大家好，歡迎來(lái)到名門(mén)私廚，今天給大家帶來(lái)一道“糖醋帶魚(yú)”的做法，非常簡(jiǎn)單 喜歡的可以關(guān)注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
糖醋帶魚(yú)好吃開(kāi)胃，而且重要的是吃不胖，小姐姐們是不是都怕肉吃多了胖，常常都要讓自己多吃青菜，少吃肉，其實(shí)吃魚(yú)肉是會(huì )變聰明的，所以不但不胖還可以多吃。嗯 ??！這話(huà)沒(méi)毛??！ 多了不說(shuō) 小編開(kāi)始了 哈哈 有不會(huì )的同學(xué)可以 在評論區 評論一下 小編一定會(huì )認真的回答您的問(wèn)題。
主料：
帶魚(yú)500克
配料：鹽、雞精、番茄醬、白胡椒粉、胡淀粉、白糖、白醋、色拉油、料酒、淀粉
做法
1、帶魚(yú)放入碗中 腌制一下，加入小許鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、腌制10分鐘。
2、腌制好的帶魚(yú)把汁倒了 加入干淀粉，抓勻。
3、鍋內放入適量油，待油溫達到5成熱，150-160度時(shí)，下入帶魚(yú)（要一條一條下），大火炸至表面金黃色 撈出。
4、鍋中倒入少許油 燒開(kāi)加入番茄醬、白糖、白醋、少許鹽、雞精、加入水
5、大火燒開(kāi)，炒至番茄醬變色，倒入炸好的刀魚(yú)，翻炒一下幾下即可出鍋。
6、裝盤(pán) 即可享用，是不是很美味啊 喜歡小編的別忘記加微信哦。
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