一、桂圓紅棗茶最近這幾天老是咳嗽,除了喝點(diǎn)紅糖姜水外,我發(fā)現了煮桂圓紅棗茶效果更佳。紅棗養血脾胃,紅糖健脾暖胃,尤其是在冬季感冒高發(fā)季,最好每天都來(lái)上那么一碗,這樣才能起到預防的作用!
食材:紅棗適量(去核),桂圓肉60克,冰糖90克,蜂蜜少許做法:1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開(kāi),去掉棗核。桂圓去殼去核。2、將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內,倒入一壺純凈水。
3、水燒開(kāi)后轉小火,加入紅糖,再燉上半小時(shí)4、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
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