一、WHO的三個(gè)1/3戰略
1/3癌癥是可以預防;1/3癌癥是可以早期經(jīng)治療而痊愈;1/3癌癥病人也能通過(guò)現有的醫療措施提高病人的生命質(zhì)量,改善預后。
二、癌癥是一類(lèi)可以預防的疾病
1.在正常體重范圍內盡可能地瘦
身體脂肪過(guò)多會(huì )增加多種癌癥的危險性,身體肥胖是一個(gè)特別重要的與生活方式有關(guān)的癌癥決定因素。腰圍每增加一英寸,患癌癥風(fēng)險將增加8倍。包括結腸癌、乳腺癌、腎癌在內的6種癌癥,都已證實(shí)與身體肥胖有關(guān)。特別是腹部肥胖風(fēng)險更大。 但好消息是:即便是很少的體重降低也能減少這種危險。避免體重過(guò)重或過(guò)輕,在成年后要限制體重增幅不超過(guò)5公斤。體質(zhì)指數(BMI):體重(千克)/身高(米)2。判定標準:18.5以下:體重不足; 18.5-23.9:理想體重; 24-27.9:超重; 28以上:肥胖。
2.每天至少從事30分鐘身體活動(dòng)
體力活動(dòng)本身就可以減少患癌癥的危險。每天30分鐘的活動(dòng)量,也只是一個(gè)最低限度的要求。應該做到每天60分鐘(或以上)的中度身體活動(dòng),或30分鐘(或以上)的重度身體活動(dòng)。每天應進(jìn)行約1小時(shí)的快走或類(lèi)似的運動(dòng)量;每星期至少進(jìn)行1小時(shí)出汗的劇烈運動(dòng)。有充分證據表明可以預防結腸癌,有可能預防肺癌和乳腺癌,以及可以預防那些與肥胖有關(guān)的癌癥。
三、多做有氧運動(dòng)
有氧運動(dòng)的特點(diǎn):強度低、有節奏、不中斷、持續時(shí)間較長(cháng)。如:快走、慢跑、游泳、健身操等;不適合有氧運動(dòng)的活動(dòng)有:散步、做家務(wù)等達不到強度;賽跑、舉重等高強度的劇烈運動(dòng)。
有氧運動(dòng)的要領(lǐng):接近而不超過(guò)“靶心率”,靶心率=(220-年齡)×(70%-80%)。自我感覺(jué):輕度呼吸急促、感到有點(diǎn)心跳、周身微熱、面色微紅、津津小汗。持續時(shí)間:不少于30分鐘,每周3-5次。
四、避免喝含糖飲料
限制攝入高能量密度的食物。含糖飲料已成為體重增加的重要素,尤其對兒童而言。它還會(huì )刺激大腦中的味覺(jué)中樞,讓人們更想吃東西。哈佛大學(xué)40年跟蹤研究:每天喝一聽(tīng)可樂(lè )每年增加體重20磅(約9公斤)。
五、多吃蔬菜、水果、谷類(lèi)和豆類(lèi)
一年四季,堅持每天500克以上的各種蔬菜、水果??梢允鼓慊及┌Y的危險性降低20%。目標:至少每天吃五份“天天五果蔬”。每人每天蔬菜的攝入量從150克增加到 400克,患肺癌的危險性可減低50%;從100克增加到350克,增加患胃癌的危險性可減低60%;從50克增加到300克,患胃癌的危險性減低50%。
特別推薦具有抗癌作用的食物:胡蘿卜、紅薯(馬鈴薯)、菠菜、杏、甜瓜、番茄、花椰菜、甘藍(卷心菜)、萵筍;大蒜、洋蔥、大蔥;大棗、獼猴桃、香菇(菌類(lèi))、蘆筍、全麥、糙米、燕麥。
每天達到15種,最好能吃到25-30種左右的食物;選擇色彩鮮艷的當季蔬菜、水果;選擇有機食品;點(diǎn)菜搭配秘訣:多、遠、雜;
水果有助于預防口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、肺癌等多種癌癥,吃的時(shí)候要盡量完整進(jìn)食。膳食纖維:吸水和膨脹;防擴散,可抑制其他成分擴散;吸附和刺激腸蠕動(dòng)??山档徒Y腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌的危險性。
紅肉每天少于80克;過(guò)多攝入可能是導致結腸癌、直腸癌的重要元兇,因此每周攝入最好不要超過(guò)500克(生) ;加工肉類(lèi),盡可能少吃。 選擇魚(yú)和禽肉比紅肉更有益健康;
選擇中等適量的植物油。1口反式脂肪(部分氫化植物油、精練植物油、起酥油、人造奶油、人造黃油、植脂末、奶精等等)=7口普通脂肪或4口肥肉。
五、戒煙、限酒
不吸煙和不嚼煙草,煙草是肺癌的主要原因。
吸煙加飲酒大大增加癌癥危險性任何類(lèi)型的含酒精飲料都是多種癌癥的原因之一??稍黾涌谇缓脱?、喉、食管以及原發(fā)性肝癌的危險性。男性一天不超過(guò)兩份,女性一天不超過(guò)一份(1份相當于10-15毫克酒精)。酒精可增加胃腸道、上呼吸道和乳腺癌的危險性。尤其對于女性,酒更是“穿腸毒藥”。酒精可引發(fā)乳腺癌,而女性的體脂比男性高,對酒精的消耗也就比男性更多,因而喝酒對女性的危害比男性更大。

六、注意食物的保存、加工、制作
限制鹽 高鹽飲食會(huì )增加胃癌的危險,每人每天不超過(guò)6克鹽(5克)。避免鹽腌食品,少吃剩菜,三餐規律。
不要食用在常溫下存放時(shí)間過(guò)長(cháng)、可能受真菌毒素污染的食物。黃曲霉毒素導致原發(fā)性肝癌,不吃發(fā)霉的堅果、谷類(lèi)、豆類(lèi)。
減少丙烯酰胺的危害,蒸、煮、燉時(shí)食物暴露的溫度不超過(guò)100度;烘、微波、烤時(shí)溫度可達200度;直接在火上燒烤、油炸,溫度高達400度;不吃燒焦的食物,鼓勵低溫烹調,烹調過(guò)度,熏烤或油炸的肉和魚(yú)可能會(huì )增加胃、結腸、直腸癌的危險性。

七、少熬夜 利防癌
開(kāi)夜燈睡覺(jué)或熬夜:患癌風(fēng)險高,女性:乳腺癌;男性:前列腺癌,原因:褪黑素分泌減少。建議:睡覺(jué)關(guān)燈;保持充足睡眠;倒班時(shí)在黑房間睡眠。

八、防癌體檢計劃
宮頸癌:20歲后或有3年以上性行為每年一次宮頸篩查。
乳腺癌:女性30歲后每月自查一次,35歲以上每年一次B超,40歲以上每年一次X光鉬靶檢查。
肺癌:40歲后,煙民千萬(wàn)盯著(zhù)肺。每半年或1年檢查一次胸部X線(xiàn)照片或CT。
胃癌:70%早期無(wú)明顯癥狀,篩查很重要!胃蛋白酶檢查、幽門(mén)螺桿菌檢查、胃腸X線(xiàn)檢查。
前列腺癌:50歲后每年一次前列腺特異抗體(PSA)試驗。
結腸癌、直腸癌、肛管癌:50歲以上每年一次肛指檢查、大便隱血試驗;每5年一次結腸鏡。
肝癌:慢性肝炎患者、乙型或丙型肝炎病毒感染者,每半年一次肝臟B超檢查、甲胎蛋白(AFP)。

九、避免致癌風(fēng)險暴露
遠離環(huán)境污染物;放射線(xiàn);紫外線(xiàn);石棉纖維;慢性炎癥;致癌病毒等等…
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