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【紅燴菜花的做法】

紅燴菜花

7.4
綜合評分
大家對這個(gè)菜譜的評價(jià)（226 份）
好極了 137
挺好 70
一般 13
1703
人做過(guò)這道菜
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簡(jiǎn)介

這是一道健康的素食，營(yíng)養又美味。
濃濃的西紅柿汁讓平淡的菜花變得有滋有味。。。

用料  

花菜 1顆
西紅柿 2個(gè)
蔥姜 少許
番茄醬 2大勺
糖 少許
鹽 少許
食用油 適量

紅燴菜花的做法  

  1. 西紅柿去皮切成塊備用

  2. 花菜洗凈掰成小朵，在沸水中汆燙至8成熟，撈出備用

  3. 鍋燒熱放油，爆香蔥姜末

  4. 放入西紅柿塊炒出湯汁

  5. 倒入番茄醬一并炒香

  6. 下入花菜翻炒并稍煮一會(huì )

  7. 待花菜熟透，下適量糖和鹽調味拌勻即可

  8. 非常開(kāi)胃的一道素菜，濃濃的菜湯拿來(lái)拌飯也很不錯

小貼士

菜花和西紅柿都含有豐富的維生素和膳食纖維，營(yíng)養價(jià)值高，熱量卻很低，吃多了不會(huì )有負擔：-）
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