意大利菜以豐富而多元的味覺(jué)饗宴著(zhù)稱(chēng),各地區亦具不同特色;它是世界上最知名的飲食文化地區之一。意大利民族是一個(gè)美食家的民族,他們在飲食方面有著(zhù)悠久歷史,意大利美食典雅高貴,且濃重樸實(shí),講究原汁原味。其菜系非常豐富,菜品成千上萬(wàn),除了大家耳熟能詳的比薩餅、意大利粉和牛排,它的小吃都聞名遐邇。
作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質(zhì)的小麥品種,具有高明度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。所以正宗的原味是意大利面具有上好口感的重要條件。
由意大利歸國大廚親自把關(guān),確保意大利面醬料理包的口感純正可口,讓您從此在家里輕松烹制,絕不輸西餐廳口味的意大利面。
第一道菜:意大利原味肉醬面
制作方法:
意大利面:
1、在沸水中加入食鹽10g,放入意大利面條
2、煮大約15分鐘,瀝干后即可。
意大利面醬:
方法1:將冷凍醬包解凍倒入餐具中使用微波加熱,拌入意大利面即可
方法2:無(wú)需解凍將冷凍醬包直接放入熱水中煮沸,拌入意大利面即可
在這個(gè)世界轉個(gè)圈,你會(huì )發(fā)現有一種美味,他散發(fā)著(zhù)番茄酸酸的氣味,羅勒的清香在鼻尖縈繞,奶酪的濃香在嘴中細細融化,如同一場(chǎng)午夜盛宴!外層金黃香脆,內里松厚可口,匠心搭配的豐盛食材,濃濃芝士絲絲縷縷,來(lái)一口,鮮香濃郁,纏纏綿綿,口口都是令人滿(mǎn)足的好滋味!
第二道菜:鮮香披薩、奧爾良雞翅
制作方法:
烤箱制作流程(220度5-6分鐘)
1、將烤箱設置上下火220度預熱3分鐘
2、拆除產(chǎn)品外包裝盒 完全解凍后
3、將披薩放入烤箱,烘烤約5-6分鐘取出。(奶酪沸騰冒泡即可出爐)
微波爐制作流程
1、拆除產(chǎn)品外包裝 完全解凍后
2、將內袋撕一個(gè)小口放入微波爐
3、700W攻略微波爐加熱50秒,1800W功率微波爐加熱25秒。(奶酪沸騰冒泡即可)
雞翅色澤金黃,肉香濃郁,風(fēng)味獨特,表面富有光澤,氣味鮮香誘人。飽滿(mǎn)的雞肉的鮮香味,甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托使得口感飽滿(mǎn),回味十足
雞翅制作方法:
烤箱制作流程:
1、 雞翅解凍后,烤箱預熱至180°
2、 將雞翅放入烤箱中,烤約10-12分鐘即可
微波爐制作流程:
1、 雞翅解凍后,放入微波爐(功率約700W)
2、 微波3-5分鐘即可
在每一片牛排里,鮮嫩的肉汁順著(zhù)細嫩紋理流淌,每一滴都是鮮香美味,每一絲牛肉都帶著(zhù)辛辣混著(zhù)香甜,只要你有疼惜之心,憐愛(ài)之情,牛排將為你融化在味蕾,只要有一團火焰,一把胡椒粉,就能隨處享受牛排盛宴。
第三道菜:澳洲牛排
制作方法:
1、先將冷凍的牛排提前一天放冷藏解凍或者提前半天放冷水解凍;
2、將平底鍋或者鐵板加熱,放入黃油,在放牛排;
3、先用大火將牛排兩面稍微煎過(guò)(鎖住牛排的肉汁),再將牛排煎至1分鐘左右,達到焦黃,翻面在煎至1-2分鐘,達到焦黃就可以出鍋;
4、黑胡椒醬包淋在牛排上面即可食用的
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