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一元一杯咖啡:我的小本創(chuàng )業(yè)故事
一元一杯咖啡:我的小本創(chuàng )業(yè)故事

我是一名下崗工人,一次偶然的機會(huì ),聽(tīng)說(shuō)了“一次性飲茶杯”。通過(guò)調查發(fā)現,目前使用的一次性紙杯缺少杯蓋,茶葉很難泡開(kāi),茶杯上的漂浮的茶葉極不美觀(guān),有的紙杯質(zhì)量不好的話(huà),還容易滲出。飲茶者在飲用過(guò)程中經(jīng)常會(huì )遇到滿(mǎn)嘴茶葉末的麻煩和尷尬。由于儲藏不便,一些單位和家庭僅存放一兩種茶葉,遠遠滿(mǎn)足不了客人的不同口感和品位需求。因此我覺(jué)得這種新產(chǎn)品肯定有大市場(chǎng)。

    具相關(guān)部門(mén)調查,在一個(gè)地市級,光一次性紙杯的使用,年銷(xiāo)售額就要達到3000萬(wàn)以上,就是一個(gè)普通縣城,也不會(huì )低于100萬(wàn)元的利潤。因此我更相信這種產(chǎn)品的市場(chǎng)容量。

    心動(dòng)不如行動(dòng),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的查詢(xún),我很快在幾家生產(chǎn)這種飲茶杯的廠(chǎng)家預定了一批。但是通過(guò)觀(guān)察,紙杯的質(zhì)量很差,有的開(kāi)水一倒進(jìn)去,底部的薄膜紙層就被沖壞了,茶葉還是冒了出來(lái)。有的底部薄膜很厚,可是茶葉沒(méi)有被泡開(kāi),喝起來(lái)沒(méi)有茶味,或者茶葉味很淡。

    這樣的結果令我有點(diǎn)為難,要想打開(kāi)市場(chǎng),不管干哪一行,質(zhì)量是關(guān)鍵。目前市場(chǎng)上這些產(chǎn)品魚(yú)龍混雜,由于生產(chǎn)門(mén)檻低,光賣(mài)加工一次性紙茶杯機器的就從幾百元到幾千元不等。怎么辦?思前想后我決定向幾十個(gè)加工廠(chǎng)家聯(lián)系,先索取他們的樣品,然后把感覺(jué)好一些的篩選出來(lái)。兩個(gè)月后,我從大小幾十家產(chǎn)品中挑選了幾家,經(jīng)過(guò)上門(mén)洽談,觀(guān)察,發(fā)現有些人就是以次充好,故意炒作。有的報價(jià)幾千元一臺的機器還不如幾百元一臺的。經(jīng)過(guò)仔細對比,我決定選定一家作為加工點(diǎn)加工了一批,就這樣開(kāi)始了我漫漫的推銷(xiāo)之路……

    對于還一個(gè)還沒(méi)有這種產(chǎn)品的中等城市,我對市場(chǎng)充滿(mǎn)了信心??墒且粋€(gè)月下來(lái),感覺(jué)其實(shí)并不那么簡(jiǎn)單。在政府部門(mén),人人手里都有一只自己的茶杯,對于這種紙茶杯根本不屑一顧,認為這么便宜的杯子里能有甚么好茶葉,和他們手里半杯都是茶葉的杯子比起來(lái)還不如喝白開(kāi)水。在飯店,大多數老板對待客人還是不舍得多付出一些,認為他們那淡淡一壺茶就能應付滿(mǎn)桌子的客人。接著(zhù)我又跑了一些私人公司,可是大多數也認為沒(méi)有必要,招待客戶(hù)只要一杯礦泉水而已,還說(shuō)人家是來(lái)談生意的,并不是來(lái)品茶的,倒杯水只是禮貌客氣一下。盡管我還免費給他們預留了一些,銷(xiāo)量還是寥寥無(wú)幾??墒俏也](méi)有氣餒,繼而轉向小區,我首先在一些大型的小區門(mén)口宣傳,做了X展架、海報,還有太陽(yáng)傘,并贈送一些免費使用杯,把名片發(fā)放給大家,說(shuō)以后可以送貨上門(mén),開(kāi)始陸續有人買(mǎi)一些,我還向一部分人要了電話(huà),以便索取反饋信息。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,結果還是以慘淡告終。細想起來(lái),我的飲茶杯質(zhì)量和價(jià)格都不錯,可為什么就打不開(kāi)局面那?

    有一天,我和幾個(gè)朋友在喝酒的時(shí)候談及此事,其中有一個(gè)搞市場(chǎng)的朋友分析說(shuō),紙茶杯是一種在一次性杯子上的深加工,但它并不像一次性杯子,人人必須使用。要想喝茶的一般對茶葉還是有要求的,對茶葉沒(méi)有要求的就是可喝可不喝的,這就是你的誤區。我猛然想起,在一家廣告公司推銷(xiāo)時(shí),那位公司經(jīng)理只是對我的紙杯咖啡感興趣,提出要品嘗一下,后來(lái)說(shuō)味道太淡了,不夠香濃。是不是在咖啡系列上動(dòng)動(dòng)腦子。畢竟中國人對茶葉太熟悉了,對咖啡倒應該是比較新鮮的。

    經(jīng)過(guò)這一次次的失利,我對咖啡的改進(jìn)很慎重,決定購買(mǎi)一臺機器自己先生產(chǎn)調試配方,在網(wǎng)上和咖啡銷(xiāo)售商聯(lián)系購買(mǎi)樣品并請教,還在超市購買(mǎi)來(lái)雀巢咖啡,到當地咖啡館品嘗,進(jìn)行比較,最后選中其中一款價(jià)格比較適中且味道口感都不錯的速溶咖啡進(jìn)行紙杯加工??墒浅善烦鰜?lái)后還是不理想,因為咖啡量放的少,口味感覺(jué)還是比較淡,要想改進(jìn)口味香濃,就必須加大劑量 ,這就意味著(zhù)成本的提高。經(jīng)過(guò)一次次試驗,口味上達到滿(mǎn)意了,不過(guò)成本已經(jīng)達到了0.26元一杯。我拿著(zhù)成品來(lái)到先前的那家廣告公司請經(jīng)理品嘗,他說(shuō)感覺(jué)不錯,不過(guò)我告訴他成本的增加,他也同意了;結果以每杯0.4元的價(jià)格要了500杯,還笑著(zhù)說(shuō)給他們的員工喝了就有精神工作了。我開(kāi)心的離開(kāi)了。這次對我有很大的觸動(dòng),也加大了我的信心。在后來(lái)的推銷(xiāo)中,我把紙杯咖啡推廣到了各個(gè)網(wǎng)吧,采取聯(lián)合經(jīng)營(yíng),熱咖啡一元一杯,每杯我給網(wǎng)吧提取0.3元,銷(xiāo)量穩步上升。目前我每月都有4千多元的盈利了。為了更好的發(fā)展,我想把市場(chǎng)做到其他城市去,歡迎感興趣的朋友試銷(xiāo)。

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