甘補脾胃當首分陰陽(yáng)

喻嘉言云：“脾胃者土也，土雖喜燥，然太燥則草木枯槁，土雖喜潤，然太濕則草木濕爛，以補滋潤之劑，使燥濕相宜，隨證加減耳?！毖a脾胃者，當使燥濕相宜，醫者選方用藥，當以甘味為主?！秲冉?jīng)》指出：“五味入胃，甘先入脾?！庇帧捌⒂省?。說(shuō)明甘味是補脾胃之主味。然甘有甘溫甘涼之分。陽(yáng)不足者治以甘溫，陰不足者則宜甘涼，甘溫可助脾升，甘涼可助胃降。補脾胃當首分陰陽(yáng)，不可認為補脾必甘溫，補胃皆甘涼，當以辨證論治。

脾喜甘溫，《脾胃論》云：“甘溫以補其中而升其陽(yáng)?！彼J為甘溫可助脾陽(yáng)升發(fā)，適用于脾陽(yáng)不足，元氣下陷之癥，創(chuàng )補中益氣湯、升陽(yáng)益胃湯等，均用甘溫之品，臨床上常用的四君子湯、六君子湯也均以甘溫為主。若脾陰不足則忌甘溫而宜甘淡，《內經(jīng)》云：“欲令脾實(shí)，氣無(wú)滯飽，無(wú)久坐，食無(wú)太酸，無(wú)食一切生物，宜甘宜淡?！闭f(shuō)明甘淡可補脾陰，常用如益胃湯等。對于氣陰兩虛之證臨床常用參苓白術(shù)散加減，其方中雖有甘溫之參術(shù)，然其中又有甘淡之茯苓，就是針對脾氣不足兼陰虛之故。

胃喜甘涼，胃為陽(yáng)土，易涼宜潤。甘涼則可濡潤，可益胃陰而助其降，胃氣才不上逆，臨床上對胃陰不足者，以甘涼增其津液，常用增液湯、益胃湯、沙參麥冬湯之類(lèi)。然胃陽(yáng)不足者則甘涼不宜，醫家喻嘉言云：“胃屬土而喜甘，故中氣不足者，非甘溫不可?！迸R床上許多胃陽(yáng)虛之胃脘痛，治療常以溫陽(yáng)散寒法，用桂附理中湯等治之。