現在比較注意養胃,所以泡飯改成燙飯吃。煮過(guò)的米飯配上喜歡的小菜,米飯煮出濃濃的湯汁,喝一口胃就暖呼呼的。最近很愛(ài)吃的芝士片,放上一片,在燙飯的熱氣下融化開(kāi)來(lái),吃一口飽含芝士的燙飯,美味香濃超級滿(mǎn)足。早餐芝士燙飯的做法非??焓?,可以說(shuō)是冬天的能量補給。早上想吃暖呼呼早餐的小伙伴,可以一起來(lái)做哦?!?/p>
食材清單:
剩米飯適量、芝士片2個(gè)、小青菜1根、火腿肉片5塊、香菇3個(gè)、番茄2個(gè)、雞蛋1個(gè)、黑胡椒粉少許、食用油適量、清水適量、鹽少許小技巧
1.番茄在熱水中燙滾一下,就可以輕松去皮。
2.煮米飯的時(shí)候感覺(jué)水太少,可以再加煮開(kāi)。
芝士燙飯的做法步驟

1香菇洗干凈去蒂切片,小青菜洗干凈后切碎,番茄洗凈去皮切成塊,火腿片切成小粒備用。

2取干凈鍋,鍋內加入適量食用油,油熱后加入切好的番茄塊和香菇片翻炒,將食材炒香即可。

3鍋內倒入切好的火腿粒翻炒,加入適量清水煮,煮至水開(kāi)始沸騰,變成一鍋湯即可。

4湯內倒入頭一天的剩米飯,用勺子將米飯攪拌弄散,加點(diǎn)鹽調味,煮到米飯變軟即可。

5米飯軟了就加入打散的雞蛋液,放入切碎的小青菜,青菜熟了就可以關(guān)火起鍋盛出。

6盛出的燙飯上面放上一片芝士片,芝士上撒點(diǎn)黑胡椒增味,這道快手早餐芝士燙飯就完成了。
營(yíng)養密語(yǔ):
芝士燙飯吃起來(lái)暖胃,配上含有膳食纖維的青菜,可以補充維生素,還有芝士富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。加上生津益血的火腿肉片,老人小孩都可以吃,作為早餐來(lái)吃對身體也很好。
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