主料
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藕糯米棗輔料
冰糖
紅糖蜜
紅棗糯米蓮藕的做法步驟
1. 糯米泡一夜，藕去皮，頭部切一塊。
2. 借助筷子把糯米灌進(jìn)藕孔里。
3. 蓋上那一塊，用牙簽固定。棗，洗一下。
4. 高壓鍋，水沒(méi)過(guò)食材，其他全部放入。
5. 40分鐘左右。
6. 放涼，切片。
7. 擺好，澆汁。開(kāi)吃。
小貼士
藕要選筆直，孔大的。糯米要泡一夜。
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