食材:半根蓮藕糖醋汁:醬油、白醋、白糖大概比例1:2:3,少量鹽攪拌均勻適量淀粉水蓮藕切丁,用水焯一下熱油,下藕丁翻炒將糖醋汁倒進(jìn)去繼續翻炒,再將淀粉水倒進(jìn)去翻炒片刻出鍋裝盤(pán),可以食用了