[農廣天地]七彩山雞的養殖技術(shù)(20131113)
七彩山雞，又名七彩山雞，學(xué)名為雉雞，是雉科、雉屬、雉雞種的重要鳥(niǎo)類(lèi)。七彩山雞是野七彩山雞經(jīng)過(guò)人工馴化后的品種，適合在我國大部分地區養殖。七彩山雞肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富，含有人體所必需的氨基酸及含鈣、鈉等多種礦物元素，它的雞蛋比家雞蛋小，單個(gè)蛋重在45克左右。野七彩山雞經(jīng)過(guò)馴化后成為了人們餐桌上的美食，經(jīng)過(guò)馴化后的七彩山雞繼承了野七彩山雞的大部分優(yōu)良性狀，它又具備了家雞的一些特點(diǎn)，適合在全國大部分地區進(jìn)行養殖。所以，在養殖的過(guò)程中，只有把兩者結合起來(lái)，才能更好地養殖七彩山雞。在本期的節目當中，就將向觀(guān)眾朋友們介紹一下這七彩山雞的養殖技術(shù)。
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七彩山雞養殖需要注意的事項：
【隨產(chǎn)隨孵】
蛋少可利用家雞代孵；蛋多可人工孵化。七彩山雞的孵化期為24天。在其孵化期的1～20天內，溫度應控制在37.5℃，相對濕度65～70％；21～24天出雛期為37℃。
【控制溫度】
雛雞1～3日齡，適溫為34～35℃，4～5日齡33～34℃，6～8日齡32～33℃，9～20日齡31～32℃，21～60日齡26～28℃。雛雞1～10日齡宜采用24小時(shí)連續光照，以后每周遞減3～4小時(shí)。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01％的高錳酸鉀溶液，而后再開(kāi)食。七彩山雞喜零食，要采取多次喂養法。飼料用玉米、豆餅、魚(yú)粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量添加劑配制。飼料的粗蛋白質(zhì)含量要在18％以上。
【成雞飼養】
籠養所用雞籠和家雞籠結構相同。網(wǎng)舍飼養應在其內設棲架、水槽、料槽、產(chǎn)蛋箱。飼料配方是：玉米41％、麩皮10％、豆餅19％、魚(yú)粉15％、青綠飼料10％、骨粉3％、鹽和微量添加劑3％。成雞在61～120日齡時(shí)生長(cháng)最快，作為商品雞，在120日齡前后出售最經(jīng)濟。
人工飼養七彩山雞，需為準備好良好的飼養場(chǎng)地與飼養工具。
飼養場(chǎng)建設
七彩山雞場(chǎng)舍應選擇在有利于排水干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、無(wú)污染源、交通方便又不近村莊、廠(chǎng)礦，較為清靜并有衛生水源和電源的地方。每間雞舍以32平方米為宜。規模養殖，每棟雞舍長(cháng)36米，寬8米，高2米以上。雞舍前設有活動(dòng)場(chǎng)地，每間舍場(chǎng)之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有罩網(wǎng)，以防飛逃。7～8月，天氣炎熱，應搭棚蔽蔭。
1.育雛室
分為平面式和網(wǎng)箱式兩種，要求保溫性能好，又利于通風(fēng)排出廢氣。
平面式育雛室每幢長(cháng)20米、寬5米、高2.5～2.8米，用纖維板或磚分為4間。每間的一邊留一走廊，頂部設置保溫隔熱板，墻腳離地30厘米左右，墻頂部開(kāi)有窗口便于通風(fēng)。每間設一個(gè)保溫傘，或用8個(gè)紅外線(xiàn)燈泡作熱源。地板墊上谷殼作墊料。每間可育雛400～500只，每幢可育1600～2000只。
網(wǎng)箱式育雛室是在室內設一列列網(wǎng)箱，以便于管理，提高育雛密度，減少糞便接觸和胃腸疾病發(fā)生。網(wǎng)箱長(cháng)100厘米、寬50厘米、高45厘米，底網(wǎng)眼要求3×1厘米或1×1厘米，側網(wǎng)眼3×1厘米或2×1厘米。每個(gè)網(wǎng)箱可育雛40只。
2.中雛網(wǎng)舍
每幢長(cháng)25米、寬5米、高1.8米。禽舍南面側建有相連接的運動(dòng)場(chǎng)，長(cháng)2.5米、寬3米、高1.8米。每幢舍用尼龍網(wǎng)分為5間，上設天網(wǎng)。網(wǎng)眼為1.5×1.5厘米。舍內用磚地面，上墊沙土。每間可飼養150～200只。
3.成雞網(wǎng)室
每幢長(cháng)40米、寬5米、室高2.4米。外設運動(dòng)場(chǎng)長(cháng)40米、寬7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龍網(wǎng)分成10間，網(wǎng)孔3×3厘米。舍內用磚砌地面，運動(dòng)場(chǎng)墊沙土。每間飼養50～70只。
飼養用具
(1)孵化器可用家雞電力孵化器。
(2)育雛設備育雛架、育雛籠、電暖氣、育雛傘等。
(3)飼養用具食槽、水槽為鍍鋅鐵皮焊制而成。飲水器用塔式和方盤(pán)式兩種。
七彩山雞由于它的淋巴細胞www.nczfj.com/、吞噬細胞比家雞高，所以七彩山雞的抗病能力比普通雞強得多。只要平時(shí)注意清潔衛生，嚴格執行防疫制度，七彩山雞很少發(fā)生疾?。ㄌ貏e是脫溫以后的青年雞）。但如果飼養場(chǎng)衛生很差，密度大、潮濕、氨氣和二氧化碳等有害氣體濃度過(guò)高。氣候突變驟冷驟熱等因素都可導致七彩山雞體質(zhì)差、抵抗力下降，這時(shí)如有其它病菌帶入，就更可能感染疾病。
1、白痢?。?/p>
雛七彩山雞1月齡前最易發(fā)生此病。
癥狀：病雛衰弱怕冷，相互擁擠堆于熱源周?chē)?，怕光、閉眼垂翅、精神不振，飼料減少、飲水量增加，墊料很潮濕，排便次數增多。糞便特征是拉灰白色粘液，帶有泡沫樣的稀便，并糊滿(mǎn)肛門(mén)周?chē)鹈?。解剖直腸，內壁有血絲及石灰樣塊，部分有腐爛現象。
治療：按雛雞公斤體重計算用藥，痢特靈每次每公斤7.5毫克、氯霉素每次每公斤50毫克，同時(shí)加入適量的vbco、vc均勻混合于2小時(shí)內食完的飼料中，一天2次，連喂5天，停3天，再喂3天。注意：痢特靈、氯霉素均難溶于水，加入水中會(huì )沉淀，雛雞攝入后易導致痢特靈中毒。
預防：最有效的方法是種蛋須來(lái)自于凈化后的種禽場(chǎng)，而且對當天收集的種蛋及入孵前和出雛前要進(jìn)行消毒，這就要求購種者須到管理嚴格、技術(shù)力量過(guò)硬的規模大種禽生產(chǎn)場(chǎng)家去購買(mǎi)，才能確保養殖效益。同時(shí)打掃雛雞舍，保持清潔，墊料干爽，及時(shí)分群，減少密度也很重要。在育雛期間，水中添加0.1%的土霉素，也有一定的效果。
2、球蟲(chóng)?。?/p>
20-60日齡小七彩山雞在密度大、衛生條件差、通風(fēng)不良的情況下較易得此病。
癥狀：病雞精神不振，怕冷集群，但不打堆，羽毛松散，翅膀下垂，嗉囊膨大軟如球，飲水、飼料均減少，糞便特征是拉果醬樣或帶血絲的糞便，有惡臭。
治療：每只雛雞每次用3000單位青霉素放入水中（注意：飲水須在2小時(shí)內飲用完，以防青霉素水解，減低療效），每天2次，氯丙呱每公斤料加3片，每天2次，連用7天。，一般第2天即可見(jiàn)效。
預防：雛七彩山雞從2-3周齡開(kāi)始，用痢特靈5-10毫克/千克/日分2次配料，連用5天為一個(gè)療程。
以上2種疾病發(fā)生期間要加強護理，發(fā)現弱、病雛及時(shí)隔離，加強保溫，另加8%葡萄糖于水中，促進(jìn)體質(zhì)恢復，提高成活率，實(shí)踐證明效果卓著(zhù)。
3、啄食癖：
啄食癖是指雞之間互相啄叨或群雞集中啄叨一只雞，大、中、小雞都會(huì )發(fā)生，若技術(shù)跟不上幾乎每批都可發(fā)生，如不及時(shí)解決損耗會(huì )較大，嚴重影響養殖效益。常見(jiàn)惡癖有啄肛癖、啄趾癖、啄毛癖、食蛋癖等。常見(jiàn)原因：光照過(guò)強、飼養密度過(guò)大、采食槽位不足、墊料潮濕、通風(fēng)不良、日糧中缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，粗纖維或氨基酸不平衡都可產(chǎn)生啄癖。在育雛期的雛雞最易發(fā)生啄癖，成年母雞在交配后或在窩外產(chǎn)蛋肛門(mén)外翻時(shí)，被其它雞啄破出血，易被群雞啄造成傷亡。
啄趾癖一般發(fā)生在育雛最初幾天，雛雞足趾皮薄，血管明顯，最易引起互相啄趾，嚴重時(shí)可導致10—20%死亡率。
食毛癖常發(fā)生在高產(chǎn)母雞群互相啄食羽毛或自食羽毛。啄尾羽出血后，易引起啄尾癥。
食蛋癖是在母雞剛產(chǎn)下蛋，雞群爭相啄食或啄食自己生的蛋，其原因多是雞飼料中缺乏鈣和蛋白質(zhì)，產(chǎn)軟殼蛋或薄殼蛋弄破后易形成食蛋惡癖。
防治：
1、減少密度；
2、增加青飼料，特別是雛雞在2日齡后，每2—3小時(shí)投放一次細嫩的青菜，讓其采食；成年雞用稻草或青草作為墊料讓其啄食，這也是補充維生素和礦物質(zhì)的有效手段；
3、增加6—8%蛋白質(zhì)或2%羽毛粉；
4、雛雞可減少光照強度；
5、飼料中加入2%芒硝（na2so4）；
6、做好斷啄工作。
以上措施綜合運用，非常有效。一旦發(fā)現啄癖，應及時(shí)捉出被啄雞，涂上紫藥水，另外隔離飼養，投喂幾天的抗生素，即可痊愈。
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