現在是吃柿子的季節,現在吃柿子最好吃,而且還含有一定的營(yíng)養價(jià)值,常吃柿子能夠活血降血壓,還能夠解酒,但是吃柿子的時(shí)候不能和這些食物一起混著(zhù)吃,對身體傷害大,還有中毒的危險。

柿子不能和什么一起吃
1、柿子和螃蟹
柿子和螃蟹殼說(shuō)是天敵,兩者是不適合放在一起吃的,螃蟹雖然含有豐富的蛋白質(zhì),能夠補充人體營(yíng)養,但是吃螃蟹的時(shí)候吃柿子,螃蟹中的蛋白質(zhì)會(huì )和柿子中的鞣酸發(fā)生反應,形成凝固,不易于人體消化和吸收,會(huì )出現斧頭、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
2、柿子和海帶
柿子不能和海帶一起吃的性質(zhì)和螃蟹差不多,主要是因為柿子中含有大量的鞣酸,會(huì )和海帶中的鈣離子發(fā)生反應,形成不溶于溶解的物質(zhì),不利于消化吸收,引起胃腸道疾病。
3、柿子和甘薯
甘薯是淀粉含量比較多的一種食物,進(jìn)入人體后會(huì )刺激胃部分泌大量胃酸,如果這時(shí)候吃柿子的話(huà),柿子會(huì )和胃酸發(fā)生反應,產(chǎn)生沉淀作用,形成胃柿石,不利于身體健康。
4、柿子和鵝肉
柿子和鵝肉看似不影響的兩種食物,兩者放在一起吃的話(huà),真的是要命了。鵝肉中含有豐富且優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),會(huì )和柿子中的鞣酸相遇,形成咸鞣酸蛋白,在腸胃中積累多了,嚴重的就會(huì )危害生命。

怎么挑選柿子
柿子有硬質(zhì)和軟質(zhì)的區別,如果是硬質(zhì)的柿子,可以挑選表皮呈橙黃色的,表皮完整且光滑,沒(méi)有被擠壓的。如果是軟質(zhì)的柿子,可以選擇黃色的,外表光滑的。

現在是柿子上市的季節,吃的人很多,但要注意了,吃柿子的這些禁忌一定要多看看,對身體健康是有幫助的。
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