方便面君最近真的是叱咤紅人啊，國家食品藥品監督管理總局官方網(wǎng)站辟謠說(shuō)： “方便面不是垃圾食品”如此一來(lái)，方便面君開(kāi)始逆天改命，沖上熱搜，重新回歸到一線(xiàn)大牌網(wǎng)紅零食的行列中。
另一個(gè)讓方便面君躥紅的機緣就是電影“喜歡你”里面霸道總裁金城武。
電影看過(guò)的人都被周冬雨和金城武甜化啦。
電影里金城武扮演的是一個(gè)身價(jià)過(guò)百億，卻對食物極其挑剔的男神級大叔。這位機車(chē)大叔對于食物的要求近乎苛刻，就連半夜失眠吃碗泡面，都要掐著(zhù)秒表，嚴格遵守“科學(xué)實(shí)驗式泡面法”。
什么叫做用科學(xué)嚴謹的態(tài)度煮一碗面呢一起來(lái)開(kāi)開(kāi)眼：
水在100度時(shí)沸騰，面在3分鐘煮透，但在將透未透時(shí)才最彈牙......然后放冰水冷卻，放入調料，再澆上八分滿(mǎn)熱水，把握時(shí)間，開(kāi)吃！
根本這就像做化學(xué)實(shí)驗一樣嘛很多最觀(guān)眾走出電影院都想來(lái)一碗泡面，回到家“如法泡制”了一番，得出的結論是！
居然很好吃哎！
吃了20年的方便面，今天才發(fā)現，原來(lái)我們一直都吃錯了??！丸子接下來(lái)就大家狀語(yǔ)從句：分享一下傳說(shuō)中正確的科學(xué)泡面行業(yè)釋義法律，能不能用一碗方便面撩到男神的胃，就看這一招啦！
“喜歡你”金城武科學(xué)泡面大法詳解：
準備好材料（1包方便面，麻油，少許蔥花，適量冰塊）
水燒開(kāi)后放入面餅煮制，用手機計時(shí)3分鐘，叮！時(shí)間一到迅速撈出！
把煮好的面條放入冰水里過(guò)涼。
瀝水撈出面條，放入調味料，撒上蔥花，滴入幾滴麻油，迅速拌勻。
倒入適量開(kāi)水（不要用煮面的水哦），電影里的水量是剛剛好淹沒(méi)面條，再次定時(shí)3分鐘。
時(shí)間到！撒上綠油油的蔥花，一碗勾魂奪取的男神泡面大功告成。
高孤獨冷的霸道總裁居然也。如此迷戀方便面的香氣，可見(jiàn)它真的是失眠人的好朋友，深夜發(fā)吃的靈魂伴侶。下晚自習的時(shí)候，坐在火車(chē)上的時(shí)候，加班的時(shí)候，鹿晗楊洋王俊凱的微笑，也不敵一碗面的治愈力??！
身為一個(gè)資深的泡面達人，沒(méi)有什么能夠阻擋，我對網(wǎng)紅方便面的向往。小編測評我街最受歡迎的8種方便面，終于可以心滿(mǎn)意足地跟你說(shuō)，我找到了方便面的正確打開(kāi)方式！
韓國三養炸醬面
蘑菇街參考價(jià)格：5.6元/包
口味：醬油中有甜面醬的味道，口感略單一
治愈力★★
槽點(diǎn)：如你所見(jiàn)，黑乎乎一坨的賣(mài)相......
看“請回答1988”看得想吃炸醬面？據說(shuō)這款干拌面可以還原韓國炸醬面店內的炸醬面效果，是很多韓粉力推的韓式炸醬面。將面餅和蔬菜調味包放入沸水中煮5分種，然后瀝干水盛出加入炸醬調料攪拌均勻即可。吃起來(lái)面體軟硬度剛好，醬油味道重，醬料吃起來(lái)像甜面醬。
泰國養養牌冬蔭功面
蘑菇街參考價(jià)格：4元/包
口味：酸酸辣辣有蝦的鮮味
治愈力★★★
槽點(diǎn)：面餅真的超小，逗我玩呢？
養養牌冬蔭功面在東南亞很有人氣，國外超市也經(jīng)常能見(jiàn)到。湯底完全復原了冬蔭功湯的味道，面體吃起來(lái)非常爽滑，湯底色澤誘人，入口酸酸辣辣很開(kāi)胃。喜歡冬陰功味道的妹子會(huì )非常喜歡的！但面餅真的太小了，只有54克。像小編這樣的大胃王怎么也得來(lái)兩包吧。
3. 韓國辛拉面
蘑菇街參考價(jià)格：5.8元/包
口味：海鮮味／香辣味
治愈力★★★★
槽點(diǎn)：想泡我，沒(méi)那么簡(jiǎn)單！因為我要煮的！
韓國地道的拉面品牌，經(jīng)典到不能再經(jīng)典的韓式拉面。坊間傳說(shuō)韓版比國產(chǎn)版好吃。辛拉面要煮的時(shí)間長(cháng)一些，5分鐘后出鍋，賣(mài)相不錯，湯底味道濃郁，辣得很爽，面條吃起來(lái)也很勁道。雖然煮面的時(shí)間很長(cháng)，但仍是值得等待的5分鐘。
4. 韓國三養超辣火雞拌面
蘑菇街參考價(jià)格：4元/包
口味：口腔噴火的同時(shí)其實(shí)有點(diǎn)微甜～
治愈力★★★★★
槽點(diǎn)：把三昧真火都辣出來(lái)了！建議搭配冰牛奶
熱面拌好醬料，撒上芝麻海苔絲，看起來(lái)顏值還不錯呢，但吃了一口才發(fā)現，快打119，舌頭上著(zhù)！火！了！超雞辣，超雞辣，原來(lái)是從這兒來(lái)的??！抗辣能力有限的同學(xué)，建議你備一盒冰牛奶，辣哭的時(shí)候還能靠它滅滅火。對于這款變態(tài)辣面，喜歡的人覺(jué)得它治愈力5顆星，人生像重啟了一般。但不喜歡的，恐怕再也不想吃第二口了，簡(jiǎn)直辣到臉都抽搐了。
5. 可口KOKA雞湯面
蘑菇街參考價(jià)格：4元/包
口味：雞湯味很清淡
治愈力★★
槽點(diǎn)：真的很清淡啊
碰到上火不能吃辣時(shí)，不妨嘗嘗KOKA的雞湯味面。雞湯面號稱(chēng)沒(méi)味精，無(wú)添加劑，非油炸，吃起來(lái)感覺(jué)比較健康，因為湯底很清淡，很像小時(shí)候吃的三鮮方便面的感覺(jué)。重口味的可以試試他家的黑椒炒面，據說(shuō)世界排名第十。
6. 香港出前一丁麻油面
蘑菇街參考價(jià)格：4.5元/包
口味：麻油的味道，很單純
治愈力★★
槽點(diǎn)：吃完之后，面無(wú)表情
很多人安利出前一丁的麻油面，打開(kāi)醬料包裝里面僅有粉料和麻油，面體偏向柔軟，面體本身的香氣也很明顯。喜歡的人說(shuō)它清新精致。不喜歡的人一臉大寫(xiě)懵比：這明明就是普通的白水煮掛面加點(diǎn)醬油和麻油啊，有什么特別的？重口一點(diǎn)的同學(xué)還是比較適合XO醬海鮮面和北海道豬骨湯面。
7. 日清合味道杯面
蘑菇街參考價(jià)格：4.5元/盒
口味：好多口味可以選啊，海鮮／五香牛肉／香辣牛肉／咖喱牛肉／意大利牛肉／豬骨等等
治愈力★★★
槽點(diǎn)：看不到料包，沒(méi)法依個(gè)人口味酌情調味了
合味道，價(jià)格小貴分量也少，但物有所值。面Q度一般，但勝在湯不油膩，清淡。一打開(kāi)杯子，調料都已經(jīng)放好了，一打開(kāi)直接把叉子拿出來(lái)接著(zhù)倒水就好了，適合懶人。也許這樣的設計是為了解除「祝你買(mǎi)一輩子方便面沒(méi)調料包」的詛咒……有條件的可以試試微波轉一下，感覺(jué)比用開(kāi)水泡更好吃。
8. 南街村北京麻辣方便面
蘑菇街參考價(jià)格：1元/包
口味：挺辣，干吃也是一種態(tài)度
治愈力★
槽點(diǎn)：味道僅供懷舊，并不能與時(shí)俱進(jìn)
說(shuō)是老北京方便面，其實(shí)來(lái)自河南。小時(shí)候還是5毛錢(qián)一包，現在已經(jīng)一塊一包了。而且在蘑菇街就能買(mǎi)到。反正只要一塊錢(qián)，一塊錢(qián)，買(mǎi)不了吃虧，買(mǎi)不了上當。雖然在包裝袋上畫(huà)的是煮出來(lái)的面，但作為很多人的童年回憶，好像大家都更喜歡捏碎了干吃。
說(shuō)了這么多，你到底餓了沒(méi)有??？
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