烏梅是我們常見(jiàn)的一種中草藥，也是一種保健食品。它的藥理作用頗多，許多人對于烏梅也不陌生，生活中我們也常喝烏梅湯。那么烏梅具體有哪些藥理作用？哪些人又適合食用烏梅呢？
烏梅是一種傳統中藥，其性平味酸，無(wú)毒。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺止咳瀉、生津止渴、安蛔止痛的功效。
研究實(shí)驗表明，烏梅具有抑菌作用。烏梅及其制劑在體外對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及變形桿菌等病菌有一定的抑制作用。烏梅還有明顯的驅蟲(chóng)作用，食用烏梅可使蛔蟲(chóng)活動(dòng)增強且可使大部分的蛔蟲(chóng)從引流膽管中后退。同時(shí)烏梅還具有抗過(guò)敏、抗氧化、解毒、抗疲勞等功效。
烏梅作為一種保健品，具有緩解血管硬化、促進(jìn)食欲、抑菌和防治便秘的功效。烏梅最明顯的效果就是促進(jìn)食欲，烏梅是一種酸性食物，其中的酸性物質(zhì)能夠刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，增強食欲，幫助人體消化。對于消化不良或食欲不振的人群，食用烏梅可以達到開(kāi)胃的效果。
烏梅中含有豐富的多酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)，幫助人體清除脂肪代謝的過(guò)氧化產(chǎn)物，還可加速脂質(zhì)的新陳代謝。烏梅中含有豐富的蘋(píng)果酸，一些便秘的人食用烏梅，可以潤腸通便。同時(shí)烏梅可以清除人體內多余的脂肪，進(jìn)而有利于控制體重，對于減肥人士來(lái)說(shuō)無(wú)疑是佳品。
烏梅還有祛肝火的功效。對于肝火旺盛的人群來(lái)說(shuō)，烏梅不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。同時(shí)烏梅還是天然的潤喉藥，對于一些咽喉腫痛的人，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
烏梅雖好，可不宜多吃，而且，有些人食用時(shí)要多加留意。
《本草經(jīng)疏》中表明：不宜多食，齒痛及病發(fā)散者咸忌之。烏梅雖好良好的保健作用，但應注意用量。大量食用烏梅可引起厭食，并且還可能造成牙齒損耗，易引起上火等癥狀。女性在月經(jīng)期間以及分娩前后食用要慎重，同時(shí)，感冒發(fā)燒、胃酸過(guò)多的人群也不宜食用。
聯(lián)系客服
