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玉米小煎餅

2010.12.27

營(yíng)養豐富，簡(jiǎn)單易作的一款家常點(diǎn)心，很香很好吃。而且一邊做一邊玩，你可以做成喜歡的形狀哦！玉米好像加的少了點(diǎn)

原料：玉米一個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、雞蛋一個(gè)

、蔥、面粉、鹽適量

做法：1.新鮮玉米煮熟后剝出顆粒。2.胡蘿卜刨絲，蔥切小段，和玉米粒一起混合，加雞蛋、面粉、適量鹽和水，攪拌成糊狀。

3.平底鍋里抹油，加一勺調好的面糊，攤開(kāi)兩面煎熟即可。

【要注意的】：1. 建議多加玉米，少加面粉。較好的面糊靜置一會(huì )。2. 可以根據自己口味加其他材料，比如肉末，香菇，洋蔥等

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