龍井茶產(chǎn)區調查：1天90元難招工人 天價(jià)茶系炒作
2012年05月08日 09:03 來(lái)源：中國經(jīng)濟周刊
龍井村的一位采茶工，她們每人每天的工資是90元，茶農管吃管住報銷(xiāo)路費。盡管如此，采茶工還是一年比一年難找。
清明前，杭州，500克“龍井明前茶”拍出了18萬(wàn)元的天價(jià)，比當天黃金的市價(jià)(每克337元)還要貴。帶著(zhù)對“天價(jià)茶”的疑惑，《中國經(jīng)濟周刊》記者近日走進(jìn)杭州茶園，一探龍井茶的虛實(shí)。
正宗西湖龍井產(chǎn)區主要有三大塊：獅峰產(chǎn)區、梅家塢產(chǎn)區、龍塢產(chǎn)區，總面積兩萬(wàn)多畝。目前大部分茶園都由當地茶農分包種植，每戶(hù)基本在3到5畝之間。
走在杭州龍井村，隨處可見(jiàn)三三兩兩、背著(zhù)茶簍的采茶工。一位吳姓茶農說(shuō)，每年清明前后，茶農都會(huì )臨時(shí)請一些采茶工趕采“明前茶”，大多數是來(lái)自安徽和浙江等地的婦女，平均年齡50歲左右。采茶工的工資每人每天從80元到150元，相比去年有所上漲。
吳先生家有5畝茶園，據他介紹，1000元一斤以上的高檔茶葉畝產(chǎn)量在3～5斤之間，500元至1000元一斤的中檔茶葉畝產(chǎn)量在20多斤，500元一斤以下低檔茶葉每畝產(chǎn)量在50斤左右，算下來(lái)，自己一年茶葉銷(xiāo)售的收入在5萬(wàn)元左右。
今年，由于杭州地區二三月以來(lái)持續陰雨，“明前茶”的產(chǎn)量比往年明顯降低。進(jìn)入4月后，隨著(zhù)氣溫陡升，茶葉進(jìn)入快速生長(cháng)期，導致大量龍井茶集中上市，茶葉價(jià)格出現了“高開(kāi)低走”的現象。盡管價(jià)格有些波動(dòng)，但與往年基本持平。
在龍井茶產(chǎn)區龍塢鎮，記者遇到了在北京馬連道茶城做茶葉生意的朱加春。朱加春是龍塢人，每年3月底、4月中上旬，他都要回家收購茶葉，這段時(shí)間是龍井茶茶商最忙碌的時(shí)候。
朱加春說(shuō)，他們除了自產(chǎn)一部分茶葉外，有相當大一部分量是需要對外采購的。為保障龍井茶品質(zhì)，他們一般只向熟悉的茶農收購。收購回來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)再篩選，按級別貼上當地茶葉管理部門(mén)頒發(fā)的龍井茶防偽標。像他這樣，茶農出身在北京做茶葉生意的還有很多。對于龍井茶的品質(zhì)、形象，他們一般都很在意，不愿意砸了家鄉這塊金字招牌。至于清明前的所謂“天價(jià)龍井茶”，他說(shuō)，這是商家的炒作，對普通消費者影響不大。
記者曹海鵬︱杭州攝影報道
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