桃膠桂花羹
桃膠雪蓮子銀耳羹
桃膠美容養顏人皆知,口感極佳,上面視頻為大家展示桃膠最簡(jiǎn)單的做法,下面娘子用圖文再為大家補充一下其他的做法(相關(guān)視頻可以在窗口輸入關(guān)鍵詞查看)
是云南雪桃樹(shù)自然分泌,或在外力作用下產(chǎn)生傷口而分泌的桃樹(shù)油,富含天然植物膠原蛋白、碳水化合物,蛋白質(zhì)。具有美容養顏、滋陰潤燥、和血益氣、清熱健胃的功效。
一、桃膠桂花羹(簡(jiǎn)單美味)
功效:滋陰潤燥、美容養顏、化痰止咳、溫中暖胃;
材料:桃膠20g(約6顆)、清水400ml、桂花少許、冰糖(適量);
做法:清水泡發(fā)桃膠12小時(shí),去除雜質(zhì),加入400ml水煮30分鐘,放入桂花煮5分鐘至香氣四溢,加入適量的冰糖調味即可,出鍋后撒上干桂花。
二、桃膠雪蓮子銀耳羹(最佳搭配)
功效:滋養五臟、疏通血管、美容養顏、清熱健胃;
材料:桃膠20g(約6顆)、雪蓮子10g(約40粒)、銀耳10g(約1/4個(gè))、清水1L、冰糖(適量);
做法:桃膠、雪蓮子、銀耳分開(kāi)浸泡12小時(shí),桃膠清理雜質(zhì),銀耳掰碎備用,將雪蓮子、桃膠倒入1L水煮沸10分鐘后,加入銀耳,沸騰后煮至粘稠(約15分鐘),放入冰糖調味即可。
三、桃膠蔓越莓軟糖(童星最?lèi)?ài))
功效:消食祛滯、健脾養胃 、美容養顏;
材料:桃膠5g(約2顆)、蘋(píng)果一個(gè)、粟米糖漿一湯匙、魚(yú)膠粉15g、蔓越莓(若干)、冰糖(適量)、清水100ml;
做法:清水泡發(fā)桃膠12小時(shí),蘋(píng)果去皮、去核切塊、榨汁(備用),桃膠清理雜質(zhì)后加100ml水煮沸15分鐘加冰糖,加入蘋(píng)果汁、粟米糖漿和魚(yú)膠粉,沿同一方向不停攪拌至魚(yú)膠粉溶解,倒入模具并放入蔓越莓,放冰箱冷藏20分鐘即可。
四、桃膠椰汁桂花糕(午后茶點(diǎn))
功效:清血降脂、美容養顏、健脾養胃;
材料:桃膠20g(約6顆)、魚(yú)膠粉20g(2份)、生粉40g、桂花少許、椰奶400ml、清水230ml、冰糖(40g);
做法:清水泡發(fā)桃膠12小時(shí),去除雜質(zhì)(備用),椰奶和30ml水先煮沸,依次倒入生粉、魚(yú)膠粉,沿同一個(gè)方向攪拌至融解,倒入模具。將桂花放入200ml水煮沸5分鐘后濾出桂花,倒入桃膠煮沸半小時(shí),加入用水攪拌均勻的魚(yú)膠粉,再次攪拌均勻,倒入模具,冷藏45分鐘后即可。
五、桃膠洋薏米板栗羹(糖水精選)

功效: 補脾益腎、健脾祛濕、美白潤膚;
材料:桃膠10g(約3顆)、板栗500g、洋薏米100g、奶昔50ml、清水500ml、冰糖適量;
做法:清水泡發(fā)桃膠12小時(shí),清理雜質(zhì)后煮30分鐘撈起(備用),洋薏米加水煮20分鐘后撈起(備用),板栗加水500ml煮20分鐘,然后連湯一起打成漿,倒入鍋中煮沸,依次倒入煮好的桃膠、洋薏米一起煮15分鐘,加入奶昔冰糖即可出鍋。
六、桃膠黑糖桂花湯圓(女神專(zhuān)屬)

功效:補腎益精 、潤肺養陰、化痰止咳;
材料:桃膠20g(約6顆)、黑糖桂花4塊、湯圓250g、清水
做法:將桃膠用清水泡發(fā)12小時(shí),清理雜質(zhì),加水煮沸30分鐘后加入黑糖桂花(融化即可)備用,湯圓煮至浮起,撈起裝碗,加入煮好的黑糖桂花桃膠即可。
七、桃膠蛋花羹(正餐靚湯)

材料:桃膠10g(約3顆)、清水300ml、雞精、醬油、鹽、油、醋、生粉少許、生姜4片、豬肉100g、雞蛋2個(gè);
做法:用清水泡發(fā)桃膠12小時(shí),去除雜質(zhì)后備用,豬肉切片,加入雞精、醬油油、鹽、油、生粉少許,攪拌腌制5分鐘備用。用300ml清水將桃膠姜片大火煮沸30分鐘,將腌好的豬肉倒入打散煮10分鐘,雞蛋加鹽和兩滴醋打散后倒入鍋里煮沸即可。
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