原料：紅棗500g（去核），核桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圓干肉各150g，阿膠、冰糖各250g，黃酒500g。
做法：1、將紅棗、核桃肉、黑芝麻、桂圓干研成細末；
2、阿膠浸于黃酒10天，然后把混合物放水里蒸到阿膠化開(kāi)；
3、把1放入2中，拌勻，加入冰糖蒸到糖完全溶化即可。
服法：每天空腹一勺，用開(kāi)水沖服，補血養顏。
要點(diǎn)：1、棗子可以買(mǎi)去核的棗干，直接放料理機中的研磨器里打碎，核桃肉油多，切碎或舂碎，桂圓肉也切碎，黑芝麻可以用研磨器，冰糖也可以用研磨器。
2、阿膠最好打碎了浸酒，否則塊太大，容易膠在一起化不開(kāi)。
3、這個(gè)方子里的核桃肉似乎少了，都吃不出核桃肉的味道了。個(gè)人覺(jué)得放250g會(huì )更香一些。
據說(shuō)市面上某些藥房的阿膠膏賣(mài)到70/斤，阿膠味道還不及我的這個(gè)濃。我算一下自制的成本：阿膠138/斤*0.5=69.00，核桃肉38/斤*0.3=11.4，黑芝麻10.00/斤*0.3=3.00，紅棗10.00，冰糖3.50*0.5=1.8，黃酒2.00，共計97.2，毛估估100元，共500+150*3+250*2+500=1950g，大約4斤。還是很劃算的??！最重要的是： 料足！
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