經(jīng)常在街上喝蜂蜜柚子茶,會(huì )有人說(shuō)柚子茶不是夏天喝的嗎,其實(shí)蜂蜜柚子茶在任何季節都是需要的,它真的是一個(gè)天然養生保健飲品啊。今天教大家在家自己做一道蜂蜜柚子茶,方法簡(jiǎn)單又濃稠,比外面賣(mài)的可是好多了啊。做好之后每天晚上來(lái)一點(diǎn),既能讓皮膚水嫩又可以睡一個(gè)好覺(jué),晚上吃多了喝點(diǎn)蜂蜜柚子茶也不用擔心會(huì )胖了。
蜂蜜的功效價(jià)值:
1、蜂蜜具有強烈的殺菌抗菌功效。
2、蜂蜜富含鈣和磷,對于兒童骨質(zhì)的形成和老年人缺鈣癥是最佳的補品。
3、蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,這對于老年人、高血壓和心臟病患者來(lái)說(shuō),是最佳的天然食品。
4、蜂蜜富含有豐富的礦物質(zhì),如有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,強筋健骨的鈣,增補血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素。
而且蜂蜜還可以促進(jìn)睡眠,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),適合女士們經(jīng)常飲用。
蜂蜜柚子茶
食材準備:
柚子 1個(gè)哦,蜂蜜 適量,冰糖 適量,鹽 1小把
做法:
(1)用細鹽把柚子洗干凈,把柚子外面的一層用刀子刮下來(lái)。備用
(2)把刮下來(lái)的柚子皮切成細絲,越細越好。放入帶鹽水的盆中;
(3)切好的細絲泡30分鐘;
(4)把柚子肉撥成小塊,越小越好,切忌不要把里面的皮混入;

(5)將泡好的柚子皮倒入鍋中,放一小碗水和冰糖,冰糖的量依據個(gè)人口味,先大火煮,開(kāi)了以后換成中小火,等到柚子皮煮成透明狀即可;

(6)等到柚子皮煮成透明時(shí)把剛才撥好的柚子肉倒進(jìn)去翻炒;
(7)這個(gè)時(shí)候用火煮,開(kāi)了以后換中小火,剛開(kāi)始的時(shí)候不用一直攪拌。到最后汁快收干了的時(shí)候多翻炒,不要讓糊鍋;

(8)變成粘稠狀即可關(guān)火,放涼后裝瓶加入蜂蜜,保存冰箱就好啦。


蜂蜜盡量購買(mǎi)不易結晶,波美度高的上等蜂蜜洋槐蜜,口感上會(huì )更加的好。而且洋槐蜜能改善人的情緒,達到寧心安神效果。配上柚子茶匙再好不過(guò)的了,每天晚上來(lái)一點(diǎn)兒,好喝又養生。

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