免疫力低的人容易生病,這是眾人皆知的常識,所以在日常生活中,我們常常會(huì )聽(tīng)到一些勸言:多吃點(diǎn)有營(yíng)養的,這樣才能提高免疫力,少生病。
但你知道嗎,在正常情況下,我們的免疫力也許并不需要刻意提高。
這是為什么?在回答問(wèn)題之前,不妨先來(lái)了解一下免疫力。
免疫力:人體的“保護傘”
說(shuō)起免疫力,大家都不陌生,它指的是機體抵抗病原微生物入侵的能力。相當于人體的“保護傘”。
“保護傘”的組成部分
人體免疫由以下幾個(gè)部分構成:
皮膚和粘膜:覆蓋在人體表面和內部,形成第一道對抗微生物的物理防線(xiàn),把病原微生物“拒之門(mén)外”。
免疫器官和組織:包括骨髓、胸腺、淋巴結、扁桃體等等,是免疫細胞產(chǎn)生、分化、成熟、定居等的地方。
免疫細胞:包括吞噬細胞、白細胞等等。
免疫活性物質(zhì):包括抗體、溶菌酶、白細胞介素等等。
這四個(gè)部分共同組成一個(gè)完整復雜的免疫系統,幫助人體抵御外來(lái)病原微生物的入侵,隨時(shí)識別和清除人體內的異常細胞(如腫瘤細胞),及時(shí)清除體內受損、衰老、死亡的細胞。
“保護傘”分為兩類(lèi)
人體的免疫力可以分為兩類(lèi):
一是生下來(lái)就有的免疫(先天性免疫)。這種免疫人人都有,對多種病菌都有防御作用,比如皮膚和粘膜。
二是在生活中獲得的免疫(獲得性免疫)。生活中的各種病原體會(huì )刺激人體免疫細胞,使得人體分泌免疫活性物質(zhì),有了對抗相應病原體的能力。如患過(guò)天花以后,人體自身就會(huì )產(chǎn)生應對天花的抗體。
為什么正常情況下
不需要刻意提高免疫力
現在我們回到最開(kāi)始的問(wèn)題,為什么在正常情況下,免疫力一般不需要提高?
這是因為我們生活在一個(gè)充滿(mǎn)了病原體的世界,甚至有的病原體還會(huì )在體內與我們共生。而這些病原體,對免疫系統的進(jìn)化具有重要意義,它能夠幫助人類(lèi)篩選出免疫系統好的個(gè)體。

簡(jiǎn)單地說(shuō)就是,在這些病原體的作用下,只有免疫系統好的人才能夠生存下來(lái)。所以,作為自然選擇的結果,絕大多數人的免疫力都是正常合格的,只有少部分人屬于先天性免疫低下。
舉個(gè)例子,中國有90%左右的人感染過(guò)結核桿菌,但只有不到10%的感染者患上了肺結核;又比如,在乙肝疫苗之前,約有10億中國人被乙肝病毒感染,卻只有不到1億的感染者成為病毒攜帶者。這些都是絕大多數人免疫正常的證據。
免疫正常的人,能夠對付很多病原微生物,所以一般不需要提高。
我們該做的
是保持免疫力不下降
雖然在正常情況下,我們不需要提高免疫力,就能對抗很多病原體。但由于生活作息、飲食氣候、外界環(huán)境、衰老、疾病等各方面的因素,人體免疫力隨時(shí)都可能會(huì )降低。而一旦免疫力下降,就容易引起疾病,小到日常感冒,大到腫瘤的發(fā)生。

【怎樣知道免疫力是否下降?】
1.經(jīng)常感到疲憊,容易分神;
2.容易感冒,尤其是換季時(shí)節,且病程較長(cháng);
3.傷口愈合緩慢;
4.容易患上胃腸疾??;
5.口腔潰瘍反復發(fā)作;
6.經(jīng)??人?,或支氣管、肺部等發(fā)炎;
以上6條,如果符合3條及以上,可能預示免疫力下降。
為了遠離疾病,我們最應該做的,是保持免疫力不下降。具體怎么辦呢?

靠“吃”
人體每天會(huì )產(chǎn)生數以百億計的免疫細胞,免疫細胞又會(huì )時(shí)時(shí)刻刻監察身體狀況,并及時(shí)產(chǎn)生免疫活性物質(zhì)與病原微生物做斗爭。而這些生理過(guò)程都需要能量、礦物質(zhì)、維生素等的支持,所以合理飲食有助于維持免疫力。

在保證飲食均衡的前提下,還可以適當多補充以下?tīng)I養素:
蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養素之一,是構成機體免疫防御功能的物質(zhì)基礎,與免疫系統的組織發(fā)生、器官發(fā)育有著(zhù)密切關(guān)系。
人體正常的蛋白質(zhì)含量是16-20%左右,且每天約有3%參與代謝。如果蛋白質(zhì)過(guò)少,就難以維持免疫細胞的修復和快速繁殖,造成人體免疫力下降。
推薦食物:魚(yú)、蝦、瘦肉、豆類(lèi)、牛奶等。
維生素A對保持正常的免疫力有重要作用,一旦缺乏,可能引起呼吸系統、消化系統等多個(gè)部位的上皮細胞發(fā)生角化變性,破壞黏膜等組織,增加疾病風(fēng)險。
推薦食物:動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜。

維生素C具有抗氧化作用,是免疫反應必需的維生素。
推薦食物:新鮮蔬果,如番茄、青椒、蘋(píng)果、鮮棗等。
維生素E不只能抗氧化,它還是一種有效的免疫調節劑,能夠維持免疫系統較好地運轉。
推薦食物:谷物、豆類(lèi)、芝麻油、堅果等。

鐵是紅細胞的重要組成物質(zhì),缺鐵會(huì )導致貧血,降低免疫力。
推薦食物:肉類(lèi)、禽蛋、動(dòng)物肝臟等。
鋅是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,維持細胞免疫功能。
推薦食物:海產(chǎn)品、動(dòng)物內臟等。

硒是人體不可或缺的微量元素,幾乎存在于所有免疫細胞中。一旦缺乏,會(huì )導致免疫力下降,甚至增加癌癥風(fēng)險。
推薦食物:動(dòng)物腎臟、海鮮、鵝蛋等。但我國大部分地區都處于缺硒地帶,有必要時(shí)可以選擇富硒食物或是硒補充劑。

靠“睡”
充足良好的睡眠是保持免疫力的重要條件之一。研究表明,熬夜會(huì )消耗機體肌肉組織,又會(huì )導致脂肪堆積。久而久之,這種體內營(yíng)養成分的改變,就可能破壞人體免疫系統,導致免疫力下降。
一般而言,正常成人應保證7~9小時(shí)的睡眠,老年人也應該不低于6小時(shí)。但具體情況要因人而異,以第二天醒來(lái)精力充沛為宜。


靠“動(dòng)”
美國國家醫學(xué)圖書(shū)館一項報告顯示,運動(dòng)能夠加快白細胞的流通速度,提高免疫系統檢測疾病能力。
所以,適度的運動(dòng)十分有必要。正常成人應堅持每周5天,每天30~60分鐘的運動(dòng)量,運動(dòng)方式可以是游泳、跑步、瑜伽、打球等等。
老年人由于身體各方面機能下降,運動(dòng)要以自身能接受為宜,可適當進(jìn)行快走等運動(dòng)方式,避免長(cháng)時(shí)間爬樓、爬山等,以免損傷膝關(guān)節。


避免藥物依賴(lài)
藥物雖然能夠幫助人體對抗病原微生物,減輕人體不適的癥狀,但這也減少了免疫系統對抗疾病產(chǎn)生抗體的機會(huì )。如果下一次同樣的病菌入侵,人體還是可能會(huì )生病。
所以,一般來(lái)講,像普通感冒等自限性疾病,可以盡量避免用藥,讓免疫系統自己去殺死病原體。
當然了,如果是急性流感或其他免疫力無(wú)法對抗的疾病,還是應該及時(shí)就醫,以免延誤病情。

一般情況下,大部分人的免疫力都是正常的,不需要刻意提高,保持好習慣,防止免疫力降低即可。但由于年紀增長(cháng)、環(huán)境氣候等因素的影響,免疫力很可能會(huì )下降,必要時(shí)仍然需要提高。
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