股骨頭壞死的任一階段都會(huì )伴有大量的鈣質(zhì)流失，所以在股骨頭的康復中，補鈣是很重要的。但是股骨頭壞死患者也不可一味的盲目補鈣，很多患者認為，只要在飲食中多食用含鈣高的有營(yíng)養的食物或多食用補鈣的營(yíng)養品，其實(shí)這些補鈣的方法都是不正確的。補鈣并不意味著(zhù)多吃含鈣高的食物，只有合理搭配飲食，科學(xué)補鈣，才能取到事半功倍的效果。
股骨頭壞死不可盲目補鈣
一、鈣鎂同補。人們在補鈣的時(shí)候，只注意補充維生素D，卻往往不知道要補充鎂。殊不知當鈣和鎂的比例為2:1時(shí)，最有利于鈣的吸收。所以在補鈣的時(shí)候切記不要忘了同時(shí)補充鎂。含鎂較多的食物有：堅果（如杏仁、腰果和花生）、黃豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特別是黑麥、小米和大麥）、海產(chǎn)品（金槍魚(yú)、鯖魚(yú)、小蝦、龍蝦）。
二、葷素搭配。在補鈣的時(shí)候不可每天食用骨頭湯，這樣也不見(jiàn)的所有的鈣都會(huì )被吸收。比如豆腐燉魚(yú)，魚(yú)肉中含維生素D，豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類(lèi)混食，不僅能使氨基酸互補達到最理想化，還能促進(jìn)鈣的吸收。飲食中藥做到葷素搭配，而且新鮮蔬菜對股骨頭壞死的也有很大的幫助作用。
三、鈣和磷的比例要適中。鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元兇。正常情況下，人體內的鈣∶磷比例是2∶1。然而，現實(shí)生活中，人們過(guò)多地攝入碳酸飲料、可樂(lè )、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達1∶10～20，這樣，飲食中過(guò)多的磷會(huì )把體內的鈣"趕"出體外。
四、不要每天大魚(yú)大肉。過(guò)量攝入大魚(yú)大肉而不注意酸堿平衡，將導致鈣的大量流失。怎樣飲食才能促進(jìn)鈣吸收？維生素C促進(jìn)鈣的吸收：把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用，其生物利用度要增強12％。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。
補鈣對股骨頭壞死的康復具有重要意義，所以患者在股骨頭壞死的治療過(guò)程中，要保證鈣質(zhì)的補充。所以患者一定要掌握一些補鈣的原則，才能充分吸收鈣質(zhì)，使股骨頭壞死早日康復。
相關(guān)文章推薦：股骨頭壞死應以補鈣為重
聯(lián)系客服
