腸道是人體最大的消化器官和排毒器官，包括小腸，大腸，肛門(mén)，腸液和腸道菌群5部分。
小腸是“營(yíng)養吸收器”
食物在胃中完成初步消化后，就會(huì )進(jìn)入小腸。食物在小腸內會(huì )被消化分解，大部分的營(yíng)養物質(zhì)也是通過(guò)小腸吸收的，進(jìn)而輸送到全身各個(gè)組織器官，所以小腸被認為是人體的“營(yíng)養吸收器”。
小腸的構成
小腸的結構
小腸由十二指腸、空腸和回腸組成。小腸并不是單打獨斗的，它的工作是在身體其他消化器官的配合下完成的。在腸液、膽汁、胰液等共同努力下，食物中的淀粉最終消化分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)最終消化水解為氨基酸，脂肪最終分解為甘油和脂肪酸。接下來(lái)，各種身體有益的營(yíng)養成分會(huì )被小腸絨毛上的毛細血管吸收，直接進(jìn)入到血液，而食物殘渣、礦物質(zhì)和部分水分等借助小腸的蠕動(dòng)進(jìn)入大腸，至此，小腸中的消化吸收過(guò)程就完成了。
大腸是“殘渣的處理廠(chǎng)房”
大腸接受小腸消化吸收后的食物殘渣，再吸收其中多余的水分，分泌粘液，并使食物殘渣形成糞便，經(jīng)過(guò)肛管排出體外，所以，大腸也被稱(chēng)為“殘渣的處理廠(chǎng)房”。
大腸的構成
大腸由盲腸、闌尾、結腸和直腸組成。
大腸的構成
結腸是介于盲腸和直腸之間的一段大腸，分為升結腸，橫結腸，降結腸和乙狀結腸。升結腸是腹部右側上升的結腸部分；橫結腸是結腸最高部分，橫于上腹部，在胃的下方；降結腸是腹部左側的結腸部分；乙狀結腸是結腸的末段部分，連于直腸。
腸液是營(yíng)養轉化的“功臣”
腸道能夠快速的消化食物，不能要依靠腸道的蠕動(dòng)，而且要依靠腸液來(lái)完成。腸液包括小腸液和大腸液，但大腸液主要成分是粘液、碳酸氫鹽和少量的酶，對消化意義不大，所以這里只介紹對消化有重要意義的小腸液。小腸液是指小腸黏膜分泌的消化液，含有多種酶，能進(jìn)一步消化食物中的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等。
小腸液的作用
小腸液的主要作用
小腸液是由幽門(mén)和十二指腸乳頭之間的腸黏膜下層內的十二指腸腺和分布于全部小腸的黏膜層內的小腸腺分泌的。成人每天分泌量：1.0~3.0升，pH值：7.8~8.0，主要成分：堿性黏液、溶菌酶、IgA、IgM、富含碳酸氫離子的分泌液、胰蛋白酶原。
腸道菌群是人體中最奇妙的“生態(tài)圈”
腸道菌群是人體腸道內的正常微生物，約有10萬(wàn)億個(gè)細菌，500~1000個(gè)不同的種類(lèi)。在正常情況下，各種細菌處于和平相處的狀態(tài)，菌群之間維持一定的生態(tài)平衡。但如果這種生態(tài)平衡被打破，就會(huì )影響身體健康，進(jìn)而導致生病。所以，維持腸道菌群的平衡有利于身體健康。
腸道菌群的分類(lèi)
腸道內數目龐大的菌群，大致可分為三大類(lèi)：有益菌、有害菌和中性菌。它們按照一定的比例組合，從而相互制約、平衡。
腸道菌群的變化
腸道菌群不是人與生俱來(lái)的，它是會(huì )隨著(zhù)年齡發(fā)生變化的。
腸道菌群的變化
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