沙漠人參

　　生活水平提高了，人們對養生保健的重視日益增加，所以經(jīng)常會(huì )選擇中藥養生來(lái)達到強健身體、益壽延年的目的。許多補益類(lèi)的中藥不再是醫生的處方專(zhuān)利，尋常百姓也會(huì )自行到藥店購買(mǎi)，回到家中或泡酒，或制成藥膳服食。不過(guò)，認為服用補益藥物可以“有病治病，無(wú)病強身”，這種觀(guān)點(diǎn)是不正確的，補藥也應在醫師指導下服用會(huì )更安全有效。很多補益藥可能過(guò)于溫煤、滋膩，又或者服用不適宜自己體質(zhì)的藥物，對身體反而不利。

　　有一味中藥，雖是補陽(yáng)益精之品，藥力卻不猛烈，近年來(lái)頗受大眾的青睞，它就是肉蓯蓉。

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中是這樣解釋肉蓯蓉名字的由來(lái)的：“此物補而不峻，故有從容之號。從容，和緩之貌。”肉蓯蓉入藥的歷史悠久，早在《神農本草經(jīng)》中就有記載。沙漠是肉蓯蓉的故鄉，所以它又有“沙漠人參”的美譽(yù)。我國的野生肉蓯蓉主產(chǎn)于內蒙古西部的阿拉善地區，甘肅、新疆，青海等地也有產(chǎn)出。

　　動(dòng)物界有寄附在其他動(dòng)物身上的“寄生蟲(chóng)”，植物界里也有這樣的植物，肉蓯蓉就是其中之一。它全身上下都沒(méi)有葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，不能給自己制造養分，所以只能寄生在其他植物身上。肉蓯蓉的主要寄主植物是生長(cháng)在沙漠中的梭梭。梭梭根系發(fā)達，深入地下吸收水分，耐旱、抗風(fēng)沙，是沙漠中的“英雄樹(shù)”。肉蓯蓉直接寄生在梭梭的根上，從它身上攝取水分和養分。每年春光明媚之時(shí)，肉蓯蓉鮮嫩的肉質(zhì)莖破土而出，正是采收的時(shí)節。

　　春天采收的肉蓯蓉，曬干后就可以直接入藥了。它味甘，性微溫，入腎、大腸經(jīng)、可補腎、益精、潤燥、滑腸，治男子陽(yáng)痿，女子不孕、帶下、血崩，腰膝冷痛，血桔便秘。治療陽(yáng)痿不育，可與熟地、菟絲子、五味子等配伍治療女性宮寒不孕，常配鹿角膠、當歸、熟地等;治腎虛腰膝酸軟，可與巴戟天、杜仲同用;潤腸通便可單用，或配當歸、麻仁同用。

　　中藥學(xué)家們一直致力于肉蓯蓉的現代藥理研究。上世紀90年代，我國天然藥物學(xué)家屠鵬飛教授和他的研究組對肉蓯蓉藥材進(jìn)行了大量的調查、考證，我國肉蓯蓉屬植物有四個(gè)品種：荒漠肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、管花肉蓯蓉和沙生肉蓯蓉。其中，生長(cháng)在新疆的管花肉蓯蓉與傳統入藥的荒漠肉蓯蓉有極相似的化學(xué)成分和藥理作用，有些有效成分的含量還高于荒漠肉蓯蓉。因此，管花肉蓯蓉已被正式載入2005年版《中華人民共和國藥典》。研究者也對肉蓯蓉的化學(xué)成分和藥理作用進(jìn)行研究，結果發(fā)現肉蓯蓉所含的苯乙醇苷類(lèi)化合物在治療血管性癡呆方面具有獨特的作用。

　　總結現有的研究，肉蓯蓉具有以下功效：

　　保護神經(jīng)系統　肉蓯蓉不僅是神經(jīng)保護劑和腦血液循環(huán)改善劑，同時(shí)具有抗疲勞作用。對于腦力勞動(dòng)者以及記憶減退，老年癡呆癥初期的患者都非常有益。

　　壯陽(yáng)　肉蓯蓉中起補腎壯陽(yáng)作用的有效成分是苯乙醇苷類(lèi)成分，如松果菊苷、洋丁香酚苷等。

　　抗寒、抗疲勞和抗衰老　荒漠蓯蓉中的多糖和甘露醇可以使小鼠皮膚羥脯氨酸含量增加，延緩皮膚衰老。衰老模型小鼠實(shí)驗表明，肉蓯蓉提取物對肝細胞和大腦皮質(zhì)都有明顯保護作用。

　　但是，天然野生的肉蓯蓉是十分有限的，由于人們的需求猛增，造成了對藥源地的濫采濫挖，導致藥物資源急速桔竭?，F在內蒙古西部，新疆等肉蓯蓉主產(chǎn)地，藥物分布區已極度萎縮。如今，肉蓯蓉已成為瀕危保護植物。而且，作為古地中海的殘遺植物，肉蓯蓉對于研究亞洲中部荒漠植物區系同樣具有科學(xué)價(jià)值和意義。鑒于此，現在我國政府部門(mén)已頒布法規嚴禁采挖肉蓯蓉，并且在內蒙古等地開(kāi)始人工繁殖肉蓯蓉，已經(jīng)形成了一定的規模。

　　另外，肉蓯蓉忌銅器和鐵器，陰虛火旺、大便溏瀉者忌服，腸燥實(shí)熱便結也不宜使用。

　　食療小驗方

　　肉蓯蓉粥：肉蓯蓉30克，羊肉100克，粳米150克。肉蓯蓉煎水取汁，羊肉切小塊。與米同煮粥?？裳a腎陽(yáng)、益精血。用于腎虛、精血不足，陽(yáng)痿泄精、早泄。如治療婦女宮寒不孕、腰膝酸痛，可在臨出鍋前加入鹿角膠5克。

　　愛(ài)心提示　如何挑選肉蓯蓉

　　肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長(cháng)扁圓柱形，長(cháng)3～15厘米，直徑2～8厘米，下粗上細。表面棕褐色或灰棕色，被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，鱗葉菱形或三角形。質(zhì)硬難折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點(diǎn)狀維管束，排列成波狀環(huán)紋，有時(shí)中空。氣微，味甜、微苦。以條粗壯、密生鱗葉、質(zhì)柔潤者為佳。