破壁機丨食譜
營(yíng)養豆漿跟普通的純豆漿相比,里面添加了不同的營(yíng)養食材做出來(lái)的豆漿口感風(fēng)味各異,營(yíng)養更全面,關(guān)鍵是味道還很贊哦,感興趣的寶寶們快快學(xué)習起來(lái)吧!
01
原味烘培豆漿
食材:
黃豆:1杯、糖:適量、水:800ml
做法:
1、將豆子在鍋中烘培至微金黃色(烘焙過(guò)的豆子做豆漿會(huì )更香)
2、將烘培好的豆子放入破壁機中,加入800ml水啟動(dòng)豆漿鍵
3、最后放入適量糖攪拌即可(糖要最后放,不然容易出現糊底等現象)
02
胡蘿卜營(yíng)養豆漿
食材:
豆子:30g、胡蘿卜:1根、核桃:30g
糖:適量、水:適量
做法:
1、將所有食材清洗準備好
2、將準備好的食材(除了糖)全部放入破壁機中啟動(dòng)豆漿鍵
3、打好后將糖放入攪拌均勻即可
03
紅茶豆漿
食材:
豆子:1杯、紅茶:2大勺、糖:適量
做法:
1、將黃豆用破壁機打成豆漿
2、取出500ml和紅茶放入鍋中小火煮開(kāi)
3、不停攪拌,煮好的豆漿過(guò)濾掉茶葉加入適量糖即可
04
南瓜豆漿
食材:
南瓜:1/4個(gè)、黃豆:1小杯、糖:適量
做法:
1、南瓜去皮,黃豆洗凈
2、將南瓜和黃豆放入破壁機中選擇豆漿鍵
3、做好后稍加過(guò)濾加入適量糖即可
05
鷹嘴豆豆漿
食材:
鷹嘴豆:1杯、糖:適量
做法:
1、將鷹嘴豆洗干凈放入破壁機
2、選擇豆漿鍵進(jìn)行研磨
3、完成后加入適量糖

06
薄荷花生豆漿
食材:
花生:100g、新鮮薄荷:30g、鹽:適量
做法:
1、將薄荷清洗干凈
2、將花生加入100ml水在破壁機中打成花生漿
3、將花生漿放入鍋中加入少許清水
4、洗干凈的薄荷加20ml清水放入破壁機打成薄荷漿
5、最后花生漿煮開(kāi)后加入薄荷漿,攪拌均勻關(guān)火

07
豆漿蒸蛋羹
食材:
豆子:200g、雞蛋:2個(gè)、鹽:少許
做法:
1、將豆子放入破壁機加入清水打成豆漿
2、雞蛋打入碗中加入少許鹽打散
3、將豆漿加入蛋液攪拌均勻靜置幾分鐘
4、放入蒸鍋中,蓋上蓋子防止水汽進(jìn)入
5、開(kāi)火蒸,鍋中水開(kāi)后繼續蒸5分鐘左右即可

以上就是這7款營(yíng)養豆漿的食材配方和詳細做法,不同的搭配營(yíng)養功效也不太一樣的,口感上也各不相同,大家可以根據個(gè)人喜好來(lái)選擇自己喜歡的口味,甜度可以根據喜好添加糖的用量,建議少糖更健康!

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