糕媽掐指一算,每次下館子,你們干的第一件事一定是這樣的: 拿起桌上的水壺,倒點(diǎn)熱水燙燙餐具,水在碗里(或杯里)晃幾下,再倒掉,美其名曰“消毒殺菌”,然后就愉快地開(kāi)始用餐啦。
(真是滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感呢)
不過(guò),問(wèn)題來(lái)了,這樣真的能達到你們的目的嗎?怎么樣才能真正做到給餐具、杯子、奶瓶消毒呢?且聽(tīng)糕媽細細道來(lái)。
燙燙就能消毒殺菌什么的,大家還是別抱太多指望了,最多圖個(gè)心里安慰。
首先,用熱水給碗、杯子消毒要具備兩個(gè)條件:
溫度高,時(shí)間足
一般來(lái)說(shuō),即便是用100℃的沸水,餐具也要浸沒(méi)其中,起碼加熱5分鐘以上才能達到殺菌效果。況且飯店里提供的熱水,充其量也就八十來(lái)度吧,倒一點(diǎn)兒在冷的餐具里,溫度只會(huì )變得更低。而且,燙餐具的時(shí)候,大家都是只晃蕩個(gè)幾秒鐘就倒掉了,就這點(diǎn)時(shí)間能燙死個(gè)誰(shuí)啊,快告訴我
。
所以啊用飯店的熱水來(lái)燙燙碗消消毒,不管是溫度還是時(shí)間都不夠殺死致病菌的。不過(guò)講道理呢,用熱水沖沖餐具,還是能沖走一些肉眼可見(jiàn)的臟東西,帶走部分細菌的,只不過(guò)效果有限罷了。
如果帶寶寶外出吃飯的話(huà),相信家長(cháng)們一定會(huì )自己帶上寶寶專(zhuān)屬的餐具,更安全更放心哦~糕媽帶年糕外出旅游,都是自帶這個(gè)出去碗。

燙一燙沒(méi)什么太大作用,如果平時(shí)在家里想定期給餐具消消毒的話(huà),還是按下面說(shuō)的做。

先清潔
給物品消毒殺菌之前,要先做好清潔工作??梢杂脺厮拖礉嵕ɑ蚱渌礈靹⒉途叩挠蜐n、食物殘渣清洗干凈,這樣再進(jìn)行消毒工作就會(huì )事半功倍。

再消毒
● 沸水煮
用沸水煮是個(gè)非常有效的殺菌方法,不過(guò)在使用之前應先確認餐具和奶瓶的材質(zhì)是否適合高溫哦。清洗完餐具,將它們放入鍋里,加水沒(méi)過(guò),然后加熱煮沸。
正如前面所說(shuō),想要達到比較好的殺菌效果,溫度、時(shí)間都要達到一定要求,建議在沸水中煮個(gè)10來(lái)分鐘。
(后面會(huì )專(zhuān)門(mén)講講用此方法給奶瓶消毒的實(shí)操哦,有圖有真相,別錯過(guò))
● 消毒液
除了用沸水煮,也可以選擇用消毒液。不知道媽媽們是不是覺(jué)得,消毒液、漂白粉什么的都很毒,不敢用于餐具,特別是有寶寶的情況下。但其實(shí)在正確使用的情況下,食品級的家用消毒劑(比如最常見(jiàn)的次氯酸鈉)還是很安全的,殺菌效果也很給力,大多細菌、病毒都逃不掉。
但是,使用消毒劑要注意:
1.要注意消毒劑是否適用于你們要消毒的餐具,可能會(huì )腐蝕某些金屬、橡膠等材料(注意看包裝說(shuō)明哦)。

2.按包裝說(shuō)明的濃度配比使用(有的是粉,有的是濃液,這些高濃度的消毒劑的確危險大,一定要根據要求稀釋成一定比例來(lái)使用)。
3.先清洗,后用消毒劑。餐具原本的油污會(huì )消耗消毒劑,使殺菌效果打折扣。
4.餐具浸泡在消毒劑的時(shí)間要足夠。具體使用時(shí)間可參考產(chǎn)品說(shuō)明,可能10-30min不等。浸泡完需要怎么清洗也根據產(chǎn)品說(shuō)明來(lái)哦。

5.建議每天制備新鮮溶液,并且按規定時(shí)間更換儲備溶液。
6.消毒劑一定要放在孩子看不到摸不到的地方。如果是噴灑型的消毒劑,請避開(kāi)孩子使用,以免吸入身體,或刺激皮膚和眼睛。
● 消毒柜、 消毒器
家里有條件的,可以買(mǎi)個(gè)消毒柜、消毒器來(lái)幫忙。餐具消毒柜一般是利用臭氧、高溫、紫外線(xiàn)等條件來(lái)消毒。
有些家庭可能專(zhuān)門(mén)給寶寶買(mǎi)了奶瓶消毒器,比較常見(jiàn)的是利用高溫蒸汽來(lái)給奶瓶消毒,也是不錯的選擇,方便省心。

說(shuō)完了餐具的消毒,其實(shí)媽媽們非常關(guān)心的奶瓶消毒也是一樣一樣的??紤]到很多媽媽會(huì )對消毒劑有顧慮,家里可能也沒(méi)有奶瓶消毒器,那我們還是來(lái)教你們怎么用最實(shí)用且最安全的“煮沸法”來(lái)給奶瓶消毒吧:

先清洗

(注意:刷子專(zhuān)門(mén)用于清潔奶瓶奶嘴,不做其他用途哦)


沸水殺菌



為了避免二次污染,沸水殺菌后的奶瓶取出直接用來(lái)泡奶粉是最好的(而不要殺菌后久置不用)。如果用手取,一定要注意把手清洗干凈。也可以用消毒后的奶瓶夾來(lái)夾取這些物件。
如果暫時(shí)不用奶瓶,取出后晾干,放進(jìn)干凈且有蓋能密封的容器內儲存。
對于3個(gè)月以下的寶寶,我們建議奶瓶每次用完都能清洗干凈,然后消消毒;
3-6個(gè)月,建議奶瓶每天消毒一次;
6個(gè)月以上的寶寶,做到奶瓶、奶嘴的奶漬能徹底清洗干凈,并保持干燥密閉儲藏,就不用太糾結消毒殺菌了。(但如果媽媽們覺(jué)得自己家那邊水質(zhì)污染比較嚴重,建議可以給奶瓶消毒到寶寶1歲以后哦)
除了前面講的餐具、奶瓶這些直接和食物接觸的東西外呢,其實(shí)廚房里有好幾個(gè)細菌重災區需要引起關(guān)注,比如廚房里最最最臟的洗碗池、抹布、砧板……真的是有必要定期(比如一周)用消毒劑清理清理的。
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