穿出風(fēng)彩——漫談與“穿”有關(guān)的專(zhuān)業(yè)
服裝是一道風(fēng)景，是穿在身上的歷史，是時(shí)代變遷的重要符號。中國人的服裝經(jīng)歷了風(fēng)格由單一趨于多元、色彩由單調趨于斑斕等歷史發(fā)展過(guò)程。自二十世紀八十年代初，我國把服裝教育納入高等教育后，研究、設計、開(kāi)發(fā)服裝的專(zhuān)業(yè)就開(kāi)設得風(fēng)起云涌。隨著(zhù)國家的富強、人們生活水平的提高，“穿出風(fēng)彩”使從事服裝行業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生成了香餑餑。點(diǎn)亮生涯高考志愿規劃師介紹幾個(gè)與“穿”密切相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，供熱愛(ài)這些專(zhuān)業(yè)的學(xué)生參考。
一、服裝設計與工程
服裝設計與工程專(zhuān)業(yè)主要研究服裝設計、服裝結構工藝及服裝經(jīng)營(yíng)管理，具體探討服裝面料的運用、服裝產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、服裝生產(chǎn)流水線(xiàn)的管理以及服裝的銷(xiāo)售。研究的對象不僅僅局限于服裝，還包括鞋、帽、包等和服飾有關(guān)的用品。
培養目標
“服裝設計與工程”專(zhuān)業(yè)是培養服裝設計、服裝制作和服裝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等高級人才的專(zhuān)業(yè)。具體來(lái)說(shuō)，主要培養三種專(zhuān)門(mén)人才，一是服裝設計人員，即專(zhuān)門(mén)設計服裝的樣式、顏色和相關(guān)用料的設計師；二是服裝生產(chǎn)流水線(xiàn)管理人員，即為服裝生產(chǎn)的各道程序把關(guān)的工程師及技術(shù)員；三是服裝打版師，即為設計出來(lái)的服裝做版型（俗話(huà)說(shuō)的做模子），以便于成批生產(chǎn)。
主要課程
由于服裝設計與工程專(zhuān)業(yè)分為“設計”與“工程”兩個(gè)研究方向，所以課程也有所不同，前者主要為服裝美學(xué)、服裝設計學(xué)、服裝工藝學(xué)、服裝色彩學(xué)和服裝結構學(xué)；后者主要為服裝材料學(xué)、服裝工效學(xué)、服裝工業(yè)制板、服裝生產(chǎn)管理和服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
溫馨提示
特別需要指出，服裝設計是門(mén)藝術(shù)！所以，絕大多數的服裝設計專(zhuān)業(yè)見(jiàn)于美術(shù)學(xué)院和藝術(shù)學(xué)院，就是服裝學(xué)院和紡織學(xué)院里的服裝設計與工程（服裝藝術(shù)設計）也是放在“藝術(shù)類(lèi)”里招生，這些“藝術(shù)生”將是未來(lái)的服裝設計師。
另外，要想成為一名服裝設計師，需要一定的美術(shù)基礎，具備一定的藝術(shù)素養和審美能力。再則，學(xué)“藝術(shù)”還需要一定的經(jīng)濟承受能力，因為除了學(xué)費昂貴（年學(xué)費在萬(wàn)元以上），額外的費用每年也要在萬(wàn)元左右。
就業(yè)前景
服裝設計與工程專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景容量無(wú)限，因為目前全國有5萬(wàn)多家服裝企業(yè)，需要大量的服裝設計師和服裝生產(chǎn)管理人員，特別是優(yōu)秀的服裝設計師已成為各大服裝企業(yè)爭搶的對象，尤其在現階段，很多服裝企業(yè)都感嘆設計人才高薪難求。
開(kāi)設院校
至今全國開(kāi)設服裝設計與工程專(zhuān)業(yè)的本科院校有46所，比較有名的大多是原紡織工業(yè)部直屬的紡織院校，比如東華大學(xué)（原中國紡織大學(xué)）、天津工業(yè)大學(xué)（原天津紡織工學(xué)院）、西安工程大學(xué)（原西北紡織工學(xué)院）、武漢紡織大學(xué)（原武漢紡織工學(xué)院）、蘇州大學(xué)（原蘇州絲綢工學(xué)院）、浙江理工大學(xué)（原浙江絲綢工學(xué)院）、中原工學(xué)院（原鄭州紡織工學(xué)院）、南通大學(xué)（原南通紡織工學(xué)院）、青島大學(xué)（原山東紡織工學(xué)院）。另外，一些輕工業(yè)院校，比如大連工業(yè)大學(xué)（原大連輕工業(yè)學(xué)院）、江南大學(xué)（原無(wú)錫輕工業(yè)大學(xué)）的服裝設計與工程也很有實(shí)力。至于“服裝設計”，除了以上院校，一些美術(shù)學(xué)院、服裝學(xué)院正在獨領(lǐng)風(fēng)騷，比如清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院、中國美術(shù)學(xué)院、北京服裝學(xué)院。
附：中國10大時(shí)裝名校（中國服裝設計師協(xié)會(huì ) 2007年）
武漢紡織大學(xué)服裝學(xué)院
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院
北京服裝學(xué)院服裝藝術(shù)與工程學(xué)院
中國美術(shù)學(xué)院
浙江理工大學(xué)服裝學(xué)院
東華大學(xué)服裝學(xué)院
大連工業(yè)大學(xué)服裝學(xué)院
蘇州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院
四川美術(shù)學(xué)院
天津工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與服裝學(xué)院
二、紡織工程
中國是世界上最早生產(chǎn)紡織品的國家之一。紡織工業(yè)是與人類(lèi)生存質(zhì)量和社會(huì )發(fā)展息息相關(guān)的重要產(chǎn)業(yè)?，F代紡織作為一個(gè)系統工程，已經(jīng)不再是傳統概念上的“紡紗”與“織布”，它涵蓋了纖維材料、產(chǎn)品設計、紡織加工、計算機應用、質(zhì)量控制、經(jīng)營(yíng)與貿易，以及近幾年來(lái)發(fā)展起來(lái)的高科技領(lǐng)域用的剛性、柔性纖維復合材料、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域用的技術(shù)紡織品等多方面的內容，成了集材料、能源、機械、電子、化工、生物、信息、管理、貿易、藝術(shù)、及計算機等多學(xué)科相互交叉、相互滲透的系統學(xué)科。
培養目標
紡織纖維（棉、麻、絲）經(jīng)過(guò)設計、織造、染整等幾十道工序就制成了純棉、絲綢、尼龍等紡織品，紡織工程專(zhuān)業(yè)就是培養掌握這個(gè)過(guò)程的基本知識和操作技能，能在紡織企業(yè)、科研單位、教學(xué)部門(mén)從事紡織品工藝設計及開(kāi)發(fā)、紡織品生產(chǎn)質(zhì)量控制及技術(shù)改造的高級工程技術(shù)人才的專(zhuān)業(yè)。具體來(lái)說(shuō)，一是培養紡織品設計人員，畢業(yè)后主要從事紡織品的設計；二是培養紡織品開(kāi)發(fā)人員，畢業(yè)后主要從事紡織品新型材料的研制開(kāi)發(fā)；三是培養紡織品生產(chǎn)部門(mén)的管理人員，畢業(yè)后主要從事生產(chǎn)流水線(xiàn)的質(zhì)量管理。
主要課程
紡織工程的課程涉及的內容較多，其主要課程有：紡織學(xué)基礎概論、紡紗學(xué)、織造學(xué)、針織學(xué)、染整學(xué)、紡織材料學(xué)、紡織貿易學(xué)、紡織品設計學(xué)、機械設計基礎、電工與電子技術(shù)、微型計算機原理及應用，以及紡織品檢驗、紡織加工化學(xué)、紡織企業(yè)管理等。
溫馨提示
學(xué)習“紡織工程”，必須具備較好的物理與化學(xué)基礎。
就業(yè)前景
紡織在我國是一個(gè)非常龐大的行業(yè)，因此紡織工程專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生都能找到理想的工作，根本不用擔心無(wú)用武之地。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和紡織業(yè)的復蘇，近幾年，紡織工程專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生出現了供不應求的可喜局面，供需比為1：12，實(shí)際就業(yè)率達到了95%以上。由于紡織行業(yè)專(zhuān)業(yè)性強，所以大部分畢業(yè)生都在國內諸如鄂爾多斯集團公司、欣龍無(wú)紡有限公司、深圳紡織集團股份有限公司等大中型企業(yè)及外資企業(yè)工作，也有部分畢業(yè)生到高等院校、科研單位及軍需、海關(guān)和商檢等特殊行業(yè)部門(mén)從事教學(xué)、研究與管理工作。我國加入WTO后，紡織業(yè)成了國內眾多產(chǎn)業(yè)中獲利最多的行業(yè)，其就業(yè)人數增加了23.6%。但隨著(zhù)企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，普通崗位的就業(yè)人員將隨之下降，取而代之的將是紡織高級人才。
開(kāi)設院校
開(kāi)設“紡織工程”專(zhuān)業(yè)的本科院校較多，據統計，全國有58所。比較有名的有：東華大學(xué)、天津工業(yè)大學(xué)、蘇州大學(xué)、浙江理工大學(xué)、西安工程大學(xué)、武漢紡織大學(xué)、中原工學(xué)院、江南大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、南通大學(xué)、青島大學(xué)、新疆大學(xué)、五邑大學(xué)。其中的東華大學(xué)、天津工業(yè)大學(xué)、蘇州大學(xué)擁有“紡織工程”國家重點(diǎn)學(xué)科及紡織工程博士學(xué)位授予權，為該領(lǐng)域里的佼佼者。
附：“紡織工程”20強（新浪博客 2009年）
東華大學(xué)
天津工業(yè)大學(xué)
蘇州大學(xué)
江南大學(xué)
浙江理工大學(xué)
西安工程大學(xué)
武漢紡織大學(xué)
新疆大學(xué)
大連工業(yè)大學(xué)
南通大學(xué)
青島大學(xué)
長(cháng)春工業(yè)大學(xué)
河北科技大學(xué)
五邑大學(xué)
西南大學(xué)
太原理工大學(xué)
齊齊哈爾大學(xué)
內蒙古工業(yè)大學(xué)
蘭州理工大學(xué)
上海工程技術(shù)大學(xué)
三、皮革化學(xué)與工程
皮革化學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)以研究天然動(dòng)物蛋白資源與加工技術(shù)為主的與生命科學(xué)密切相關(guān)的應用型學(xué)科，具體是以皮革生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)為主，兼顧皮毛的生產(chǎn)和綜合利用。作為日常皮革制品，就“穿”來(lái)說(shuō)，用得最多的是制作皮鞋，其次是皮衣、皮褲。
◆培養目標
皮革化學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)主要培養從事皮革工業(yè)的生產(chǎn)控制、工藝設計、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及其終端產(chǎn)品深加工與利用等方面的高級工程技術(shù)人才。
主要課程
皮革化學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的主要課程有：物理化學(xué)、有機化學(xué)、無(wú)機及分析化學(xué)、生物化學(xué)、高分子化學(xué)及物理、化工原理、生皮化學(xué)與組織學(xué)、皮革鞣制化學(xué)與工藝、皮革整飾化學(xué)與工藝、制革工藝學(xué)、毛皮加工技術(shù)、皮革清潔技術(shù)與理論、皮革理化分析、皮革分析檢驗、皮革化工材料、皮革機械與設備、皮革三廢治理與綜合利用、以及現代制革管理等。
溫馨提示
學(xué)習“皮革化學(xué)與工程”，需要有很好的化學(xué)基礎和較強的分析和實(shí)驗能力。
就業(yè)前景
這個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后，可以在相關(guān)的研究院所、制革企業(yè)、高等院校從事皮革的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理工作，以及在對外貿易中從事技術(shù)監督以及皮革制品的推廣應用工作。
由于掌握皮革專(zhuān)業(yè)技術(shù)的人較少，所以這個(gè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)前景非?？捎^(guān)。從歷年來(lái)的就業(yè)情況來(lái)看，大部分的畢業(yè)生能在浙江、山東、江蘇、廣東、福建等地的皮革廠(chǎng)順利找到工作，另有不少的畢業(yè)生進(jìn)入了德國朗盛（無(wú)錫）公司、荷蘭史密特（南京）公司、北京泛博科技有限責任公司、廣東遠東皮業(yè)集團、浙江紅蜻蜓集團等中外大型企業(yè)。從皮革企業(yè)的用人反饋情況來(lái)看，既精通應用化學(xué)，又具有皮革化學(xué)與工程研究開(kāi)發(fā)能力的復合型高層研究和工程技術(shù)人才最受歡迎。
開(kāi)設院校
開(kāi)設“皮革化學(xué)與工程”專(zhuān)業(yè)的院校很少，大多數院校把本專(zhuān)業(yè)作為輕化工程專(zhuān)業(yè)的一個(gè)研究方向來(lái)設置。
比較有實(shí)力的當屬四川大學(xué)、陜西科技大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院、天津科技大學(xué)和華東理工大學(xué)，其中四川大學(xué)擁有“皮革化學(xué)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗室”，以及該專(zhuān)業(yè)的國家重點(diǎn)學(xué)科和博士學(xué)位授予權，因此實(shí)力位居全國第一；陜西科技大學(xué)的皮革化學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設得最早，其皮革加工機理及生產(chǎn)新技術(shù)研究處于全國領(lǐng)先水平；山東輕工業(yè)學(xué)院是我國皮革工業(yè)人才培養和科學(xué)研究的重要基地之一，在行業(yè)中占有重要位置，其皮革化學(xué)與工程是華東地區唯一的碩士點(diǎn)。
附：“皮革化學(xué)與工程”排行榜（武漢大學(xué)中國科學(xué)評價(jià)研究中心 2007年）
四川大學(xué)
陜西科技大學(xué)
天津科技大學(xué)
山東輕工業(yè)學(xué)院
華東理工大學(xué)
江南大學(xué)
鄭州大學(xué)
溫州大學(xué)
齊齊哈爾大學(xué)
南京工業(yè)大學(xué)
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