾德泉水”、德國“諾爾登瑙泉水”就被人們發(fā)現對多種慢性疾病有很好的治療效果，因此得名“圣水”并流傳至今。
1998年日本朝日電視臺《探明真相》曾調查此水，發(fā)現此水能夠治療多種疾病并非子虛烏有，并采樣研究發(fā)現其與普通泉水差異并不是很大，唯一較大差異是其泉水中含有豐富的氫氣，難道氫氣可以治病?在當時(shí)的科學(xué)條件下還不得而知。
2007年日本醫科大學(xué)Ohsawa教授在世界著(zhù)名雜志《自然醫學(xué)》上發(fā)表了長(cháng)篇論文《Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducingcytotoxic oxygen radicals》(氫氣作用通過(guò)選擇性地減少細胞毒性的氧自由基的抗氧化治療)。這一發(fā)現，正式拉開(kāi)了氫分子生物學(xué)效應的研究和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的序幕：
2007年日本醫科大學(xué)Ohsawa教授發(fā)現氫分子可清除人體自由基，對衰老及多種因自由基引起的慢性病具有很好的治療作用。
2008年來(lái)自美國、德國、法國、瑞典、韓國的科研機構加入氫分子醫學(xué)效應研究中;同年來(lái)自日本醫科大學(xué)的太田成男教授發(fā)表“氫分子將給醫學(xué)界帶來(lái)革命性影響”的言論。
2009年日本率先突破氫分子難溶于水的技術(shù)難題，生產(chǎn)出飽和氫氣水，也稱(chēng)富氫水。
2010年由于富氫水的熱銷(xiāo)，這一年，日本本土短時(shí)間內出現了30余家富氫水廠(chǎng)商。
2011年日本福島核電站泄露，給富氫水市場(chǎng)帶來(lái)井噴式增長(cháng)，全年僅網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售額就達到200億日元。
2012年來(lái)自世界12個(gè)發(fā)達國家、1700名科研人員發(fā)表了450篇氫分子醫學(xué)效應論文，發(fā)現由自由基引起的62種疾病都具有良好的效果。此時(shí)，全球富氫水市場(chǎng)已經(jīng)達到了220億美元的規模。
2013年中國第一個(gè)富氫水產(chǎn)業(yè)品牌“富氫源”在北京成立。意味著(zhù)中國也具備了生產(chǎn)富氫水的能力。
2013年年底氫分子生物學(xué)效應研究項目已經(jīng)獲得“國家自然科學(xué)基金項目”29項，來(lái)自全國11家三甲醫院的170名醫生及科研人員加入氫分子生物學(xué)效應的研究當中。
富氫水是建立在氫分子生物學(xué)效應上的產(chǎn)業(yè)，其采用日常飲用的手段無(wú)疑是從臨床到日常的最佳途徑。而氫氣由于難溶于水的化學(xué)性質(zhì)，迫使生產(chǎn)富氫水有著(zhù)非常高的技術(shù)門(mén)檻。
富氫水到底對我們的身體有什么用?來(lái)自第二軍醫大學(xué)的孫學(xué)軍教授在中國最早接觸氫分子生物學(xué)，在業(yè)界被譽(yù)為“中國氫分子生物學(xué)第一人”。孫教授告訴記者：“現代醫學(xué)認為物質(zhì)的腐化是酸化(氧化)的過(guò)程，呼吸氧氣、吸煙飲酒及環(huán)境污染等都會(huì )使人體內產(chǎn)生大量過(guò)氧自由基，它會(huì )肆意破壞細胞組織，造成基因疾病和機體衰老?；钚詺淇梢杂行ъ畛w內自由基，富氫水具有超過(guò)維生素C、胡蘿卜、卵磷脂等所有人類(lèi)已知抗氧化物的抗氧化性，對過(guò)敏性皮炎、便秘、高血壓、糖尿病、癌癥等由自由基引起的各類(lèi)癥狀都有強大的防護作用。經(jīng)常飲用富氫水，能夠很好的促進(jìn)新陳代謝，使每個(gè)細胞都能保持健康的狀態(tài)，祛除體銹，延緩衰老?！?/span>
孫教授還表示：氫分子生物效應以及富氫水行業(yè)雖然經(jīng)歷著(zhù)前所未有的發(fā)展速度，可是在整個(gè)“科學(xué)發(fā)現”的大歷史中它還屬于初期，這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)類(lèi)似現在很熱的3D打印機，1986年就有了人類(lèi)史上第一臺3D打印設備，當時(shí)也被很多人認為是天方夜譚，直到今天人們才廣泛關(guān)注。氫分子醫學(xué)的風(fēng)格更像是中醫，它更多體現在調理、預防、緩解、也可根據自身條件達到根治。所以它未來(lái)的前景更傾向于難以根治的慢性病和延緩衰老以及促進(jìn)身體健康，但這意義已經(jīng)足夠重大，它將影響整個(gè)醫療領(lǐng)域。
攝取氫氣的主要方式有兩種：飲用氫氣水，和吸氫氣。醫學(xué)試驗中也會(huì )采用腹腔注射氫氣水的方式。電解還原水是通過(guò)電解原理制造出的一種弱堿性、富含氫氣、富含離子態(tài)礦物質(zhì)的水，通過(guò)直飲能幫助人體抗氧化，清除過(guò)剩的有害氧自由基，尤其對改善腸胃疾病有顯著(zhù)效果，是眾多功能水中唯一被日本政府認可的功能性飲用水。另外，世界知名的奇跡之水如德國諾地那水、墨西哥托拉克特水、法國盧爾德水、印度拿大拿水、日本日田天領(lǐng)水等其實(shí)都是罕見(jiàn)的天然條件下形成的富氫水。
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