1. 致癌性不等于毒性。致癌物質(zhì)的分類(lèi)由國際癌癥研究機構(IARC),世界衛生組織的子公司,是最權威、最具影響力的世界上癌癥和致癌性的參考指數,所以當人們看到IARC說(shuō)“1類(lèi)致癌物質(zhì)”時(shí)很多人都特別擔心。但實(shí)際上,這是指IARC的致癌性分類(lèi),致癌性和毒性是完全不同的,致癌物質(zhì)無(wú)急性毒性。2、致癌物等級不等于致癌強度。1類(lèi)致癌物級別最高,即“對人體絕對致癌”,有確鑿證據表明它會(huì )增加患癌風(fēng)險,但與致癌性和每天吃多少沒(méi)有直接關(guān)系。(via科普中國)
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