豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
豆腐500克相克食物 | 番茄醬一大勺相克食物 |
鹽一點(diǎn) | 玉米淀粉適量 |
食用油適量 | 生抽一小勺 |
米醋兩小勺相克食物 | 白砂糖一勺半相克食物 |
蔥花少許 | |
1.豆腐切成薄薄的長(cháng)方形
2.把豆腐片均勻的沾上淀粉
3.平底鍋到少許油，把裹了淀粉的豆腐放入中小火煎制
4.煎制兩面金黃
5.出鍋備用
6.取一小碗，放一大勺番茄醬，一勺半白糖，一點(diǎn)鹽，一勺生抽，兩勺米醋，半勺淀粉，三勺水，攪拌均勻成糖醋汁
7.炒鍋到少許油燒熱，把糖醋汁倒入炒制粘稠
8.再把煎好的豆腐放入
9.翻拌均勻
10.出鍋裝盤(pán)，灑蔥花點(diǎn)綴
聯(lián)系客服
