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壹周君如果告訴大家，吃饅頭也能吃出高血壓來(lái)，各位會(huì )不會(huì )認為壹周君有點(diǎn)危言聳聽(tīng)，制造恐慌。吃饅頭為什么吃出高血壓？

其實(shí)，高血壓病人主食吃饅頭還是米飯，這是一個(gè)偽命題，因為就是因為得了高血壓，所以食物必須多樣性，均衡性，如果只吃一樣單一主食，比如老是饅頭，或者天天米飯，那就肯定是不符合高血壓患者的飲食科學(xué)規律的。

為啥壹周君說(shuō)老吃饅頭它是會(huì )得高血壓得。來(lái)，咱們來(lái)理智分析下，饅頭在制作過(guò)程中，需要發(fā)酵，而發(fā)酵粉的組成部分，主要包括了碳酸鈉、碳酸氫鈉，看明白沒(méi)喲，饅頭含有鈉，而鈉也是導致高血壓得主要原因。

這樣算吧，如果咱們一餐吃三個(gè)饅頭，一個(gè)饅頭含有鈉的含量等同于一克鹽的含量，一天下來(lái)，9個(gè)饅頭，好家伙，那就大大超標了呢，這就是患上高血壓的主要原因。另外，饅頭里面含有大量的淀粉，被人體吸收后，會(huì )分解為葡萄糖，饅頭吃多了，自然葡萄糖分泌也多，如果人體沒(méi)辦法將這些葡萄糖消耗完，就會(huì )自動(dòng)轉為脂肪藏在人體，而脂肪主要成分就是甘油三酯，甘油三酯一旦過(guò)高，就是高血壓的指癥。

米飯也是如此，咱們可以依照此邏輯推理，所以，米飯饅頭都可以吃，但是不能吃太多，而且要參夾一些雜糧，比如雜糧饅頭，雜糧米飯，有蕎麥饅頭，玉米饅頭，紫薯饅頭，一個(gè)是增加粗纖維，讓營(yíng)養更全面，另一個(gè)是因為粗纖維的增加，可以降低huangzhou高血壓的機會(huì )，同時(shí)，也讓餐后血糖上升速度降低。米飯也是如此，編著(zhù)花樣吃雜糧米飯，比如壹周君最?lèi)?ài)的紅豆飯，玉米稀飯等，這些都可以預防高血壓，高血糖的飲食。

我們都知道，高血壓的發(fā)生與飲食習慣密不可分，但是很多高血壓患者容易走極端，要么啥也不吃，餓這，要么支持素，但是總量不控制。這些都不正確，絕對不能這樣瞎吃。高血壓患者，要少吃肉，主食米飯、面條、饅頭經(jīng)常變花樣，增加多樣性，更要多吃青菜和水果，慢性疾病如高血壓的發(fā)生。