在寒冷的冬至夜，涌動(dòng)著(zhù)脈脈溫情。離家萬(wàn)里，唯一陪伴自己的大概就是家鄉的味道了。那些味道會(huì )沿著(zhù)歲月的紋路緩慢流淌，滲進(jìn)心臟的每一條罅隙。
冬至
陰極之至，陽(yáng)氣始生。終藏之氣，在冬至達到最盛。
冬至是中國農歷中一個(gè)重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。
冬至向來(lái)被人看作是闔家團圓的日子。年少時(shí)有一首最喜歡的元曲，如今依舊記得它的下闋：“枕上十年事，江南二老憂(yōu)，都到心頭?！?/span>燈花垂落，殘棋未收，回首風(fēng)雨路程，夢(mèng)不完的，依舊是江南故里，記掛著(zhù)的，依舊是二老雙親?？赐晷【幷淼母鞯囟撩朗持?，別忘了問(wèn)候爸媽。
南京
歷經(jīng)歲月，從未刻板，永遠在享用最溫醇的雞湯。
老南京過(guò)冬至有兩樣東西是必吃——喝雞湯、吃豆腐。按民間說(shuō)法，“一九一只雞”，在冬至這天喝雞湯，可以補上一年。過(guò)去人冬至進(jìn)補，是為了來(lái)年的春天有勁干農活。盡管現在生活好了，但冬至喝雞湯的習俗還是保留下來(lái)了。這樸實(shí)無(wú)華的雞湯和豆腐里卻蘊涵著(zhù)祖輩們的美好希冀，你嘗出來(lái)了嗎？
蘇州
給我一壇蘇州冬釀，恰同學(xué)少年，一醉方休。
祭祖的“冬至夜”，蘇州人如果不回家吃個(gè)團圓飯，再喝點(diǎn)冬釀酒，總覺(jué)缺點(diǎn)味道。冬釀酒清清甜甜，飄著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)桂花，不烈，個(gè)中卻有一股濃濃的情懷。這大如年的冬至夜，全家團圓圍坐，喝到的不僅是那種親情，還有些許蘇州人的性子，溫溫的，慢慢的，甜甜的。是啊，只有蘇州，才會(huì )有這樣的酒。蘇州的同學(xué)，回來(lái)給小編帶瓶冬釀酒吧！
無(wú)錫
冬至日，熬冬糖。
二斤老紅糖，洗凈去皮的生姜， 桂圓，蜜棗，紅棗，黑棗，芝麻，葡萄干，銀杏肉……家里的存貨都拿出來(lái)。把紅糖放在爐子上慢慢地熬，火苗細細的舔著(zhù)鍋底，熬出一股奇異的香味，氤氳了滿(mǎn)間屋子。
福建
說(shuō)起來(lái)胡（fu）建與江蘇相近，也位列南方，口味相近。在福建的閩東地區就有冬至吃糍粑和湯圓的習慣，而來(lái)自大福建的小編，家中還要在冬至日里的早晨把白糍粑粘在大門(mén)兩邊，以圖家宅平安人丁興旺。至于有著(zhù)文藝小清新之稱(chēng)的廈門(mén)，冬至一定要吃一只姜母鴨。以紅面番鴨為原料，再用芝麻油讓鴨肉炒香后加上姜母及米酒慢慢燉煮，香氣襲人吶。
貴州
冬至，意味著(zhù)進(jìn)入了真正意義上的冬天。我國的民諺中有一條叫做“冬至進(jìn)補，來(lái)春打虎?！倍蛉馐呛芎玫难a品，所以在貴陽(yáng)，冬至人們最喜歡吃羊肉、喝羊肉湯。寒冷冬夜一家人能夠團團圍著(zhù)吃著(zhù)熱騰騰的羊肉湯，貴州的同學(xué)在家里真是好享受的。
河南
以大河南為代表的北方各地，冬至日里素有吃餃子的習俗。冬至餃子餡料的選擇和寓意有著(zhù)直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡預示著(zhù)久財之意，白菜肉餡即百財之意。北方的漢子們，走，咱們一起吃餃子去。
不知道你的家鄉還有什么特別的風(fēng)俗？歡迎留言和小編分享！
看完了令人垂涎欲滴的冬至各地美食，是不是頓覺(jué)胃口大開(kāi)食指大動(dòng)呢？為補償深夜放毒之罪，小編整理了以下冬至美食在曉莊食堂的分布。
小餛飩、餃子
南食堂一二樓快餐窗口。
南食堂三樓木桶飯窗口。
北食堂二樓的“東北餃子”。
湯圓
南食堂三樓 木桶飯窗口口。
北二'東北餃子'也有販售。
雞湯
北二食堂的“老雞湯”總是人滿(mǎn)為患，只因其湯香味美。冬至大補怎能缺它？
寒冷的冬至夜，來(lái)自五湖四海的我們卻共聚曉莊，一切緣分使然。
無(wú)論是餃子湯圓還是雞湯火鍋，只要能跟喜歡的人一起品嘗都是幸福的，你們說(shuō)呢？
冬至快樂(lè ) 親愛(ài)的陶子們。
文字：陸周敏 金丹
圖片：徐佳渝 陸周敏
（感謝同學(xué)提供的圖片 部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò )）
聯(lián)系客服
